第一百六十九章 谈定生意
猪下水比肥肉便宜点,但比瘦带肥的肉稍贵一点,大概是十七八文一斤。
物以稀为贵,一头两三百斤的猪,就只有副猪下水。
无论是在现代还是大周朝,从来都不缺吃货,直接导致猪下水比一般的猪肉还受欢迎。
两副猪大肠花了刘稻香一百三十六文,再买了三副猪肺一共花了五十文。
刘稻香看看篓子里的鸡还有猪大肠,以及猪肺,想想,先就这么着吧。
待她去杂货铺里买齐了佐料,看看时间还有些剩余,便背着这些东西去了零嘴铺子。
如今分了家,刘稻香荷包里的铜板子跳得欢,赚了钱用来干嘛的?
当然是买,买,买!
她买了些炒瓜子,另外再买了些雪枣,芝麻团子之类的。
待到她买足了零嘴,她与张大厨约好的时辰也快到了。
好在零嘴铺子离张大厨家并不远,不过是半盏茶的功夫便到了。
院子门口停着一辆不错的马车青缎油布顶马车,是高九来了!
“我就说这丫头肯定是买零嘴了,九爷,瞧见没,我没说错吧,哈哈!”张大厨爽朗的笑声中带着一丝丝讨好。
高九见到刘稻香来了,笑着跟她打招呼,又示意身边的小厮上前帮她拎着东西。
刘稻香先是与他寒暄一番,后又笑道:“原本应该待事成后才来找九爷的,只不过我担心咱镇上吃不下那么多的鸡,便想找九爷拿个主意。”
高九的小心肝被她一声“九爷”给扯到了空中,一直在荡悠悠。
“刘二姑娘客气了,你是要准备办个场子专门养鸡?”
刘稻香心中一动,看来这事儿可成。
“不但有鸡,还有猪!”
她早就想好了,她的便宜爹要去念书,自然是耽误不得。
二个,她不想便宜娘太累得好好养好身子,反正她有赚钱利器,左右她娘生多几个还是能养活的。
还有,就是三十里村的良田实在是太少了。
高九有些奇怪地看向她:“刘二姑娘想养这两种?为何不干脆买些田租出去,或请些长工自己家种?”
大周朝的人都觉得,只有自己手里捏住了良田,才不用担心没饭吃。
刘稻香摆摆手,笑道:“暂时就算了,我爹正在念书,家里就只有我们娘仨,还是养些鸡跟猪就行了。”
高九闻言略微明白了她的打算,转头朝张大厨笑道:“张老头,可听郭修凡提起过?”
他问的是郭修凡在张大厨面前,有没有提起过刘三贵的书念的咋样。
“郭秀才到是说过让刘家三爷今年下场子。”张大厨又接着道:“想来,刘家三爷必定是个好的,不然,郭秀才也不会非得让好今年下场子,听说,郭秀才打算等明年秋闱时,他自己也准备下场试试。”
刘稻香闻言心中一动,问道:“郭先生打算参加乡试?”
“他有这么一说,还说,若不快些考上,怕过了明年就无法教你爹爹了。”
这是说刘三贵念书当真是好的。
不然,为何郭修凡会如此紧迫。
刘稻香闻言笑道:“不管我爹爹能否考上,左右我家就是想着让爹爹多念些书,不做个睁眼瞎罢了。”
高九知道刘稻香是识字的,如今见她如此说也不觉得奇怪。
“哎呀,看来我得准备两份好礼了,不成不成,你若真养鸡和猪,卖给我时得便宜些,我早听说你爹爹念书是过目不忘,不难想像,将来你爹爹必会一飞冲天,我的荷包可是要大缩水了,刘二姑娘,来,来,来,咱们坐下来喝着小茶慢慢商议,你得帮我把这荷包给填满了。”
“那得看九爷能吃下多少货咯,左右你能吃下多少,我便养多少。”刘稻香压根儿不担心饲料的问题。
嗯,空间里可是两个鸡蛋能兑六斤米糠,四个鸡蛋能兑三斤碎米,这个价格可比大周朝的便宜得多。
更何况,她的银子从此一后,就可以洗白白了。
高九看她口气很大,笑道:“我是知道你一惯办事稳妥的,今儿怎么也说起大话来了,张老头应该跟你提起过,我在这青州可是有十二座富贵酒楼。”
刘稻香对此真是毫无压力:“就是不知九爷要多少呢,若是可以,咱们可以签个长期契约,如何?”
