第60章 忽略了庄主
柳如霜听四喜这么说,心里迅速清点了一下人数,知道至少中午能轻松不少。
另外来庄上帮工的几个小姑娘,今天也是放假的,除了汪家姐妹一早过来喂鸡、打扫后才回家。
所以她们今天不在庄上吃饭,剩下的就是小厮、丫环还有王婶她们了。
若不是现在她这情况,今天的这些活儿于她都不在话下。
但世上无后悔药,她也只能默默努力了。
四喜走后,柳如霜便让李年氏和陈袁氏赶紧收拾一下,看出村的人有没有车能不能搭一截便车什么的。
两个妇人连忙去了,可见已是归心似箭的。
她拿了几个粽子又单手端了一大碗粥,就拄着拐杖先回小院去。
小弟小妹刚刚跑完,正要到厨房来找她,见她拿着吃的赶紧来帮忙。
“你们先吃着,我去和面。”柳如霜把粽子给了他们,把粥碗放到作坊里桌上,就先忙了起来。
忙完才来吃早饭,谁知她还没吃完,林天良就过来了。
进屋看到她在吃,就扭头找自己的早饭。
柳如霜默默将刚剥开的肉粽递给他。
“要不先垫垫,尝尝别人包的肉粽有啥不同?”
林天良看她一眼,就接了过来坐下来吃。
“我想吃面。”
“今天怕是只能做刀削面,甩拉面我怕自己站不稳,不好使力。”
“我可以帮你。”
“那行,你也看过几次,自己试试手也不错。”
柳如霜连忙附和,心想有人自己动手,她在旁边动动嘴皮子也不错。
于是她把剩下的半碗粥喝了,林天良几口吃完肉粽,就去洗手,撸袖子准备干活。
看他积极劲儿,柳如霜一边收拾粽叶一边内心默默流泪。
厨房里肉粽是有数的,每人只有一个的份额。
她和两个小的占了三个,再拿三个绿豆粽,连白米粽都不敢多拿了。
毕竟两个小的本来就是蹭吃不能活的,哪好与大人一样份量?
她想着绿豆去毒清火,先吃了这个,剩下的正要好好品尝与自己的调味差异,谁知就进贡给庄主了。
都这时候了也没人送粽叶来,再说她今天要在大厨房里负责两餐饭,看来是庄主体恤她是伤患,今天不包粽子了。
“赶紧撒些面粉,我要甩面了。”
林天良已经将和好的面团摔到案桌上,单手掌流畅地揉了几下,见她慢吞吞的不由催促。
案桌上垫了一块四方型干净桌面,专门用来做面食时用。
柳如霜连忙拄着竹杖走过去。
先到一旁面架那儿洗了手,拿他刚用过的帕子擦干净手,这才过来抓面粉,均匀地撒在桌面上。
她靠在一旁不时撒些干面粉上去,并指点庄主大人甩面条。
“啊呀,你先甩着,我去洗锅烧水,水开了才好下面呢。”柳如霜突然想起来。
“四喜!”林天良突然喊了一声。
“主子!已经烧好水啦,就等面条下锅呢。”院中传来四喜的回答。
林天良便嫌弃地瞥了柳如霜一眼。
“等你想到烧水,我这面都凉了。”
“我错了……”柳如霜撇着嘴不甘不愿地认错。
林天良呵呵一笑,哂声道:“还不赶紧的。”
柳如霜于是赶紧再撒了些面粉上去,之后看着在庄主手中变成了八股的拉面,教他轻轻一扭搭在手上,就赶紧送去锅里。
而她也赶紧跟了过去,指挥四喜往小灶添柴,她洗了锅煎了两个荷包蛋。
她这里没有肉,只拿了一小把青菜苔和一小撮葱过来。
清汤挂面,大约就是这意思,清淡的汤面。
不过她不怕不好吃,因为这是庄主大人自己亲自甩的面,有参与成就感,当然好吃。
果然,热腾腾的汤面出锅,添上两个荷包蛋和青菜苔,清香扑面,满满的原味。
林天良吃得很香,只不过吃了几口后才是叹息道:“要是有几块炸猪排就好了,搭配拉面最好。”
“我错了……”柳如霜再次低头认错。
之前在厨房时她还想着,今天中午确实能轻松一点儿,下午早点张罗晚饭也是忙得过来的。
却没想到,当她满脑子想着如何应对解决今天一庄子几十人吃饭问题,却忽略了庄主。
因为庄主的意思,反正是她做饭,为了不增加额外负担,就和大家一起吃。
所以她就放松了警惕,连早饭也给简单化了。
是她的过错。
“不怪你,明明你受伤了,却还要你今天负责那么多人吃饭问题。”
林天良看着她沮丧自责模样,连忙道。
“本不该在这时候让那两个厨娘离开,但我知道你一早去了厨房,想着你肯定不愿意因自己的问题这么做。”
所以他临时交代几个管事带着伙计们去镇上,将本来要明天才做的事情,提前到了今天。
胡管家夫妇是本来就要去镇上看儿子的,这个到没什么不妥。
剩下的就是无处可去也不好安排的,只能由她来辛苦了。
“嗯,庄主懂我。”柳如霜微笑夸了一句,“我确实这么想的,而庄主都帮我安置好了,多谢。”
“你赶紧好起来,就是对我最好的谢意了。”
林天良挑眉,给了她一个嫌弃的眼神,立刻又垂眸继续吃面。
“……”柳如霜无言以对。
最希望快点好起来的人,是她自己才对。
她低头看了一眼因为走路又变得疼痛的右脚,默默撇了下嘴。
“又疼了?”林天良立刻也跟着看了她的脚一眼。
“还好。”柳如霜连忙掩饰地回答。
“等下我让王婶带着丫头们负责今天中午的饭吧,你多歇歇。”林天良转念想到一个应对办法。
“别。”柳如霜吓得连忙阻止。
“她们从来不负责厨房里活儿,别说怨言,就算没有怨言,她们对厨房事务不熟悉,反而更麻烦。”
本就不是负责厨房工作的,环境、程序都不熟,厨艺更未知。
到时若出现多的浪费,或是饭菜不合口味,难免给她添麻烦。
何况不用猜也知道,必然会引起某些人情绪反弹。
她初到庄上的那天晚饭后,仅仅是庄主的命令让她们帮着收拾厨房、清洗碗筷。
让她这一个匆忙整出二十多人饭菜的小厨娘歇一歇罢了。
她们都毫无同情之心而怨气很大,甚至还有人当面找她吵架。
她们不是好相与的,虽然现在的她并不怕,但是觉得没必要再添是非,自讨没趣。
“那……今天中午我来做拉面,每人一碗拉面,就跟我现在吃的一样,我吃得,他们也吃得。”
林天良看她无奈又谨慎的表情,转念又想到一个办法,他刚亲自练过手,兴致还有。
“就吃普通面条吧,一早杀了鸡不宜久放,就炖个红枣鸡汤,这没什么活儿,找人烧火就行。”
“再用酸菜肉沫炒个面码,水捞青菜添几根,也不差了。”
柳如霜可不敢让庄主给下人做拉面,连忙提议。
她也曾给庄主做过普通挂面,不过当初为了显示自己的能耐,她现做了拉面和刀削面。
后来庄主就只吃这两种,不吃外头买的晒干的挂面了。
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