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第8章 第8章


食材准备就绪,虞辛开始做饭。

        新鲜的还带着泥土的调味植物洗净,留下需要的部分,切成均匀的小段,放在一旁备用。

        叉来的小鱼已经处理好,刮去鳞片,清除干净内脏,清洗过后整整齐齐的摆在他们摘来充当盘子的巨大绿叶中。

        虞辛熟练的将葱、姜、野山椒和九层塔切碎,节目组给的物资中有一些基本的调味品,虞辛取了些盐、酱油和胡椒粉出来,一起搅拌后均匀涂抹在改好刀的鱼身上,红的山椒、黄的野姜、翠绿的葱和九层塔混在一起,红红绿绿的煞是好看。

        鱼要腌制一会才行,趁着这个空档,虞辛选了一根粗壮均匀通体碧绿的青竹,沿着竖轴从正中剖开,成了两个半圆柱。

        用烧开的水仔仔细细清洗干净,架到提前搭好的灶上。

        说是灶台,也不过是用一圈石头搭出一个简陋的圆台,中间用来烧火。

        点火的任务交给了盛星尧,可他始终不得要领,蹲在灶前捣鼓了半天,也没能成功把火生起来。

        几次尝试都没有成功,盛星尧抓狂地撸了把额发。

        这不科学啊,明明看虞辛轻轻松松摩擦几下就能把火点着的,怎么到了他手里这火石就这么不听使唤呢。

        此时所有人都在忙碌。做饭需要大量淡水,秦时臻正忙着一桶一桶的往营地这边打水,沈瞳和阮清就守着水壶烧水,保证虞辛随时能用上烧开的水。

        盛星尧自尊心作祟,不想承认自己连生火这点小事都做不好,他来到这个节目已经丢了很多次脸了,再这样下去他盛大顶流的面子还要不要了!

        他不信了还!今天非得把这把火生起来不可!

        再试一次!

        …

        直到虞辛处理好鱼和竹筒,盛星尧还是没有成功把火生起来。

        他挫败无比,抓着头发:“这到底应该怎么做!为什么我就是点不着呢!”

        大明星就这么毫无形象地蹲在地上,表情抓狂,平日里成吨重的偶像包袱全都拋到了脑后,发间甚至挂上了一片草屑。

        看上去又可怜又可笑。

        连虞辛都没忍住,嘴角向上扬了扬,他走过去,接过盛星尧手里的打火石:“我早该想到你不会的。”

        他耐心解释,一边动手示范:“你这样点火是行不通的,点火需要一些易燃物来做火绒,火绒点着以后,再慢慢往上添小一点的树枝,最后再放大一些的柴火。”

        他拿了一小节木头,用匕首削出一层层木花,就做出了个简单的火绒。

        他递给盛星尧:“你现在再试一下。”

        这次摩擦火石后,火星很快把极易燃烧的木花点燃,一个颤颤巍巍地小火苗终于生了起来。

        盛星尧恍然大悟:“原来是这样!”

        原来点火也有这么多门道在里面,他一开始居然还想着自己闷头尝试,未免也太蠢了点。

        他小心翼翼地对待着这朵珍贵的小火苗,按虞辛的指导,一点一点往上添柴火,火苗越烧越旺,最终保持在稳定地状态熊熊燃烧。

        盛星尧激动握拳:“我成功了!”

        点了整整一上午!终于!成功了!

        啊!!他要去跑几圈!!

        【盛星尧怎么回事,点着个火跟得了影帝似的】

        【哈哈哈哈理解他一下吧,点了一上午了终于成功了,换我我也激动】

        【笑死,我幼儿园第一次自己擦屁股也这么激动,一个顶流怎么跟个小孩子一样】

        火已经生好了,虞辛往竹筒里刷了点油,将腌制好的小鱼一条一条整齐的码进去,又切了些葱蒜姜丝、辣椒圈、九层塔段盖到鱼身上,加入适量清水,盐糖等调味料也一并撒上。

        这些都做完后,把另一边竹筒盖在盛鱼的这半边上,用绳子严丝合缝的绑好,确保没有撒出来的可能。

        一切准备就绪,把竹筒架上火,开蒸!

        这做法实在新鲜,嘉宾和观众看着虞辛行云流水的操作几乎入了迷,他们从来没见过这种烹饪方式,像是围观什么新奇实验一样,一眼也舍不得错过。

        【来下注下注,虞辛搞的这玩意到底能吃吗】

        【应该…能吧,看他胸有成竹的样子好像挺靠谱】

        【我觉得够呛,竹子过一会真的不会烧成渣吗,退一万步说,就算不会,怎么能保证里面的鱼熟没熟呢?】

        【就是,做出来口味肯定很奇怪,提前心疼嘉宾了,就算不好吃也得为了节目效果强忍着吃完】

        【虞辛面子没这么大吧,真难吃的话其他人不会昧着良心说好吃的】

        【就等着看吧,搞快点,我已经迫不及待了】

        虞辛时不时转动着竹筒,让里面的鱼均匀受热,不至于出现一边已经糊了另一边还没熟的情况。

        竹筒也并没有和观众们想象中一样被烧成灰,除了外层颜色焦黑一片之外,基本上没有什么变化。

        这是因为新鲜竹子里含有大量水分,不会轻易被火烧成碳,正好用来做烹饪的器具。

        蒸鱼本就不需要很久的时间,大概十几分钟后,一股诱人的香味从竹筒里飘出来。

        沈瞳抬起头仔细在空中嗅了嗅,惊讶地说:“我闻到好香一股味道,是我们的鱼吗?”