高九早就知道刘稻香家是分家单过了,想着这是个好消息,得快点把这消息送去京城,正好,今儿与她把这鸡和猪的事谈妥当,连同这消息一并送出去,想来,京城里的那位小祖宗必会很高兴。
“哦?我家酒楼的生意不错,生意好时,每一家酒楼一天能够卖掉百多只鸡,生意略差时,一天也能用掉八九十只,这样算下来,大抵一天能用掉一千二百只,还有猪肉,一个店里一天差不多能用掉半边,这样一来,一天差不多能用掉六头猪,猪要活的,我们都是早在酒楼的后面把猪宰了,以保证猪肉是最新鲜的。”
刘稻香坐在那里秀眉轻皱,这样一来,怕是自家屋侧的那点地太小了点,但她又不想在三十里村再买地,一个是好地少,二个离刘齐氏太近。
高九见她的神情儿,以为她是为难了,心下觉得好笑,不过是个八岁的小姑娘,哪里懂得商场上的事,自然是多多考虑不周。
“刘二姑娘,我想你必是不能全吃下的,好在我们还是有长期合作的,正巧咱连山镇的这家酒楼,有个乡绅打算今年秋去益州他儿子那里定居,自然无法再提供鸡和猪,原本还在发愁呢,不曾想二姑娘找上门来了,我将他的那份让给你,如何?”
刘稻香这会儿也觉得自己做事有点莽撞了,想想也是,若大一个酒楼,哪里没有长期合作的小伙伴?!
“不知那家每年给你提供多少鸡与猪?”
“嗯,他家的地儿大,一年大概提供两千只鸡,另外还有两百头猪。”
刘稻香心里算了一下,两千只鸡一年到头毛利也就两百多两,有点儿少,但她知道自家刚刚起步,自然无法做得太引人注目,招人眼并不是件好事。
“不知价格几何?”
高九一双眼里闪过精光,这小丫头越发会做生意了,而且,谈起事来一点都事拖泥带水。
“不知姑娘能让利几何?”
他有意考考她,或者说,他有意在此道上教导她。
“我只知道集市上卖的鸡是二十五文一斤,去年,九爷不也是按这个价格收的我的那些鸡么?”
刘稻香一双灵动的双眼闪过一丝精光。
哼,想让她先提出价格,想都别想,她又不是真的破小孩,哪里不知大批量的走货与零售的价格是不一样的。
高九心下乐了,这小丫头还真是溜不丢手的,滑得狠呢,不过,当真是块做生意的好料子。
爱才心起!
后果,就是刘稻香很杯具。
“那可不能按那个价来算,上回是因为天气冷,大家都爱围着炉子吃火锅,那时的鸡好卖,这会儿天气往热天里走呢,自然是价格要便宜些,还有啊,这鸡也得看年份,半年的鸡拿来小炒最细嫩不过,但价格也要便宜许多,一年的鸡又稍贵点,两年的鸡,三年的鸡更是价格高许多。”
刘稻香觉得脑门子有点疼,她咋不知道还有这么多说法。
“小禽禽,滚出来!”
“亲亲香香,我在!”禽兽007一听刘稻香在心里叫它,立马就滚出来了。
“我问你,为什么你们那边的鸡都是一年一收,我刚才听说,两年的鸡,三年的鸡更好,价钱也更贵。”
刘稻香并不怀疑禽兽007,只是想看看这里头的操控性有多大。
禽兽007显然是知道这事的:“哦,你问的是这事,那鸡虽然是要贵点,但是成本也相对来说更高,你们这里不是有个说法么,斗米换斤鸡,这说明鸡个头不大,但是个饭桶,很能吃,况且两年的鸡,三年的鸡,这些鸡的产蛋率是越来越低,虽然鸡的营养价值更高,但成本上去了利润却下降了,再说了,若鸡卖得太贵,大家就嫌弃价格太贵了。”
所以,一年左右的鸡卖出去是最划算?
刘稻香不知自己有没有被忽悠,但鸡这玩意确实是很能吃,她要不是听禽兽007说,种植空间几乎是穿越的人手一只,多的已经数不清,她还真的担心喂的鸡连本都赚不回来。
“对了,我打算在家里养些鸡和猪,到时候,鸡蛋可能大部分都拿来兑米糠和碎米了。”
也正是因为有空间提供廉价饲料,更是不用再装模做样的四处奔波,她才能放心大胆的去干这活,不然,还真的怕亏本。
“可以,可以,欢迎随时兑换,对了,香香,我建议你把那小山坡也买下来,到时把那小山坡圈起来,就做个散养的鸡场,这样鸡有活动空间,肉质会好很多的。”
刘稻香听它这话有些不对劲,很是警惕地问:“你想干嘛?”
“哦,刚才公司来了通知,你已经过了一年的实习生期,所以,你的努力扩大养殖面积,争取每亩地养鸡的数量保持在三百只每亩。”
“什么?”她的幸福生活还没开始呢。
“怕啥,公司算给你的工资还是按以的算法,就是你得多弄点面积,面积大了,你的工资一样会涨。”
所以,禽兽007,你公司是个老周扒皮。
https://www.biqivge.cc/book/21831112/22199609.html
请记住本书首发域名:biqivge.cc。笔趣阁手机版阅读网址:m.biqivge.cc