第28章 抓鱼虾
系统有点激动的道。宿主做的积分越多,经验值就会越多,它现在的蛋壳上都有两条纹路了,升级之后它就可以破壳而出啦!
欧阳媛媛似懂非懂的点了点头,也将任务一一领取了。
太阳还未升起,欧阳媛媛便从被窝里出来了。
今日她打算做鱼片粥!走至厨房,就见欧阳老太带着张月在烧柴煮粥。
欧阳媛媛只觉得怎么这么巧,今日想着做鱼片粥,欧阳老太就煮粥了。
上前道,“奶,我们今天早上做鱼片粥吧。”
欧阳老太也就随着她来了,道,“说吧,想要怎么弄,让张月来。”
“好的咧,张月婶,你把这个鱼去鱼鳞,鱼鳃。对,就是在这。清洗一下,把它切成一片片的,不用太厚,也不要太薄了,每片差不多就可以了。”
欧阳媛媛站在张月旁边说道。
张月把鱼都切成鱼片后,锅里的粥也临近翻滚了,欧阳媛媛便让张月把鱼片都倒进,再撒上一些姜苗碎碎,去下腥,再加点盐,美味的鱼片粥就出来啦。
欧阳云辉嗅着味道进来了,道,“奶,今天早上煮了什么啊,好香啊,是鱼的味道!”
看着欧阳云辉这个馋猫似的样子,众人不禁笑了起来。
“哈哈哈,鼻子这么灵敏了啊,这就是鱼片粥,把粥端出去吧,小心烫。
欧阳老太指了指旁边已经装好的粥道。
“奶,待会儿我要多吃几大碗!”
欧阳云辉在短短的时间里,看着美味的鱼片粥,都不知咽了多少次口水了。
欧阳老太开怀大笑道,“你想吃多几碗也可以啊,看你本事了啊。说不定大伙儿可都喜欢这个鱼片粥呢,都吃多几碗呢。”
欧阳云辉想了想也觉得是这样的,哥哥们喜欢吃的话他就要让一让,那他就下回再多吃点。“那~奶你下次多煮点,我预约下次的三大碗粥。”
欧阳云辉只能想到如此办法来弥补自己很想喝鱼片粥的念头。
“好!下回给你煮多三大碗啊。”
欧阳老太被欧阳云辉的吃货模样笑到了。
这样也挺好的,以前家中连多吃一口都难,现在都可以多吃几大碗了,多亏了媛媛这个小福星啊。
想着想着欧阳老太便将给欧阳媛媛的碗里装的满满的鱼片粥,亲手端过去。
“奶,怎么你来给我端啦。还装这么多,小心烫啊。”
欧阳媛媛连忙上前想从欧阳老太手中端过鱼片粥。
但欧阳媛媛终究小手小脚败下阵来,根本碰不到碗。
“我来吧,你还小呢。先坐在凳子上。”说完欧阳老太便把鱼片粥放在欧阳媛媛座位上。欧阳媛媛看着面前满满的粥就知道欧阳老太额外的给自己多加了。
“谢谢奶,下次我自己来就可以了。”
欧阳老爹看着这两人其乐融融的样子也高兴,也理解自家老伴儿的想法。道,“吃吧,吃吧,再不吃就凉了啊。”
众人便开始尝起这鱼片粥,味道真是好极了。
欧阳媛媛伸长手臂想把昨晚剩下的炸虾米也捞进粥里,无奈手短,只能可怜兮兮的向欧阳老太求助。
欧阳老太也很愿意帮她,捞了满满的一勺,并道,“多吃点儿,才能更好的长身体。”
“好咧,奶,您也多吃点。”欧阳媛媛示意欧阳老太多喝粥,她也开始吃起来了。
众人看着欧阳媛媛的吃法,也纷纷效仿,品尝过后,对这种吃法高度赞同,并决定下学时去多捞一点。
去私塾的学习时间是辰时到午时,申时到酉时正点。
晌午时间是比较长的,让学子们能更好的休息,欧阳媛媛不得不说一句,这个午睡时间真的是太好了!
吃过早饭后,欧阳云东等人便背着装着书本等用具的背篓去私塾学习去了。
这个时候还没有斜挎包这种包,欧阳媛媛当即决定让欧阳老三去镇上的时候带一些耐磨的布回来。
没过一会儿,欧阳媛媛在院子里看到李氏几人远远的走了回来。
“娘,你们怎么这么早就回来了啊?吃早饭了吗?”欧阳媛媛问道。
“吃过了,你外婆他们知道家里事多,就煮的早。”李氏把手中的白萝卜放了下来。
欧阳简氏和欧阳何氏也将从娘家拿回来的东西放了下来。
“嘿嘿,大伯母、二伯母、娘,你们昨天不在家中,没有第一次品尝到鱼的味道。可惜,可惜。”欧阳媛媛故意道。
“媛媛,你说到这鱼,我们今日回来遇到好多问的人呐。这怎么回事儿啊?”
大伯母欧阳简氏疑问道。回来的路上,每见到一个就要被问一次。
“还有那个什么虾米啊?有人说昨晚已经做过来吃了,可好吃了。”二伯母欧阳何氏也应和道。
欧阳媛媛故作神秘一笑,把她们三人带到了鱼缸旁边道,“你们快来看呀,这里有两缸的鱼呢。”
她看着她家娘亲三人惊讶的脸色,微微的顿了顿。
“这个以前也有人吃过,可腥了,还很苦呢。”李氏不明白这个鱼有什么好吃的,皱着眉头道。
“哎呀呀,跟你们说再多也是不理解的。那就行动起来吧,亲亲娘亲,你们先捞出三条出来吧。等我一下啊。”
说完欧阳媛媛便去后院摘了好几根姜苗和葱,走回前院,看着李氏三人拿着鱼束手无策的样子,笑道。
“娘,你把鱼放在菜板上,拿刀面,去拍它的头。对!然后把刀侧着把鱼鱗去掉。把这个鱼鳃去掉......”
欧阳媛媛一边看着李氏弄,一边指挥道。
她手中也不忘清洗姜苗,转头对欧阳简氏道,“大伯母,您找一个大一点的盆,拿三四个鸡蛋,还有面粉也拿出来。”
欧阳简氏应了一声后便去找盆了。
“媛媛,那我需要做些什么?”欧阳何氏看着两个妯娌都有事做,自己也要跟上节奏啊。欧阳媛媛笑了笑道,“二伯母,别急。让我想想吧。您把这个姜苗切成丝丝可以吗?然后再找一个干净的簸箕可以吧?”
“可以的,可以的。”
欧阳何氏说完便拿过欧阳媛媛手中的东西。
欧阳媛媛便转头看着欧阳李氏,道。
“娘,您这个内脏一定要小心一点。这个就是鱼的苦胆,弄破了整条鱼基本就不能要了,会超级苦的。”
欧阳李氏听到了便放慢了速度,小心的处理着鱼。
“鱼背这里砍开,按着这些鱼骨的地方切开。对,就是这样,然后放水里清洗一点。”欧阳媛媛便找了一个可以漏水的小筐,道。
“娘,放这。剩下的两条鱼都这么弄。”
“大伯母。您把这个鱼块放在您拿来的盆里,鸡蛋也打进去,加些盐。是的,就这么搅拌均匀。”
“二伯母,您把这些面粉铺在这个簸箕上,铺多一点点。”
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