第575章 猪肚鸡汤
“对啊,养就养呗,在我这里买我肯定收费的,收批发价,卖个人情给村里人。”沈安宁肩膀推了推周大嫂。
“果然是不吃亏的主。”
“还有一个就是,我还收呢,单是我自己肯定不够,要是在自己眼皮底下养的收货,算是监督生产吧。”
周大嫂:“可以啊,就像我大哥一样,哈哈,看得着。”
两人把水给喂了先,还是周父特地挑过来的。
这刚分管好,周明泽就过来喊她了,毕竟货物搬完也得钱银两清。
周大嫂从鹅棚里出来,“安安,没什么事,我先过去看看,也不知道你大哥喂好了没有。”
“好,谢谢大嫂。”
“谢啥!我等会看完再过来帮忙,你们赶紧顾着小鹅仔先。”
“好。”确实,刚回来的小鹅仔都是要注意的。
——
“公太,有蛋蛋,好小哦。”曜崽指着路边摆摊的小商贩那里。
“是鹌鹑蛋。”周阿爷停下车,他有个想法。
扭头问道:“皓崽曜崽,公太买点回去做好吃的给你们吃,好不好?”
皓崽疑惑问道:“小蛋蛋做什么好吃的?”
“做了才知道,你们不下车,公太买了再看。”
皓崽曜崽乖巧的点头答应。
周阿爷直接推着三轮车到摊位前,看着价格不贵,买了五斤。
商贩也是个有眼力的人,把自己的一些稻草给了周阿爷,这样放着不怕颠破。
“好了,皓崽曜崽,公太给个小任务你们,看好鹌鹑蛋,回去给你们做成好吃的。”
“好。”
皓崽曜崽猫着腰看着小小的鹌鹑蛋,小手指去比划比划。
“哥哥,小蛋蛋好小哦。”
“嗯嗯,嗷呼一口一个。”
回到村口,见到周承礼,崽崽们都没下车。他们惦记着公太说的做好吃。
回到家,院门关着,家里也没人。
周阿爷先把门开了,再抱着皓崽曜崽下来。
他们也不先进去,等周阿爷推着三轮车进去时,在后面嘿呦嘿的帮忙推。
“公太,要做好吃哒。”
“下午做好不好?公太先煲汤?”周阿爷这话刚说完,周大哥就回来了,他刚去喂完鸡,就回来帮忙煮饭。
“阿爷,煲什么汤?”
皓崽曜崽:“伯伯~”
“诶,来,伯伯抱抱重了没有?”
两人轮流被他抛了几抛,小家伙朗朗笑声不断。
“好了好了,你回来得正好,先噶只鸡,我买了猪肚,猪肚煲鸡汤。”周阿爷指挥道。
周大哥应着便回去抓鸡,还没走几步,又被周阿爷喊去老宅抓。
“阿爷,上我家抓。”
“喊你去就去,哪里那么多废话,赶紧,等会不够时间了。”周阿爷催促道。
“去,现在就去。”
皓崽曜崽看着伯伯被公太训,站在旁边,捂着小嘴偷笑。
周阿爷让他们自己玩,他得把猪肚子洗干净了先。
这东西不洗干净,会有一股难闻的味道。
皓崽曜崽好奇的蹲在旁边看周阿爷洗猪肚,一会周大哥回来,噶鸡了也要过来问问为什么,简直是十万个为什么上身。
周阿爷把猪肚洗干净后焯水,后又拿出来切条备用。
他也不等周大哥嘎的鸡好了没有,先滚滚猪肚。
“阿爷,胡椒忘记了。”
“没忘,现在不就拿了吗!”周阿爷拿着小纸包的胡椒过来,还得捣碎。
“哇,爸爸,公太,你们在做什么?”周承礼跑进来问道。
周大哥扭头看向走进来的承礼,“一早又跑去哪里了?你阿姐都在家练字,快开学了我告诉你。”
“诶呀爸爸,我去放松放松啦。皓崽曜崽,二哥来了。”
皓崽曜崽赶紧躲开跑过来的周承礼,二哥的来了他们的小身板承受不起。
“来得真好,承礼啊,你就帮公太烧火吧。”
“公太,我觉得我可以回去练字的。”
想跑,却被反应过来的皓崽拉住手,曜崽见状,加入拉扯中。
皓崽吃鸡的抓住了,“二哥,我们要喝汤,你烧火。”
“就是就是。”
周大哥把砧板拿过来,顺手拎着周承礼去灶架旁,让他烧火。
周承礼嘟着嘴,“我烧还不行嘛!”
周阿爷让他烧着火,他热油下锅爆香姜片,倒猪肚,胡椒碎翻炒一会,已经有香味出来了。
“好香啊~这烧火活也挺好得嘛。”周承礼瞄了一下大锅说道。
香味也把皓崽曜崽吸引了过来。
周阿爷倒入适量开水煮一会,“香吧,还不能吃呢。”
这会周大哥把煲汤的大砂锅拿了过来并洗干净。
“阿爷,那鸡斩块好了,砂锅也洗干净了。”
“行,你把桌子上的材料拿过来。”周阿爷把刚刚的猪肚汤转倒在砂锅里。
把材料和鸡块放进去,继续煲。
皓崽满载拉着小板凳坐附近,看着这汤都转锅礼物煲了,等周阿爷说再等大半个小时才能好,他们高兴得欢呼。
曜崽:“喝汤汤咯。”
皓崽:“公太说话算话。”
周阿爷好笑道:“难不成骗你们啊?”
周承礼扔了个木材进去,说道:“不骗,我都看着呢。”
他还想扔,被周阿爷赶去玩了。照他那样烧,估计整锅汤都没得喝了。
还有其他菜要做,有猪血,豆腐角,猪肉。
周阿爷把猪血拿出来,小半豆腐角。
中午有汤喝,里面有肉,就不猪那么多了。韭菜猪血,酱油嫩豆腐角,再来一个青菜就够了。
周大哥又被派去后院摘韭菜和青菜。
他拿着菜篮子嘀咕着:果然跑腿的活一样适合他。
周阿爷看着这鹌鹑蛋,想着做多少,五斤挺多的,肯定不会全都盐焗,等会给大孙子拿点回去好了。
差点忘记了,还没煮饭来着!!!
他赶紧淘米下锅,起了火后喊来烧火小工周承礼。
周承礼慢慢走过来,“公太,你咋老叫我叻。”
“你最有技术,而且最有空是你了。别看弟弟们了,他们都还小,技术也不够你好呢。”
欧~原来他那么厉害的!行吧,这活是他的了。
皓崽曜崽也搬着小板凳,跟着他去凑热闹,结果就成了一大教两小烧火。
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