第4章 金桂酸梅汤

　　加上了钟蔓菁的联系方式之后，林予青就回去忙碌去了，手机随意放在一边，似乎毫不在意。
　　“不一定有。”她进去之前还是加上这一句，顺便收走了吃空掉的浓汤番茄菜碗。

　　钟蔓菁舔了舔唇，她已经闻到番茄被油温小炒后激发出来的酸甜味道了。
　　她低头点开了林予青的微信朋友圈，只有两张拍摄天空的内容，别的再没了。
　　面馆早上营业到十点半，钟蔓菁已经看过游泳馆的排班表，下午林予青两点半去工作到下午的五点半。她一天的时间都安排的好满，想也知道很缺钱。

　　自己倒是不缺钱，又提前攒了很多，可就目前和林予青的关系来说人也不会要……

　　没办法，只能从别的地方入手。

　　昨夜随便面馆首战告捷，来吃的人多的是，今早也一样。林予青买回来的酸菜不多，三斤很快全见了底。

　　“老板，酸包菜没了，再加些！”
　　“不好意思，已经卖完了。”林予青探出头来，鼻头有细密的汗水。
　　“好吧，那就加些姜，明天酸包菜还能有吗？”食客不满足地咂咂嘴，“早餐吃点酸的还是开胃，配上捞面有种新鲜的口味。”

　　“……还不一定。”林予青说完看了一圈，钟蔓菁不知什么时候已经走了。

　　离开面馆后钟蔓菁带着一个买菜推车去了对面的菜市场，分别选购了十斤新鲜的大包菜和白萝卜。
　　她的天台菜园子里地方有限，买的包菜种子似乎还买错了，等了快四十天结出来的果就只有自己巴掌大，是包菜mini版，没办法用来做酸菜，只能重新来菜市场买。

　　买酸菜的老板铺面兼卖油盐酱醋，李生打眼看见钟蔓菁拖着车子，忙过去给她帮忙。
　　钟蔓菁说：“快给我拿一桶醋。”
　　“你怎么又买这么些？难道是要研发新品种了吗？”李生是从后面仓库里给钟蔓菁拿的大桶醋，10kg装的。

　　钟蔓菁的小推车早已经塞满了，他把大桶醋叠在了萝卜上面，用扎带紧紧地和车身捆绑在一起，最高点已经超过了钟蔓菁前胸。
　　这活儿李生干的很熟，说明之前也不止一次。

　　两人面前那个酸菜桶卖的最快，中午不到已经要见底了，就是早上林予青问过的酸包菜。

　　钟蔓菁拿出水壶来喝了口冰镇的酸梅汤：“哪有时间研发，我前天做的那一批今天终于酸好能开坛了，今天买这些做一批新的。”

　　李生很可惜地摸摸头：“自从上上个月你帮我改良了一下配方，这桶果然好卖多了。只要我一摆出来，人家闻着味儿就来了，今早上四点多那个盘了小英铺子的老板都来了，但她只买了三斤。她也真敢问，没买之前居然就找我要配方。”

　　李生自己说着说着哈哈大笑，把八仙面馆特供那几个字标大标红。他们家确实一直在给八仙面馆提供酸菜，但是面馆以前也会买别家。
　　自打钟蔓菁帮忙改了一下方子，八仙面馆就只定他家的了。

　　别看这年轻小姑娘看着十指不沾阳春水的样子，但是做出来的东西就是比外面卖的好吃。

　　钟蔓菁问：“那怎么不给她？”

　　李生说：“这可是秘方！秘方啊！再说这是你给我秘方，总要问问你吧。你这喝的什么呢，看着真不错。”
　　“酸梅汤。”钟蔓菁从背着的帆布袋里拿出一个长条杯子，给李生倒了一点。

　　这酸梅汤怎么比外面卖的香那么多？李生迫不及待地喝了一大口，酸甜可口，一口下去还会回甘，还有若有似无的桂花香。
　　李生又问：“你一个人做这么多酸菜哪吃的完呢？”

　　“不是给自己做的，是给林老板做的。”钟蔓菁笑了，“年轻人回来做点小生意不容易，我要帮帮她。”

