第65章 试营业·11年春
第一天试营业,生意还算可以,有安时夏和安妈妈在店里帮忙,江姐和甜甜姐在操作台忙就行,虽然没有预期的火爆,但是也不算冷冷清清。
第二天早上,安时夏先去学校报名,报完名后,立刻就去了“新茶”,这时,已经差不多十一点了,快到饭点了,人也慢慢多了起来。
大家都以为今天会和昨天一样,但是十二点半的时候,突然涌入一大批顾客,江姐和甜甜姐忙不过来了,安时夏没有工服,穿着自己提前定做的品牌围裙,就接手了点单台的位置,让江姐和甜甜姐专心做奶茶。
安妈妈也帮忙进行封盖和打包的工作,这才顺利度过了第一个高峰期,等到下午两点以后,店里才算能闲下来。
安妈妈让甜甜姐和安时夏先去吃饭,然后再换她和江姐去吃。安时夏和甜甜姐就在附近随便找了一家,快速吃完就回了店里,换安妈妈和江姐出去。
现在店里没什么人,只有零零星星几个,两个人也忙得过来。两个人在闲聊的时候,听见门口铃铛响动,条件反射地说出“欢迎光临”,然后才看到进来的是顾星蘅。
顾星蘅点了一杯招牌奶茶,微糖,“你会做吗?”
安时夏指着自己:“我吗?我看着流程,应该能做出来。”
顾星蘅请安时夏做了一杯,安时夏得满足顾客要求啊,找出流程表,速度极慢地做出了一杯招牌奶茶,“现在买一送一,你还要吗?”
“不用了,一杯就可以了。”
安时夏看现在店里没人了,就给甜甜姐说一声,从操作间出来,坐在顾星蘅对面。
顾星蘅直接说:“开这家店是你的主意吧?”
安时夏:“你怎么知道的?”
顾星蘅:“父母这一辈一般不会注意到这么年轻化的东西,很明显是你的主意,听何思雨说,你上次请假去闽城,就是为了这件事。”
安时夏:“对啊,和我爸一起去的,这家店也是加盟店而已。”
顾星蘅:“你很有想法,我也得努力啊。”
安时夏一直觉得顾星蘅比同龄人成熟一点,没想到现在就想那么远了:“你现在不就是好好学习,然后考个顶尖大学,光明的未来是你的。”
顾星蘅不吃这套:“你学习也很好,也能考个顶尖大学,怎么现在就急着挣钱了?”
顾星蘅用同样的话来堵安时夏,安时夏一噎,不能认输:“我这不是未雨绸缪吗?再说我的目标是自己赚钱买一套房,现在就得给自己攒点创业资金啊。”
顾星蘅“啊”了一声:“那我是不是也要开始考虑了,毕竟不能拖你后腿嘛,你都这么进步了,我不能落下啊。”
说这话的时候,顾星蘅一直看着安时夏,安时夏突然感觉气氛有点怪,怎么就要跟我比呢,我是被后世的房价吓怕了,所以现在就开始想办法挣钱,才有机会买房啊,你现在就考虑这么多,以后还怕发展不好。
安时夏想起大学时,有一次,有位初中同学组织了一次同学聚会,安时夏和冯婷一起参加了,那次顾星蘅没有来,但是在饭桌上,听起别的同学提起过他,说是在平城上大学,放假也很少回来,一直在平城的各大公司实习。
估计是想毕业后直接进入实习公司吧,后来就再没有消息了,因为安时夏参加的初中同学聚会也就那一次。
安时夏从回忆中回过神来,就打哈哈:“你现在肯定是学习重要,万一你再想挣钱什么的,影响到了你的学习,别说你父母了,老班都能把我打死。”
顾星蘅头脑清醒:“不会,我会好好学习的,又不是一朝一夕的事,你也要好好学习。”
安时夏:“我当然会啊。”
顾星蘅坐了一会儿就走了,安妈妈也回来了,坐在之前顾星蘅的位置上,和安时夏商量,什么时候开始招兼职。
安时夏打算等对面大学开学,就把兼职广告摆出来,尽量招在校大学生,而且直接招两个,培训还需要时间呢。
三天试营业一晃而过,客流量一天比一天高,安爸爸已经和总公司又定了一次原材料,明天就会到。
今晚关店的时候,安妈妈把二十一号休息,二十二号正式开业的宣传板摆到门口,现在就等正式开业啦。
2月22日,“新茶”阳城店正式开业,季叔叔还送了花篮过去,而此时的安时夏,正在学校里上课。
因为都已经是一个学期的“老朋友”了,这次开学,不像上个学期,第一节课基本都是在闲聊中度过。
这学期的第一节课,所有老师直入主题,开始新课程。
班里同学也没多大变化,在第一天的自习课上,班主任说要选班委,大家都说上学期的班委做得挺好的,这次就不要换了。
班主任也想着省事,就没再选,不过座位还是重新排了的。
还有一个新变化,就是班里来了一位新同学,袁丛云。
