第151章 赶考第四十一天
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宗二姑娘说孝顺那是真的孝顺, 她这边出了白府的大门,那边就十分着急的拉着郑婉去宗家。
路上又说,“你要什么材料, 想来我家都有, 就不必再耽误时间去准备了。”
郑婉笑了笑, “这是应该的,我也见着宗府的厨房,比等闲人家的宅子还大。”
宗二姑娘拖着下巴看了看郑婉, 然后就说, “其实类似的这种酱瓜之类的东西, 我们家的餐桌上其实不少的, 每天都会有各种各样的出现。其实也不是我说的夸张, 那是类似的我吃过的没有几十, 也有十几了, 但是就是你这个,我觉得不一样。”
郑婉也看她,“是哪里不一样?比较好吃一点?特别入味?”
谁知那宗二姑娘摇了摇头,“都不是,我讲不来。就感觉,和我这些年吃到的那些东西都不一样。”
郑婉突然就明白了她的意思, 她突然就反应过来。
自己来了古代这么久,做的东西基本大家都是买账,除了一开始郑婉觉得是因为她自己做的好吃之外。
其实也是因为吃了“新颖”的福利。
大多的东西是他们都没有尝试过的, 比如水煮、麻辣烫之类的东西。
而这些吃过的东西,比如酱瓜腌菜之类的, 那就是虽然是吃过类似的, 但是却会有特别的感觉。
就好像是现代的人看到那些复古装扮的人一样, 就会在美丽之中展现出不一样的地方。
而郑婉这样得了宗二姑娘的看重,自然不是因为她没见识,没吃过这种腌菜之类的,而是很简单的一个理由,就是她觉得这和以前的那些做法都不一样。
郑婉垂了垂眼,她自觉用了不少金手指,直接买一些雪碧之类的偷懒,丝毫没想过,如果一直这样做的话,是不是会对这个世界也产生一些影响。
但是她也来不及想这么多了,宗府很快就要到了。
这次不是从后面的小门进出,而是直接就跟着宗二姑娘进了前面的大门。
宗二姑娘叫来了且微,看得出来这且微虽然是宗二姑娘身边的一等女侍,但是却不是走到哪里都跟着的。
想来是平日里只是操持宗二姑娘在家里的时候的一切事宜的。
宗二姑娘看着天真,但是只怕这院子里是滴水不漏的,可见这且微是有多少本事。
“且微,你亲自带着郑姑娘去后厨吧,她要做一个饭卷给我母亲吃。”
且微看了看郑婉,她脸色虽然没有什么震惊的神色,但是这情绪倒是还是叫宗二姑娘看出来了。
她嘻嘻的笑起来,“她就是早上的那个送酱瓜的厨娘,是不是好有缘分,我今日竟然是在白家遇见了她。她之前和白家郎君有往来,说是做菜十分不错,又说可以做一些对我母亲开胃有用的东西,既然如此,我就把她带回来试试。”
且微笑了笑,“姑娘孝心,只是这会儿只怕是还不能叫周妈妈知道,不然只怕她还不知道要怎么说呢。”
说到这个宗二姑娘可是害怕了,连声的说,“我这也不算是带了生人随意回来,这是白家伯母给我介绍的人,怎么是生人。好且微,你可不要和周妈妈说,仔细她真的又要罗里吧嗦的半天,这我到时候可心烦了。”
且微便说,“姑娘知道分寸就好,奴婢都听姑娘的。”
郑婉只是看了看且微,便是觉得这人真的是好有本事。
只是这样轻描淡写的两句话,竟然就敲打了主子。
她搬出宗二姑娘害怕的周妈妈,又自己当了好人。
但是又叫宗二姑娘记得,下次可不能这样随意的带人回来了。
这到底是大家里面的丫鬟,可真有本事。
郑婉没表现出什么,只是脸上始终带着笑。
且微带她走去厨房,然后低声说,“姑娘好福分,早上才说呢,得了我家姑娘的夸奖,只是没料想,咱们这么快就又见面了。”
她笑了笑,“可见咱们都是有缘分的。”
郑婉便说,“且微姑娘客气了,不过是得了二姑娘错爱,哪里称得上是缘分。如今也不过就是先去试试手,若是夫人不喜欢,那我自然这一趟就是要当做没来过的。”
且微看了看她,“我瞧着姑娘是个有主意又是有打算的人,若是没有把握的事儿只怕是不来。再加上,你又得了白夫人的好言推荐,姑娘又何须妄自菲薄?”
郑婉摇头,“各花入各眼罢了,个人口味不同,这边有觉得不错的,有觉得好吃的,那边也有吃不惯的。口味的事儿从来都是个人的,独特的,即便是宫里头的御厨,也不敢说自己做的东西天下人都喜欢吧?”