　　回去后的钟蔓菁一直在忙，她家里总共有两个大冰箱，里面堆放的全是食材。
　　其中一个就在厨房里，她洗了手换好了方便的吊带背心和短裤，一一拿出四个大玻璃坛子，其中三个是包菜，一个是酸辣口的姜丝萝卜。
　　自然发酵的时间需要三天，这是她三天前就做好的，那时候林予青的店还没开业。

　　她中午用捞出来剩余的包菜炒了一顿酸菜炒肉吃，香喷喷的吃掉了一碗大米饭，又继续装菜。今天晚上之前把这些都装好放进阴凉的地方再自然发酵一晚，明天的味道绝对刚刚好。

　　下午一点半，钟蔓菁把所有的工作都暂停了，打电话给孟落。
　　“我做了一桶酸梅汤，太多了，你来拉过去给员工喝吧？我也去游游泳。”

　　有这福利，孟落立马应好。
　　钟蔓菁刚换了衣服把泳衣塞进包里，孟落就来了，她利索地将大桶扛上后座，里面的冰块叮咣响个不停。
　　来都来了，孟落还顺走了一小瓶酸菜。

　　到了游泳馆，钟蔓菁先去更衣室里洗澡。一会儿要以最好的模样见人，钟蔓菁可不希望自己脏兮兮的出现在林予青的面前。
　　她拉包菜回家后一直在忙碌，出了好多汗，澡都没洗。

　　另一边，酸梅汤福利已经下发了过去。
　　孟落放了一个带着水龙头的大桶放在泳池边，招呼林予青过来：“林予青，先过来喝点水吧。”

　　下午的一区泳池有教练在教幼龄儿学游泳，还有些散客，林予青就站在旁边看着。
　　她刚来没多久，站在深水区和浅水区的中间位置，方便查看泳池的情况。
　　这份工作很清闲，她是兼职，虽然时薪不高但是能日结。这是林予青最为中意这份工作的地方。

　　她以为只是那种用粉剂冲出来的饮品，象征性地拿自己的水杯接了一点，液体从水龙头里跑出时，她闻到了酸甜的乌梅香味，里面杂糅着桂花香，果然看到里面还飘着金桂。
　　一口下去暑气全消，整个人都舒坦了。

　　林予青眼神一亮，陈皮和甘草带来的繁复香味和回甘，还有洛神花和金桂，乌梅一定是选的药用烟熏乌梅，做这杯酸梅汤的人很讲究。
　　山楂和乌梅的酸融合的恰恰好。

　　她很快就接了第二杯。这不是外面卖的那种普通酸梅汤的味道，她喝下去两口，“哪里买的？”
　　“是蔓菁做的，员工福利。”孟落炫耀道，“好喝吧？蔓菁的手艺太好了，她偶尔心血来潮做的东西都很好吃，我刚刚还在她家顺走了一罐酸菜……啧，口水要掉下来了。”

　　她苦恼地说：“而且就算蔓菁给了我半成品，我再去炒一炒做出来的也没有蔓菁弄的好吃。”

　　林予青说：“原来她这么厉害。”
　　“你也很厉害啊！你做的捞面很好吃，蔓菁都说好吃的。”

　　林予青笑笑：“那就是我全部的手艺了。”她说的不假，炸酱做捞面，还有那几个菜码，是她最熟稔的。但是日常生活上的一些她不在意，就比如这杯酸梅汤，林予青不会想着犒劳自己这一口。

　　孟落说：“我们这工作一般不忙，上一个兼职的小男生辞职的时候还调侃一天班下来泳衣都不带湿的，所以救生员有时候还得做些杂活，辛苦你了。”
　　林予青：“不会。”

　　又有别的员工拿着空杯子过来接酸梅汤，学游泳的小朋友也拿了迷你纸杯一人一杯，桶里要见底了，林予青又接了半杯。
　　就低头一会儿的功夫，她听见有人从上方跳进了深水区。

　　片刻，钟蔓菁从下方泳池里探出头来和她打招呼，眼睛弯弯的：“林老板，好喝吗？”
　　林予青点头：“很好喝，解渴，我喝了两大杯。”

　　钟蔓菁说：“你还要喝吗？我还可以继续做一点。”
　　林予青说：“不用这么麻烦，我今天尝尝味道就好了。”
　　再好的东西也不用贪多，对方也没那个义务来替自己做这些。她来到这里没多久，对周围人的善意保持着警惕。

