第一百八十一章 准备年货

　　腊月二十五。
柳青青挽着秋韵走在前面，香菱和白月跟在后面。
再后面是两辆车，一辆装着满满当当的布匹，另一辆装着满满的猪肉、小肠和大肠。
就在昨天晚上，柳青青突然馋香肠和肥肠馋的厉害，所以她赶紧就在空间里换了香肠料包和炖肥肠的香料。
“大小姐，这么臭的大肠，您要来做什么呀？这能吃吗？”香菱一脸嫌弃的看了一眼载着猪肉那辆车里那一盆满满当当的猪大肠。
因为没有处理过，那猪大肠还散发着难以言喻的味道，一路上惹得行人纷纷躲闪。这些都是猪肉脯老板准备要丢掉的，柳青青去买猪肉的时候正巧碰见了，所以便都要了。
那老板看柳青青买的肉多，这猪大肠又是不要的东西，本来是准备要扔掉了的。见柳青青要，便一口气都送给了柳青青。
“你这会儿嫌弃，等我做好了，你可别抢着吃啊！”柳青青神秘的笑了笑道。
柳青青就这样来来回回的准备了一大堆的年货，还有很多小红包呢。
原本这些东西她交代一句，自然有人去做。但准备年货这种事情，当然要亲力亲为更好啊！
再有几天就过年了，大街小巷都热热闹闹的，京城还在下着雪，但这丝毫不会形象临近过年的喜气洋洋。
路过一家卖衣裳的铺子，柳青青拿起了一大一小两件棉袄，翻看了两下，倒是还算满意。
“老板，这两件衣裳我要了。”柳青青说罢，放下了两块碎银。
“好嘞，姑娘稍等，我这就为姑娘装上。”掌柜的乐呵呵的将衣裳包上，给了柳青青。
随即，柳青青又为柳科买了好些文房四宝。等过了年，柳科就要去国子监了，这些东西可不能少！也不能太差！
回到护国将军府后，柳青青便指挥着人将猪大肠和小肠清理出来，然后把肉洗干净，一一剁碎。
“大小姐，这竹筒是用来做什么的呀？”
“大小姐，这猪大肠好臭啊！呕……”
“哇，大小姐还给咱们买了新衣裳呢！”
不知是谁发现了柳青青买的新衣裳，惊呼一声后，引的一众丫鬟纷纷往那边聚了过去。
“既然都被你们发现了，那就各自拿去换上吧。每一件衣服上都贴着你们的名字和尺码呢，我原本还打算过年再给你们一个惊喜呢。”柳青青看着那些高高兴兴的小丫头们笑道。
“是！多谢大小姐！”一众人纷纷行礼，朝着那最大的包裹小跑着过去。
众人找到了自己的衣裳后便欢欢喜喜的跑着回各自的宿舍了。
平时所有丫鬟都是按照等级穿不同颜色的衣裳，那是因为柳青青觉得这样可比字辈方便多了。
而如今临近过年，这样好的日子，自然是要穿的红红火火的才好，所以这一次，柳青青给全府上下丫鬟都买的是红色的衣裳。
几个大丫鬟率先出来了，除了绣着花的红衣裳，头上还扎了两个丸子头，还系上了红色的飘带，再加上一个个的脸都红扑扑的，看着十分讨喜。
“多谢大小姐！”一众丫鬟纷纷行礼。
“挺好看的嘛，说明我眼光还不赖。”柳青青满意的点了点头。
“没想到大小姐居然知道我们的尺寸，大小姐真是有心了。”霏儿红着脸道。
“不止是我，我也只记得个大概，主要是香菱的功劳。”柳青青嘿嘿笑道。
处理好了肉之后，那剁碎的肉馅整整装了四大盆！
柳青青把川味香肠的调料分别倒进了两个大盆，让两个丫鬟和匀后。
两个小丫鬟高高兴兴的为柳青青打下手，但一个个的穿上了新衣裳都蹑手蹑脚的。
最后，有几个还是舍不得，便将衣裳脱下来了。
“大小姐，这猪大肠总算是弄干净了。”两个丫鬟一脸嫌弃的一边一手一边对柳青青说道。
看着二人一脸难受的样子，逗的柳青青和一众丫鬟都忍不住纷纷发笑。
柳青青带着众人忙碌的身影被站在不远处的柳城看在眼里。
一别四年，妹妹的变化实在是太大了，有的时候，他甚至都快怀疑她是不是自己的妹妹了。
同时，他更是为了自己没能好好的保护妹妹而自责。妹妹变得这么厉害虽然是好事，但妹妹这么多年吃了多少苦，他几乎可以想象。
“想不到大小姐给全府上下的人都买了新衣裳，这料子这么好，放在平时，小的们都不舍得去买呢。”说话的是家丁。
因为整个护国将军府的丫鬟全部都在厨房的这个院子里了。
“这既然是大小姐的赏赐，你们安心穿着就是。”柳城淡淡道。
院子里，柳青青正将肠衣缓缓的套进一根又长又细的干净竹筒里。
等全部套上后，柳青青这便开始填充肉了。
柳青青动作很快，再加上一旁有丫鬟打下手，所以满满两大盆肉，半个时辰就装完了。
柳青青小心翼翼的把香肠拴上绳子，绑成了约莫十五厘米长一节。
最后再用沟子每隔五节勾住绳结，往准备好的杆子上一挂，这川味的香肠就做好了。
再做广味香肠的时候，柳青青如法炮制，最终两根杆子上都挂满了香肠，看着就惹人馋。
“大小姐大小姐，这是什么吃饭啊？咱们以前都没有这样吃过。”
“对啊，这个叫什么啊？刚刚大小姐放的香料也太好吃了吧？这要晾多久？”
一群小丫头将柳青青团团围住。
“等着过年的时候就能吃啦。”柳青青笑着解释道：“这个东西，叫做香肠。”
“再过几天？大小姐是不是专门为大年三十准备的呀？”香菱笑眯眯的问道。
“嗯，没错，到时候你们就知道这东西有多好吃了！”柳青青笑得得意。
这个世界上就只有她吃过香肠，能不得意么？
“那咱们中午吃什么呀？大小姐说今天中午亲自下厨的。”
“把刚刚的猪大肠用上两片和酒煮一煮，今天本小姐高兴，让你们也尝尝本小姐的手艺！”柳青青挽起袖子道。


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