且微不再说话了。
只是觉得这姑娘说话倒是厉害。
一般人得了她这样一等女侍的夸奖,很容易就是找不到北了。
可这郑婉却是不管她怎么说,都是始终一个态度,谦虚又不自傲。
好似这一切真的就是偶然事件罢了。
但是且微不这么想,一天之内能在内院见着她两次,而且一次比一次的更靠近姑娘。
若说这真的记是凑巧,且微是不相信的。
她伺候姑娘多年,遇见了太多形形色色人了,大多人的目的她都能瞧得明白。
但是如今却有点看不透,郑婉连这样好看的园子都没有抬头去看过一眼,只专心的跟着她往前走。
不管说什么,她总是很低调的样子。
想要什么完全看不出来。
且微皱了皱眉,心里已经把郑婉标志成一个不好对付的角色。
郑婉跟着她到了厨房,厨房妈妈看郑婉又来了,有点吃惊,“且微姑娘,这是……”
“妈妈你也是认识的,这就是早上的郑姑娘了。她得了姑娘的看重,让她借了你们的厨房来做一个吃食,我光听姑娘说了,只是我这笨口拙舌的到底是不知道是个什么东西,便也就不多嘴了。”
她笑了笑,“一会儿她做好了,你着个丫头送到我们院子里来。”
她亲自送过来,这是二姑娘的面子,大家当然是更是小心的应答。
等且微走了,厨房妈妈就走过来,“哎哟,姑娘,你这是得了什么便宜,如今竟然是又来了?”
她笑眯了眼,“怎么,如今是要过来与我一块儿干厨娘的活了?”
郑婉连忙就说,“妈妈高看我了,我这哪儿做的来这些活。不过是机缘巧合罢了。”
她自然是不会提白家的事儿。
那妈妈看郑婉亲近,就亲自给她准备东西,“你要的东西都在这儿,只是你这是要做什么?是做给谁吃?”
郑婉就说,“说是做给夫人吃,只是我这东西到底也之前没送上去过,不知道夫人会不会喜欢。”
厨房妈妈哎哟了一声,就说,“夫人这段日子胃口都不好,为着这个,侯爷已经是发了好一通火气了,底下的人都是夹着尾巴做人,如今怎么竟然是叫你来给夫人做饭了?”
她声音更低下来,“那你可是要仔细,姑娘脾气温和,对待底下的人倒是从来不发火,但是夫人难伺候。”
郑婉一边往这刚蒸好的米饭里面加米醋,然后因着这不是寿司醋,里面的甜度是不够的,所以郑婉又拿来了研磨石臼,把白糖磨的更细,加到了那热气腾腾的米里面,糖瞬间融化了。
米醋也将米饭变得凉快了不少。
不过这米饭到底是刚蒸出来的,热气比较高,郑婉拿饭勺不断的搅拌,让它放凉。
寿司有一个很重要的点就是米饭是凉的。
热寿司的话,米饭是比较黏腻的,丝毫没有爽口的感觉。
厨房妈妈看了看郑婉,“这往饭里面加醋加糖的,能好吃?”
郑婉笑了笑,“其实没有放进去多少,只是稍微调点味儿罢了。”
现在的基本想法都是,吃饭就是吃的白米饭,从来没想过在饭里面调味道。
郑婉把饭都铺开放凉,然后自己开始切里面的东西。
黄瓜切条,新鲜的黄瓜要把里面的囊也给切了,保持中间爽脆的口感。
然后就是郑婉的腌萝卜,郑婉挑出长条的然后切开。
又把虾过了盐水氽烫了一下,剥开之后全部都准备好。
这能加在里面的东西实在是有点少,若是郑婉自己在家做,肯定要摸出点肉松之类的当地bug物品,但是在这里,众目睽睽之下,那还是算了。
郑婉调制了酱料,既然是没有沙拉酱,那只能是做了快速的偏甜的蛋黄酱。
这是当地可以拿到的比较趁手的了酱料了。
厨房里面的人都不干活了,就过来看郑婉前前后后的忙,做的事儿都是他们之前没有看到过的东西,一个个都忍不住好奇的张望。
郑婉开始包饭。
紫菜是事先准备好,她稍微过火烤了一下下的,然后饭扑上去,又把准备的菜一层一层码上去,最后,大家就看着郑婉拎着那一头的紫菜把所有东西都包了起来,成为了一个圆滚滚的紫菜长条。
“郑姑娘,这,这就是你说的饭卷?”
郑婉点点头,然后说,“我看材料准备的不少,我做了三条,想来夫人也不过就是尝个味道,有两条都很够了,剩下的一条如果是合乎规矩的话,那就大家分了吃了吧。”
这……
这倒是没有想过的发展,这会儿大家是你看看我,我看看你的。
谁也不敢说话。
郑婉突然就反应过来了。
这似乎是给主人家做的东西,她在这儿装作很大方的样子,落在这些人的眼里,还不知道成什么样子。
她皱了皱眉,自己似乎说错了话。
作者有话说:
马上还有一更,稍等!
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