　　钟蔓菁笑着对她的方向泼了一捧水就游走了。

　　林予青回到自己的位置，手里还拿着残余酸梅汤的保温杯，不知为何，舍不得全部喝完了。

　　游泳馆里的人不多，基本上都是孩子，说是学游泳其实就是让他们在大夏天的消暑玩水，池子里反而只有钟蔓菁一个大人。
　　她和小孩儿们很熟，互相泼水玩。就算没有特意往那边看，林予青也能听见那边嬉闹的声音，孩子们叫起“蔓菁姐姐”四个字叫的很甜。

　　“蔓菁姐姐你煮的酸梅汤好好喝，我能不能去你家喝？”
　　“不可以，除非你给我捏痒痒肉。”
　　“蔓菁姐姐为什么不上班，还可以在这里玩！”
　　“你努力学习，以后就可以像姐姐一样天天玩。”

　　林予青忍俊不禁，垂眸望向自己这边平静的水面。

　　“蔓菁姐姐，你男朋友呢？你怎么不去找男朋友约会呢？”直到这道童声的出现，林予青看见面前的水面荡起了轻微的波澜，抬起头来。
　　钟蔓菁用手指戳了戳问出这话小女孩的脸颊，轻笑着说：“小机灵，你管的事情还挺多。”

　　“蔓菁姐姐！我们来比憋气吧！你要是输了就等我长大当我的女朋友！”晨晨在游泳圈里大声喊。
　　钟蔓菁：“哦？让我看看晨晨今天进步没有。”

　　说完，她就突出了孩子们的包围圈，一跃游进了深水池。

　　跳台之下水深五米，从普通深水区就能游过去，钟蔓菁一蹬池壁，顺利游至两米之下，她往外吐气，跟着一串串气泡上浮，身体一点点往池底沉去。

　　那边严禁儿童过去。
　　林予青低头看着自己带着的表针，已经二十秒了。她知道钟蔓菁的水性很好，所以并不担心。

　　“蔓菁姐姐还没出来！看晨晨！”
　　“我憋不住了！呜哇哇——”把头扎到水里的晨晨猛然抬头，张嘴大口呼吸，“我憋了多久？”
　　“晨晨好菜，才憋了二十五秒钟！”其他人都笑他，“就你还和蔓菁姐姐比赛憋气哈哈。”
　　晨晨的脸涨得通红，怎么办？他和蔓菁姐姐打了赌，只要憋气能超过四十秒她就要当他女朋友的呜呜呜……
　　“蔓菁姐姐就是让着你，所以才说憋气四十秒就当你女朋友的，嘿嘿。”

　　林予青听到那群小孩儿都往深水区围了过来，自己也站近了些。

　　随着时间一分一秒的过去，林予青的眉头渐渐皱了起来。

　　已经快两分钟了，一个没经过训练的成年人在水下最多也就能憋一到两分钟。
　　钟蔓菁在水面之下应该也听得见上面的动静，她怎么憋这么长时间？
　　“哇，蔓菁姐姐好厉害啊，她一次比一次憋得厉害。”

　　林予青蹲下：“她以前憋多长时间？”

　　小孩子乖乖地回答：“一分半钟。”
　　话音刚落，面前这个严肃的漂亮的姐姐就径直跳了下去。

　　林予青就像是一支钻入水中的利箭滑向深水区池底。游过了视线盲区，林予青看见了在水底下静静躺着的钟蔓菁。

　　头发不知何时已经散开了，钟蔓菁闭着眼睛，整个人就像是一片落入海底的叶子。

　　林予青顾不得其他，迅速游过去捞住钟蔓菁的腰把人往上带。
　　钟蔓菁原来这么清瘦，重量仿佛可以忽略不计。林予青心里着急，动作更顾不上轻柔。她把钟蔓菁环住，指腹紧紧压在女孩的腰侧，手臂在旁边打水，一路上游。

　　她贴过去拍了拍钟蔓菁的脸颊——还有意识吗？
　　下一刻，钟蔓菁却忽然睁开了眼睛，在两人即将出水的前一秒，她的眼眸中盛满了狡黠的笑意，缩减了和林予青之间忽略不计的距离。

　　她凑过去亲了林予青一口，牙齿咬在柔软的下唇上，还轻轻地磨了磨。


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