第35章 下地第三十五天
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李婆子和那个男人原来压根就不是什么亲戚关系, 只是李婆子想的一条发财之路。
一边是想着从这个男人手里捞钱,一边还眼睛瞅着郑婉口袋里的钱。
她这算盘打得噼里啪啦响,还生怕别人不知道一样。
不过她倒是不敢再在郑婉面前耍奸弄滑了, 不过这人下次还会不会来, 郑婉可真的是不知道了, 毕竟这人的脸皮估计是比树皮还厚。
但凡是有那么一点好处,她都会汲汲营营的。
郑婉可没空想这些了,她抓紧的是去熬鱼汤准备烧仙草了。
今天的生意可不能耽误了。
但是还是耽误了点时间, 今天来的时间有点晚了, 就是江掌柜都亲自等在门口, 看见郑婉来了, 就说, “哎哟, 我的姑奶奶, 您可算来了,这我店里头等着要喝汤的客人可都要掀桌子了。”
郑婉笑了笑,“您这着急什么,和客人都说了,心急吃不了热豆腐。”
她跟着江掌柜一起进门,之前是已经把别的酒楼的东西都送过去了。
不过郑婉看江掌柜脸蛋圆圆, 长得颇有点像郑序,她难免就觉得江掌柜比较亲近,平时也是会和他多说上两句话。
一来二去的, 两人倒不像是生意上的往来,更像是朋友了。
江掌柜就说, “还不是小二劝了又劝才成。到底是郑姑娘你们家的鱼汤太好喝了, 一天天的大家一天不喝上一碗, 都觉得心里空落落的。”
郑婉心里清楚江掌柜是什么意思,但是她暂时还不打算卖掉这个鱼汤的配方,现在还是一只下蛋的母鸡,杀鸡取卵的事儿她可做不出来。
郑婉路过后厨,看见后面进进出出的人可不少,手里都是带着一袋又一袋的海鲜。
郑婉奇怪,“江掌柜,你这是做什么?这些都不要了?”
江掌柜就说,“这次送海货来的人不知道怎么回事,竟然是送错了东西,这里面不少硬壳虾、横爬怪之类的都送过来了,这哪儿行啊,我已经叫人都送回去了。”
郑婉定睛一看,这所谓的横爬怪,还有甲壳虾之类的东西,不就是!!!
她最爱的螃蟹和小龙虾吗?甚至还有通体见黄的皮皮虾!
郑婉光是看他们,就是口水都要流下来了。
要知道来了古代之后,她能接触到的最大的海河鲜类就是——鱼。
她发现哪怕是江河馆这样的地方,也压根不吃这种东西。
他们可能这辈子就没见过螃蟹和小龙虾。
郑婉眼眶湿湿,想起了以前在现代的时候,每年的夏天都得是和几个朋友在路边摊点上十斤小龙虾,然后配个啤酒吃上半夜。
工作虽然辛苦,领导虽然都是脑.残,但是在小龙虾的飘香当中,是可以忘记很多心中的苦的。
郑婉立刻就说,“那这些都不要嘛?”
“对啊,那哪儿能要啊。”江掌柜抱怨,“又没有人吃,放在我这儿都是糟蹋地方。”
郑婉更高兴了,“不如卖给我吧,您择个价钱。”
江掌柜奇怪了,“郑姑娘,你要这些东西做什么?”
郑婉就说,“我打小就爱吃这些看去奇奇怪怪的东西,一看这些东西没见过我就更想尝试一下。”
江掌柜一听,立刻大手一挥,“那还要啥银子,既然郑姑娘喜欢,那我就送给姑娘了。”
“这哪儿行啊!”
“这些东西反正放在我这儿也是浪费,我也是要找个地方扔掉的,既然姑娘有用处,我还巴不得姑娘收走呢!”
他话都说到这份上了,郑婉就开开心心的收下了。
回家的路上已经在脑子里研究了不少小龙虾的做法。
但是她发现,这是一定要有啤酒。
啤酒这玩意儿在古代……去哪儿找啊。
但是在商城里倒是挺便宜的,一罐也就十来文银子。
她暗搓搓的买了两罐,不过还好,这啤酒罐倒不是和现代的一样是铝罐,反而是做成了古朴的陶罐,怪不得说明书上写明了要两天内喝完。
不然这都没有气了,能喝么?
郑婉回家,拎了一篓子的小龙虾和螃蟹,下车的时候都是忍不住吹口哨。
人的本质就是吃货。
一想到今天能吃到麻辣小龙虾,她简直是要快乐的上天。
郑家的人是不下地的,地里也就没有什么能有的东西。
小龙虾的佐料都得买。
但是对于郑婉来说,能有一时的快乐,这都是小钱。
她摸出一些铜板来给郑序,“去买一些蒜头和小辣椒来,都得是新鲜的,如果有黄瓜也带两根回来。”
至于一些没有的花椒之类的,她就只能自己从商店摸了。
这几天她发现,商店的种类似乎又变多了。
之前她发现只开启了一两页的选择,现在竟然连啤酒花椒都可以买了!
