第32章 金丝粉(1)
待细看那牛肉，筋与肉层次分明，因为烹煮火候得当，那一根根筋都呈半透明的金黄色，十分诱人的样子。
秋蝉的鸣叫声已经渐渐虚弱下去，午间洒落院子里的阳光，也和煦了许多，少了火气。
爹在运河边接了新活，据来找我爹的人说，是那位退休回故里颐养天年的元老爷在京城同朝为官的一位同僚，因为丁忧回乡，将坐船路过江都。于是元老爷便特地买了一艘游船，就停在运河边上，接着好像又嫌这游船内外过于简陋，于是连忙召集了一群工匠，要在短时期内把船身内外都重新修葺一遍。
开出的报酬倒还算不错，除了每天包吃喝，还给三百文钱，爹便欣然应允去了。
话说回来，江都一带富庶人家倒是不少，他们也常是平头百姓、街坊邻里之间的谈论话头。所以对于那位刚回到这里的元老爷，我这些天在附近几家婶娘那里，就听来许多：不外乎就是他家宅子有多少间房，一共几位家眷、多少儿女，平日性情喜好、花费用度之类。只是我每次一听到关于他家的事，就心里一阵惴惴不安——元老爷身边那个叫春阳的娈童，竟是会吃人的饿鬼，他还曾经化成一团白雾似的在我眼前忽然消失……太可怕了！
而娘近来却害喜得厉害，总是呕酸水，又吃不下什么东西。我没办法，只能去菜市经常买回些青橄榄让她含着，或者桃三娘有时给我一些她自己腌制的梅卤，让我拿回给娘泡水。
可娘自己更担心的是爹，总是念叨说现在虽然天气有了点秋凉意，但那船整日间晒在日头下，船上做活的人肯定热，兼之还得经受着船周围水面蒸上来的水汽，那样很容易生病；再说工期紧迫，工匠们日日夜夜地待在船上，晚上还有风露……唉，要病了怎么是好？
娘说这些，我也只能默默听着。看她做针线活熬凹了的眼眶，脸色萎黄又天天晚上睡不着，我能帮她的唯有尽量承担家务活而已。
想起有一次听桃三娘说起过，莲子可以养心益气，于是这天我专门去买回莲子和桂圆，煮了点莲子桂圆甜汤，给娘补身。
娘先是问我吃了没有，我答说吃过了，她才低头只吃了半碗，却又想起我爹，说要是我爹这时候能回来一趟，也吃点莲子甜汤就好了。
“娘，你如果不好好保养自己，爹也会因为惦记你的身体而不好过的。”我不知该说什么，只能催促她吃完一整碗甜汤，然后劝她躺下休息一会，睡个午觉。
柳青街上很安静，欢香馆里好像客人不多，但厨房的上空还在持续不断地飘出炊烟。
我径直走到欢香馆的侧门进了后院，桃三娘正在炖汤和做糕点。
桃三娘告诉我，原来这都是给元老爷做的。他今上午就到了运河边巡视那艘船的工程进度，不曾想晒了日阳，引得有点老毛病复发，于是暂时安置在了河边的客栈。因为客栈离欢香馆近，府上人便送来了上等天麻和活鲫鱼，要桃三娘给做一锅炖汤，另外还要几色咸甜点心，晚饭前一齐送去。
“那位元老爷身体阳虚呢，而且上了年纪，恐怕偶尔也会感觉眩晕和手脚麻木，还有风湿和偏头痛。”桃三娘这么对我说道。
我很惊讶地问她：“三娘怎么知道的？元老爷这都跟你说过？”
“他当然不会说啊，不过他一犯老毛病就要吃天麻，而天麻这味药材又专门是治疗这类病症的，我就知道啦。”桃三娘笑着道。
“嗯！三娘好厉害！”我佩服得不行，赶忙央求她，“三娘也教教我吧。”
“嗯，等闲的时候。”桃三娘一边说着话，一边手上停不下来，不断揉搓着面团。旁边何二则将刚刚捣碎的一些黏稠生山药加进她手中的粉团里，这是准备包红豆馅的山药包子。后来我也试着帮她一起，做出一道需配辣醋吃的油煎卷，就是把鸡肉、香菇、木耳剁碎，然后撒在摊薄的鸡蛋面饼上，卷作一条，两头包好后，再略煎焦黄，出锅只要切成小段卷子的，就成了。这道菜不算复杂，只是需要拿捏火候分量。
间中，我还对桃三娘说起我娘担心我爹的事，桃三娘想了想道：“不如你待会儿就与我一道去运河边好了，你给你爹送点莲子甜汤，只要你别跟着我进客栈看见元老爷就是了。”
“那太好了，那我回去和我娘说。”我高兴得雀跃地跑回家去了。
娘听说是跟着桃三娘一起，自然没阻挠。我洗干净家里一个带耳的小陶罐，盛好剩下的莲子甜汤，便急急出门了。
等我们到了运河边时，已经日头偏西，水面残红了。
元老爷所在的客栈，其实是本地较大的一家名为逍遥客栈的，里面据说宽敞的中庭还搭有戏台子，专供来往富商游贵打尖落脚、宿寝歇息。