一周后,同学们发现这位新同学,不参加课间操,不参加体育课,最后还是班主任叫了几位班委开了个会,把这位同学的情况说了一下。
大家才知道袁同学心脏不好,不能进行剧烈运动,所以任何需要动起来的活动,她都不会参加。
袁丛云虽然身体不好,但是性格很好,课间会和同学们说说笑笑,平常也看不出来,她的心脏竟然不好。
熟悉了新学期的节奏,“新茶”的情况也日趋平稳,刚开业的几天,安时夏中午和下午放学都会过去看一看,需要帮忙的就会搭把手,安妈妈也很速度的招了两名兼职。
每天早上人少的时候,或者晚上下班前,还有一些当天的材料没有用完,江姐和甜甜姐两个人都会教兼职的哥哥和姐姐进行奶茶制作。
没错,安妈妈听了安时夏的建议,招了一位男性兼职生,并且是按照安时夏的要求,高高的,帅帅的。
安时夏去店里看见过,非常符合自己的要求,安妈妈还打趣安时夏的目的不是招兼职。
这怎么可能呢,安时夏可是一心为了店里考虑啊,安妈妈是不知道,一个帅气的男生,能给店里招来多少顾客啊。
等到兼职生都能上手了,安时夏和安妈妈也能歇一歇,安时夏每周会过去一两次,观察一下店里的情况,安妈妈经常会在关店前过去一趟。
店里的生意越来越好,安时夏也松了一口气,就怕六十万下去,不见响啊,现在可以放心的把答卷交给父母了。
这边安时夏家里的店上了正轨,季暖风家里也开始想倒腾点什么东西,季暖风那天课间给安时夏说:“我爸估计是受了你家的刺激,他现在想另外盘一家店,把书店规模做大。”
安时夏:“如果有合适的店铺,这样也很好啊。”
季暖风:“我爸看了两个地方,一个也是在大学城那边,不过位置没你家奶茶店好,一个还是在一中旁边,不过是另一边。”
安时夏:“啊,是不是那家前几天关门了的咖啡店?”
季暖风:“对,就是那家,我看那家面积还挺大的。”
安时夏兴奋了:“那家位置很好啊,就在一中旁边,不用过马路,你别小看一条马路的距离,要是小马路那没啥,但是咱学校门口那马路可是六车道的啊,那么宽,有些人肯定懒得过马路。”
“而且最重要的一点是,你爸在一中开了那么多年书店,人脉资源才是最贵的,不要轻易离开这里,只要离开两三年,说不定里面领导就换了一茬,然后就一个都不认识了。”
季暖风眼睛一亮:“我回去就给我爸说,我爸其实更喜欢那边的店面,这边我爸也觉得有点大。”
安时夏:“大还不好,只要好好设计,搞不好就会成为招牌,你让叔叔好好考虑一下一中的金字招牌。”
晚上回去后,安时夏把季暖风给自己说的信息,给安爸爸也说了一下,安爸爸也同意安时夏的观点,现在人脉可是隐藏资源啊。
这边父女两人刚讨论完,季叔叔的电话就来了,两个人谈了很久,最后约定安爸爸陪着季叔叔一起去看一下,问问价格。
安爸爸跟着季叔叔跑了几趟,最后确定下来,就租那间咖啡馆。
季叔叔钱不够,安爸爸就投了钱进去,半年一次分红,并且约定,等季叔叔钱够得时候,可以随时买回安爸爸手里的股份,并且安爸爸享受分红期间,不参与书店任何经营决策。
季叔叔很感谢安爸爸的仗义,表示如果自己真的要买回他手里的股份,一定会保证安爸爸的利益,两个人也签了合同,算是把这件事定了下来。
安爸爸还和季叔叔约定,这件事不给两家孩子说,大人之间知道就行了,不要牵扯上孩子,季叔叔肯定没问题啊。
与房东方签合同的时候,安爸爸也在场,但是只让季叔叔一个人签名,安爸爸只作为投资者参与前期的筹备工作,也没想一直分红下去,等到老季有钱的时候,安爸爸就会撤出来。
拿到房子钥匙后,季暖风和安时夏一块去看了下店铺的结构,店面很好,四四方方,很适合摆大大的书架,中间有个圆柱,可以定制一个圆形书架,把圆柱包起来,临窗摆几个沙发椅,可以坐在上面看书。
季叔叔也找了那家装修公司,把安时夏提出的建议,都给设计师说了,设计师都已经是熟人了,很快就出了设计稿,季叔叔很满意,跟老式的书店不一样,更像是现代书咖,同样是看着明亮非凡。
设计稿最终定稿后,就开始动工,等到新的书店装修完成,季叔叔原来的书店租期也就到了,就不再续约了。
整理一下就可以搬到新的书店,然后挑选一个良辰吉日,正式开始营业。
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