可见是选择多了太多,只不过她一时半会儿的没有发现这商城是怎么规定的,等到有空的时候再仔细研究吧。
郑度这会儿刚好休息,和郑姚一起走过来看,“大姐,这,这都是些啥啊……”
“这是小龙虾,这是螃蟹。”
“啊?”完全听不懂的样子。
也能理解,这江掌柜都没见过的东西,村子里的孩子怎么能见着呢。
只不过这些都不算海鲜,都是河鲜,原本村子里应该也有不少啊。
不过郑婉想明白了,外来引进的东西没有播种过,肯定是不会生长的。
这江掌柜那边估计也是海鲜河鲜搞混了,才会有这种东西。
“不懂不要紧,今晚我们就好好大吃特吃一顿!”
“大姐!我买了蒜和辣椒回来啦!”
郑婉指挥孩子们烧火烧水,然后自己去清洗小龙虾。
这清洗小龙虾是大工程,她找了稻草捆起来,然后又在手上带上厚厚的棉布条,防止被小龙虾夹手,接着就用稻草狠狠的刷小龙虾。
“大姐,我也来!”
郑度看着有意思,也立刻加入进来。
姐弟两个还是花了一点时间才把小龙虾给清洗干净的。
郑婉把菜籽油烧热,直接下了小龙虾,小龙虾身上还有水,噼里啪啦崩的到处都是,她拿个锅盖挡在脸前面,丝毫不慌不乱,十来秒钟就把小龙虾捞起来。
然后又留下点点的底油,将芹菜段、葱姜蒜片全部下去爆香。
葱姜蒜的爆香味可和肉味不一样,这是一种调料的袭击,香的屋子里的人是晕头转向。
郑婉又往里偷摸加了一勺豆瓣酱,这豆瓣酱她上个月从商城里买了一大缸,就放在厨房里。
其实豆瓣酱和火锅底料都可以自己做,但是说实在的,自己需求不多,做一做反而是更高消费,她还不如商城里买点,也不贵。
豆瓣酱和火锅底料一下锅,这又香又呛的味道简直是叫郑婉感动的落泪。
她简直是已经感觉到小龙虾的香味了!
立刻把小龙虾放进去搅拌均匀,然后就拿出她偷摸买的两罐啤酒下进去,最后加点热水,盖上盖子在里面烧一会儿。
她刚一转头,就看见站在门口的白然,哈喇子都要流到地上去了。
“吸溜……小婉,你在做啥啊?怎么会这么香?”
小婉?谁是小婉?
郑婉眼皮子跳了跳。
这个白然倒是非常的自来熟,之前刚被她听见学着她叫郑姚——姚妹,惹得郑姚脸红了一阵,被郑婉骂了一顿之后,这会儿倒是连她都叫上了小婉。
“晚上我们吃这个?”他磨拳擦手的,“这里面是啥啊?”
郑婉就说,“麻辣小龙虾。”
“啥是小龙虾啊?”
“你小龙虾都不知道!师傅,您还说自己是见过大世面的人呢!”郑度摇头晃脑,“小龙虾啊就是,有两个钳子,身子窄窄的,尾巴翘翘的。颜色是青色的,壳可硬了呢!”
二十分钟不到,郑婉掐着时间就把小龙虾给盛出来,又三下五除二的给大家拍了个黄瓜,她一声令下,“摆桌子!吃饭!”
“大姐,这怎么吃啊?”
郑婉亲自演示,“看着啊,头和身体这个地方,轻轻一转,诶,头就下来了。然后一吸黄~香不香?”
她转头一看,一个个孩子还在和头和钳子对抗,倒是郑席和郑姚已经跟上了,郑姚头一次吃这么辣,猛地一吸呛了一大跳,这会儿轻轻咳嗽了两声,两朵红云都飘上了脸。
郑婉笑她,“姚妹,你吃的慢点!”
“然后呢,身上的甲壳给剥了,就吃里面这红白的肉。”
郑婉一口下去,眼泪是真的掉下来了这次。
不是感动的,是辣的。
她火锅底料放的有点多了!!!
但是,一个个掌握了诀窍之后的动作十分利索,一个接一个的剥。
江掌柜大气,给郑婉的小龙虾至少有十来斤。
这家里又是小孩子,郑婉美滋滋的想,自己应该是可以吃到爽。
但是只是她低头喝两口水的功夫,桌上的小龙虾竟然就已经都被吃的差不多了!
每个人面前都有一座龙虾壳小山!
就连郑姚都是一个接一个的吃。
一个个是嘴巴都被辣红了也不肯放下。
“好吃好吃!”
“怎么会这么麻这么辣,可是这么好吃!”
“郑序!你不要抢我的,这是我的!”
“师傅,你怎么可以从徒儿碗里抢小龙虾呢?”
郑婉呆呆的,突然碗里多了一个小龙虾,郑席对她笑了笑,“大姐,再不吃,就什么都没了。”
郑婉立刻回过神,疯狂开始剥小龙虾,今天就让你们见识见识我以前“夜杀十斤”的威力!
小龙虾壳堆积如山,盆里汤都见底了(拿来浇饭了)。
孩子们一个个都眼巴巴的看着郑婉。
“大姐,我们明天还想吃这个。”
——我也想吃啊!!!
作者有话说:
咱就是说,谁不想在夏天嗦个十斤小龙虾呢?
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