第119章 她都想相公了!
“嗨哟,这又是做什么? 隔着老远就闻着味儿了。”
“太香了!我活了这么大岁数,第一次闻到这么香的东西。”
“隔着条街,我都闻到香了,还在想到底是谁又折腾出什么好吃的东西来了,没想到是黎老板呀!”
“黎老板,你们不做蛋糕和面包了,这又是折腾出的什么东西呀?”
“这是鱼?烤的?嘿,我还是第一次看到这样的东西呢。”
“这整只整只的鸭?看着也不像之前那种烤鸭,不过,也好好吃的样子。”
……
知道黎婂玥一家的,不知道他们家的,都围在店前,看着店里的东西指指点点。
“这是手撕鸡,这是卤鸭,这是烤鱼……”黎婂玥举起一样,介绍一样。
“都怎么卖的?不会也跟那什么烤鸭一样要好几两吧?”有人笑问。
“黎老板,虽说都是肉东西,大家也都馋味儿,但这价格太高的话,也没几个人能买得起了。”
“手撕鸡和卤鸭都半只起卖,鱼要整条起卖。”黎婂玥道:“手撕鸡四百文一斤,卤鸭三百文一斤,烤鱼三百文一条。”
一只鸡有五斤左右的样子,再添点淮山,党参那些,一只鸡能卖到三两银子左右。
一只卤鸭则六斤左右,这就没什么添头,一只也就能二两银子左右
她往卤水里放了些卤鸡蛋,到时放卤鸭里送人尝鲜,这个不费什么事儿的东西,到时有人单独买的话,十文一个卖就行。
烤鱼一条有两斤左右,相当于一百多文一斤。
迅速在心里算过账的众人:“……”
“我这个鸡和鸭,甚至是烤鱼,都不普通, 不管是手撕鸡,还是卤鸭,都是用了不少珍稀药材和食材的。你们看看这淮山,这参,都什么品质?什么样的东西,配什么价格。我都是真材实料,鸡鸭鱼的本钱,可以说还没这些料贵。”黎婂玥道:“别的我不敢说,但这鸡鸭我可保证是药膳一类的,长期吃,对身体有着很大的好处。”
“啥?药膳?”众人大惊。
在场有些是普通人,并不知道药膳是个什么东西。
但镇上住着,甚至有些生意做到了县城,府城等大地方的老板,又或是从事饮食行业,大夫之类的,都知道药膳是什么。
在平安镇,曾经顾家酒楼和另一家安平酒楼都尝试做过药膳来卖,噱头是足,初时也有人去尝试,但那东西比药也没好吃多少,还贵,就没多少人再吃,如此,那两家酒楼都放弃了。
连酒楼都不敢做的生意,黎家竟然又做了起来?
还拿鸡和鸭这样的肉来做,当真是浪费呀!
“药膳又苦又难闻,谁吃啊?”
“可不,以前顾家酒楼弄的那药膳,我去吃了几次,效果倒是有那么点,但可难吃了,又贵,我后来直接吃药了。”
“这烤鱼也是药膳?好好的鱼肉如此折腾,真真浪费。”
……
好些吃过药膳的人纷纷摇头,说有多嫌弃 ,就有多嫌弃。
黎家这生意,怕是不成了。
“鱼不是药膳,只是这鱼喂养好,烤的料和手艺皆不错,这卖的就是一个味儿。”
黎婂玥先把烤鱼解释了一番,然后才道:“手撕鸡的药味会浓些,但也没那么难以下咽,这卤鸭更不必说。”
说着,她将特意准备用来试吃的盒子端了出来,伸出去:“各位可以先尝一下味儿,尝完之后再决定要不要买。”
黎家的东西贵,但他们家总有试吃,故而,不管是否有买意愿的人,都会尝一下。
那些曾被药膳荼毒过的人,不敢轻易尝试,哪怕黎婂玥摆出来的东西真的很香。
反倒是那些不曾吃过药膳的人受不住这香味,先去尝试了。
原本想着就吃一块肉,不好吃也得吞了,但是,真的将东西塞到嘴里以后,那感觉就完全不一样了。
一个尝的人双眸顿时一亮,又一个尝的人咀嚼的速度加快,还有些吃的人眼巴巴地望着那手撕鸡和烤鸭。
“诸位,怎么样?是不是特别苦?”
“苦?没啊!好吃的呢。”
“不会吧?”
“不信自己尝啊!”
简短的对话之后,有人抱着将信将疑的态度或拿起手撕鸡,或拿起卤鸭往嘴里送。
“啊这……”
竟然格外好吃!
有些不淡定了。
“老板,你这真是药膳?怎么与之前吃过的完全不一样?”
当然是两家酒楼给你们吃了够份量的药,我这里可没有。
黎婂玥心知肚明,面上却是笑道:“每一种药膳都不一样,做法也不一样,所需的药材亦不一样,不能用一种药膳来概括所有。”
一杆不能打翻一船人。
好像,真是这么个理。
“给我来半只手撕鸡。”
片刻后,有人开了口。
“好咧。”黎婂玥应声取出一只鸡,对半砍开,问:“你是要头,还是要脖子?”
“头。”
对方一说,黎婂玥立刻将头砍了下来,和着淮山、党参等药称重,她将称对着客人,让客人也能看到重量。
“三斤二两,给你去零头,算三斤,一共是一两二百文。”黎婂玥将鸡利落地撕出来装好,又另外取了鸡油:“这个油,到时沾着吃,滋味更佳。”
一个客人买完离开,另外的人又立刻上前。
“我也来半只手撕鸡,就方才剩下那一半就好。”
“我要半只卤鸭。”
“我买一条烤鱼。”
……
尝过之后决定买的人多了起来。
黎婂玥砍鸡称重都忙个不定,墨衍接过了收钱的活,黎父忙着打包,黎元文装鸡油,卤蛋。
一家人分工明确,刚开始有过一点乱,但很快就调整好。
没到中午,黎婂玥准备的十五只鸡和十五只鸭就卖完了,三十个卤蛋也全部送了出去,二十条烤鱼也只剩下两条。
黎婂玥大手一挥:“咱们今天就到这里,剩下的鱼,咱们中午自己吃。”
“下午还卖一次吗?”黎父一边收拾,一边问。
“不了。”黎婂玥说:“咱们下午得准备明天的鸡鸭,不然,等下午卖一轮,晚上就得加班,钱赚不完的,咱们都得睡觉。”
她都想相公了!
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