远远看见，这家客栈，金螭红瓦、琉璃屋面，仿佛宫殿一般。我从不曾进去过，此时更不敢靠近，便与桃三娘约定，她带着李二去送东西，我则自己到河边船上找我爹，待会儿在河边最大一棵柳树下碰面就是。
我沿着河边走过去，那艘船就停在距离客栈不远的小码头，不少像是监工和工匠的人在走动。我不敢问人，只站在岸边看着船上，幸好不到半刻钟的工夫，我爹就正好从船舱里走出来，手上还拿着工具，和人说着话，我连忙喊他。爹看见我，有些诧异，赶紧上岸来。
我把陶罐给他：“爹，这是娘让我给您送来的莲子甜汤，她念着您辛苦，怕您生病了。”
爹一边接过陶罐一边不经意地道：“嗯，还有三天就能完工了。”
“好大的一艘船啊！”我感叹道，“爹负责做什么？”
“船里面的家具啊，船舱口太窄，在外面做好再搬进去的话，会比较困难，我们只能都在里面做，都是桌子椅子啊，还有床，说起来，还真是热呢。”爹说着话，声音有点沙哑，像是渴得厉害，随即把陶罐盖子打开，捧起罐子就“咕嘟咕嘟”地喝起来。
我看着爹痛快地喝完甜汤，惊讶道：“爹真厉害！喝完这么多，都不用吃晚饭了吧？”
爹用袖子抹抹嘴，把罐子递回我手上笑道：“干活累嘛！再说你这么远送来，当然要喝干净了。对了，你自己一个人来的？”
“不是，还有桃三娘。”我指指逍遥客栈，“她去给元老爷送点心。”
“噢，一块儿回去吗？路上可要小心。”爹看看把运河一径映照得通红的斜阳，有点不放心地说，“天就要黑了。”
“知道了，还有李二，我们三个人，路又不是很远。”我提着空罐子准备走了，“爹回去工作吧。”
“嗯。”爹点点头，朝我摆摆手。
三娘给元老爷送东西应该已经送到了，不过她还没出来，不知道还要在里面耽搁多久。我往回走的路上还特地朝逍遥客栈望了一眼，走到我和三娘约定的那棵柳树去，也得经过逍遥客栈的正门。
那里出出进进的人真多，好几辆马车也停在路旁，有些丫鬟婆子或小厮模样的人，一边车上车下地收拾东西，一边嘻哈说笑。
夕阳的光笼罩在这幢富贵堂皇的楼身上，把它原本就耀眼的红色飞檐更加上一层金灿灿的外衣，让人既看不清晰，却更生畏惧。
但一想到那个饿鬼……我低下头只想尽快走过去，可不曾想，偏偏就是越躲越来事。忽然一个什么东西从天而降，“啪”地一声砸到我身上，我吓一跳，回过神来看，落在我身边的却是一个人们蹴鞠玩的那种皮球。
球是从客栈里面飞出来的，我循着方向望去，只见一个与我年龄相仿的男孩跑出来，他一身金黄的绫绸衣衫，仿佛与他身后那幢流溢金红琉璃宝色光芒的房屋是一体的。
他俯身捡起球，觑了我一眼，我才看清他的模样：纤细的肩膀显得偏于瘦削，河面上吹来的微风拂开他的额发，比一般女孩还要白晳清秀的脸蛋，但眼神有些木然，没什么表情，也不说话，抱着球就自顾回头跑回客栈去了。
富家小公子都是这样傲慢任性的吧，把皮球在人家客栈里面乱踢，也不管会不会砸坏人家的东西或者砸到人……我平素就很怕碰到那些同龄的男孩子。虽然都是竹枝儿巷里的街坊邻居小孩，但那些男孩子最大的乐趣就是吓唬女孩，大有不把别人吓哭了就不罢休的劲头，因此我向来都躲得他们远远的。
我这么一边想着，一边仍然走我自己的路，却不曾想，忽然再次有一个东西“啪”地砸到我身上。我有点火了，回头看时，还是那个皮球，但扔球的人，把我惊得呆住——
只见那个身着飘逸白衣，名叫春阳但其实身份诡谲的少年，就站在客栈门前的台阶上，不怀好意地笑着看着我，旁边还有方才那个神情淡漠的黄衣少年。
我感觉自己的头皮一麻，早知道不回头，赶快走掉就好了……看样子他是故意把球扔过来的。
“嗳，小丫头，怎么又是你？”他抬起手冲我说道，“把那个球给我们送回来。”
我心里害怕，但他的样子更让我生气，忍不住狠狠地瞪了他一眼，也不敢说什么，继续低头赶快走。
哪知道就因为我心急快走，没仔细看前面路，竟一头撞在一个人身上。我也没看清楚是什么人，就紧接着被一把推到了地上，一个泼辣的女人声音骂道：“没长眼睛的东西！”
我一屁股坐在地上，陶罐也随着一块摔在地上，“乓”一声脆响，我的身下好像还有小石子儿，硌得我生疼。等我回过神来，才看清眼前是个个子高挑的年轻女子，着翠绿色衣裳，丫鬟模样，眉宇还带有几分凶狠劲儿，骂完我一句，就拍拍身上走开了。