        这香味若有若无,十分勾人,她今天只有早上吃了几个果子,这一刻突然觉得自己饥肠辘辘,能吃下一头牛。

        她在这一瞬间对这个平平无奇的竹筒产生了极大的期待。

        “虞辛,鱼还没蒸好吗,我们还要等多久啊?”阮清忍不住问道,同时咽了一大口口水。

        呜!好香!好饿!

        虞辛观察了下竹筒的状态,粗略一估计:“还得等大概三分钟。”

        这漫长的三分钟里,香味愈来愈浓烈,几个嘉宾口水咽了一口又一口,眼珠子都恨不得沾在竹筒上不拿下来。

        虞辛看着他们几个这副没出息的样子,无奈地摇摇头。

        这才哪到哪,这群星际人,真的太没见识了!

        终于,等到了虞辛宣布:“鱼蒸好了,可以准备开吃了。”

        竹筒已经烧到焦黑,被小心地从火上取下,割开绳子,掀开上半边充当盖子的竹筒那一霎那,所有人都屏住了呼吸,眼睛跟着虞辛纤长手指活动。

        一股比之前浓郁数倍的香味穿出来,牢牢霸占了所有人的鼻腔。

        竹筒里,一阵热腾腾的水蒸气迎面扑出来,热气散尽后众人才看清里面的景象——

        竹筒里的鱼已经被蒸到恰到好处的皮开肉绽,鱼肉从蒸的微微卷边的鱼皮间隙露出来,洁白剔透又饱满。

        中间穿插着红绿相间的辣椒、葱段、姜丝,早先放入的清水已经蒸到半干,仅仅留下一些奶白汤汁,汁水被牢牢锁在鱼肉里面,光是看上去,就能想象出它是多么的鲜嫩多汁。

        虞辛趁着刚出锅,又往里加了葱花和芫荽碎,香味顿时变得更为复杂,但又十分能勾起人肚子里的馋虫。

        好、好香!

        铝制饭盒是早就准备好了的,嘉宾们学着虞辛折了粗细适宜的嫩树枝,削去皮以后就成了趁手的筷子,餐具备齐,心急地等着虞辛给他们分配食物。

        每个人都分到了两条左右的小鱼,又浇上浓缩成精华的汤汁,清香扑鼻而来。

        阮清迫不及待的夹起一块鱼肉,放入口中细细品尝。

        刚入口,她的眼睛猛地睁大,甚至激动地唔了一声。

        这鱼肉果然和她想象的一样嫩,都不用牙齿,放到嘴里轻轻一抿就化了。

        小鱼虽然只有成年人一掌长,浑身上下的肉还真不少,生活在完全没有任何污染的自然环境里,食物充足,长得无比肥美,用筷子轻轻一挑就是大朵大朵蒜瓣一样洁白有弹性的鱼肉。

        九层塔馥郁独特的香气完全掩盖了鱼的腥味,反而衬托的鱼肉鲜美无比,再加上葱姜蒜的点缀和恰到好处的一点点辛辣,让人胃口大开,一吃就完全停不下口。

        而且,总感觉其中有一种别样的清香,却不知道是哪种调料带来的。

        阮清眼前一亮,她怎么忘了,这鱼是放在竹筒里蒸出来的!

        竹子那种独特的清香完全融入了鱼肉之中,和鱼肉的鲜美清甜相得益彰,好吃到完根本停不下筷子。

        他们终于明白了什么叫鲜到舌头都要吞下去。

        于是现场出现了十分诡异的一幕,几个嘉宾时而细细品尝时而大快朵颐,脸上表情都十分古怪,似乎拼命压抑着激动。

        根本没人顾得上说话,弹幕都快要急得上火了:

        【你们别光顾着吃!说词儿啊!词儿呢!】

        【描述味道!懂不懂!一个合格的吃播怎么能光吃不说话!】

        【我快急死了,有没有人提醒一下这些人,好想知道这鱼是什么味的啊啊啊啊啊啊】

        【看起来好好吃的样子,应该不是我的错觉吧~】

        嘉宾们筷子不停,先大口吃肉过了一阵急瘾,终于能慢下来,慢慢品味。

        阮清从饭盒前抬起头来,神情感动又虔诚,仔细看眼睛里甚至泛出了一些泪花。

        她颤抖着声音,终于说出了第一句话:“好吃!”

        “这是我这辈子吃过的,最好吃的鱼!”


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