我愣了愣，脸霎时间发烫，赶紧爬起身，但低头看手上的陶罐的罐口处，已然被摔崩了一大块。我傻眼了，怎么办？
“哼！你要是听话，给我乖乖地捡球，就不至于摔这一跤了。”耳边传来那个少年的冷笑和话语，他走过来捡起球。
站在一边看笑话，还冷嘲热讽的，他到底想干什么！我这么想到，只觉得心里一阵难以言喻的难受，今天真不该到这来……我鼻子有点酸，也不理他，提着我的陶罐爬起来，顾不得疼，继续往前走。
“呵，还挺犟。”我听到身后那个少年这么说了一句，然后就是皮球拍在地上又弹起来的声音。
我不由自主地加快了脚步，只想快点离开这里。
“桃月儿！”
我一愣，是桃三娘的声音，我回过头去，只见她和李二从逍遥客栈门里出来，正下台阶，我这才站住脚。
那两个在路中央玩球的少年见到她，却并没有特别的改变，互相踢着球，从她身边跑过去，照旧兴高采烈的样子。
桃三娘走过来，看见我狼狈的模样，笑着对我说：“摔跤了呀？看你这一身土。”她给我仔细拍打了一下衣服，“来，趁天没黑之前，我们回去吧。”
“嗯。”看见了三娘，我的心里终于稍稍安定下来。
她牵着我的手，走了一路，我看着手里残破的陶罐，又看看她：“三娘，那个黄衣服的男孩，也是……”我甚至有点说不出那个鬼字。因为这在我看来，仍然是很难以理解的，我也只能问三娘：“他们看起来和我是一样的呀！”
“你说那个男孩子啊，他和你一样的，是人。”桃三娘低头笑吟吟看着我。
“他是元老爷的孩子吗？”我不解。
“不是啊，元老爷这把年纪，他的儿子也该和你爹一样岁数了。”桃三娘似乎在笑我的天真。
“咦，那他也是娈童啰？在元老爷身边干什么呢？”其实到现在我还是不懂娈童是什么意思，看他们漂亮的衣着，就知道肯定不是普通的小书童或者下人。
“唉，是啊，不过，怎么和你解释呢？”桃三娘有点作难的样子，顿了顿才对我说，“你以后慢慢就知道啦。”但看我实在是如坠云里雾里的样子，似乎明白我的疑惑，“人的外表下面，可以是人自己，但也可能是鬼，又哪是容易分清的？但这孩子是人……”
“那三娘就能分清啊。”我还是觉得这一点很欣慰。
“呵，应该是吧。”
因为桃三娘和李二出去了，店里只剩下何大、何二两人张罗，看样子着实忙得够戗。大约四五桌客人，要茶要酒、点菜吆喝不绝。他两人又是闷葫芦一样的人，只会做事不会说话应酬，因此一些客人这个嫌菜慢了，那个叫人来不及答应了，眼看就要乱起来。
我本想这就回家去的，但桃三娘非拉着我说让我再等等，我只好跟她一起进了店。
果然，桃三娘甫一进屋，就听有人喊：“老板娘终于回来了。”
“哎，桃三娘，难得今天我又经过你这儿，来吃顿饭，你怎么才露面啊？”有一个风尘仆仆样子的男人朝桃三娘这么嚷道。
“唉，没办法，有事耽误了。”桃三娘连忙走过去给他倒茶，笑着问他，“今天要吃什么？还是老规矩？茄子炒五花肉、烧豆腐还是蒸鱼？”
“都上！老子可饿瘪了。”那男人拍拍肚子豪爽一笑。
“好。”桃三娘点头记下了，一边吩咐李二，“去后面把菜名告诉何二。”一边继续招呼其他几桌客人，我自走到靠柜台的空桌子坐下等她。
靠窗户的一张桌子，独坐着一个客人。
我注意到他，是因为他坐在那里，腰杆挺得笔直，穿了一身黑色的光绸面衣裳，四十多岁年纪，端起茶杯饮一口茶时，能看见袖子里手腕上戴着一串颗颗都有鹌鹑蛋大的珠串，仪态和神情都与在场的其他客人略有不同。
好像又是个有钱人，不过奇怪的是，他又没带跟班。
“这位客官，吃点什么？”桃三娘走到他面前问道。
那人也朝桃三娘微微一笑：“老板娘好，久闻大名了。”
“哦？这位客官看来倒是眼生，却不知从何处听说过我这小店？”
“呵，我是长沙人，曾听不止一位朋友提起过，江都有家欢香馆，不但老板娘聪明漂亮，而且菜色俱美。”
“哎，实在过奖了。”桃三娘摆摆手笑道，“那么客官想吃点什么？小店会尽量为您做到。”
“那就请做一道骨头肉吧？就是猪身上，长在一起的骨头和肉，能一齐咬碎吃下去的，做法随你。然后，还有一道如意丸子，不过可不是那种剁碎了再捏出来的猪肉丸子，而是要把肉切了方块，里面挖空再放入馅的。”
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