第九十六章跨界大厨(上)

　　李廉说：“顾阿公(别人对顾允的谦称)，这些是聘礼，我今日登门拜访，是来府上向顾姑娘提亲的。”
　　“殿下，请坐。”顾允给李廉倒了一杯茶。
　　李廉恭敬着接过茶来，说：“听闻顾姑娘温柔端庄，博学多才，不知今日可否见上一面？”
　　“这……”顾允犯了难，因为顾蕴龄不在家，他小声跟顾夫人说：“快去派人去找龄儿。”
　　“爹，我回来了。”一身男装的顾蕴龄喊道。
　　见顾蕴龄这身打扮，顾允又唠叨起来：“龄儿，你怎么又穿成这样？”
　　一见到顾蕴龄，李廉惊讶地起身，他寻思着：“这不是那天被偷钱袋的小兄弟吗？原来她就是顾蕴龄。”
　　这是他与顾蕴龄正式的初见。
　　顾蕴龄也很吃惊地问道：“你不是……”果然，顾蕴龄还记得他。
　　“龄儿，不得无礼！这位是雍王殿下，还不赶快见过雍王殿下。”顾允赶紧给顾蕴龄介绍。
　　顾蕴龄反应倒是快，她说：“蕴龄见过雍王殿下，方才请恕我唐突，冲撞了殿下。”
　　“无妨。”
　　“额，殿下容我先回房换套衣服。”
　　李廉点头答应。
　　顾蕴龄走后，李廉问道：“顾阿公，你这女儿倒是活泼。”
　　“不瞒殿下，我就这一个宝贝女儿，自小是舍不得打骂，都被我和夫人哪给惯坏了。”
　　李廉笑了笑，说：“活泼些才可爱。”
　　说实话，李廉对顾蕴龄确实是有些好感，因为有些地方，她跟永安很像，只是很快，顾蕴龄便没有永安的影子了。
　　很快，顾蕴龄换好了衣服，来见李廉，果然还是女装更美。
　　“殿下。”
　　“姑娘不必多礼。我原以为姑娘同其他未出阁的女子一样，大门不出二门不迈，没想到，姑娘竟也喜欢到坊间闲逛。”李廉话里有话。
　　顾蕴龄早有言语答对，她回答说：“整日在府里，着实无聊，不如出去走动，感受风土人情。”
　　顾允和顾夫人见两人相聊甚欢，便提出要去忙其他的事情，就退下了。顾蕴龄对李廉的印象也还不错，是个良人的样子。
　　永安心想：“这唐朝的时候没有那么多烹饪方法，除了蒸就是煮，那怎么会有炒茶呢？所以说这唐朝的时候是有炒菜的，再说这茶都能炒，饭菜也肯定能炒！”
　　永安叫上李云霄去街上买菜，李云霄问道：“永安，你今天是抽什么风？怎么想起要做饭了？”
　　“先不要问那么多，等我做出来你就知道了。”永安又买了很多菜，买完的菜都让李云霄拿着。
　　李云霄已经没有手了，他抱怨道：“你叫我出来买菜，全让我拿呀？”
　　“那不然呢，正好练练你的臂力嘛！”
　　回到长安府，永安就拉着李云霄去厨房里忙活。李云霄把菜放在灶台上，坤叔(长安府的大厨)问道：“北冥府司，小师爷，你们这是……”
　　“坤叔，今日这顿我们来做，你们呀就等着吃吧哈！”永安非常自信地说道。
　　“北冥府司，这……这怎么能劳烦你们亲自做呢？”
　　“哎，坤叔，你该不会是怕，我做的不好吃吧？”
　　“不敢不敢。”
　　“那还请坤叔与各位都先歇息去吧！”
　　坤叔和其他人都出去了，李云霄问道：“永安，这些菜该怎么处理啊？”
　　“小师爷，接下来，你的任务就是把这些菜一样一样地洗干净，然后再烧火。”
　　李云霄问道：“我洗菜烧火，那你干嘛呀？”
　　“那要不我来洗菜烧火，你来做？”
　　“别，我做的根本就不是人吃的，还是你做吧。”
　　永安开始处理买来的猪排和猪五花。其实她也不知道能不能做成，重在参与嘛！
　　汪含梅花钱雇了几个江湖高手，让他们去盯着永安的行踪，伺机动手。看来汪含梅是想要除掉永安了，永安是谁？她可是女主哎，女主光环亮亮的，怎么可能那么容易就挂了？
　　外出刚回来的尹天垣和杨不倦都闻到了香味。杨不倦问道：“尹捕快，你闻到什么香味了吗？”
　　“嗯嗯，不倦兄弟，我觉得是从厨房传出来的。”
　　“今天坤叔做的菜怎么香味这么大？”
　　“看看今天坤叔都做了什么菜，那么香。”
　　“菜来了。”永安和李云霄一趟一趟地把饭菜端上来。
　　尹天垣和杨不倦看到是永安和李云霄端的菜，他们俩很震惊。异口同声地问道：“北冥府司，小师爷，这些菜该不会是你们做的吧？”
　　“主要还是永安做的，我就打打下手。”李云霄回答道。
　　“在用膳之前，容我先来给你们介绍一下，今日的菜品。”
　　永安一边指着一边说：“这一道名曰金碧辉煌，主要是由鸡蛋，面粉，虾仁与菘(白菜)做成。外面这层是蛋饼，将鸡蛋与面粉搅成面糊，在锅里放入油，再将调好的面糊轻倒至锅底，待面糊成型，两面金黄盛出。里面的馅料虾仁与菘，将虾仁与菘分别切碎，葱姜切碎，加少许盐，少许酱油，锅里倒油，将虾仁与菘放入锅中炒熟盛出，最后用蛋饼把馅料卷好，切块装盘。”
　　这一道名曰藕断丝连，主要是由，藕与葱丝做成，是一道凉盘。再听听这名字，有没没有很浪漫？
　　接下来的这道呢，虽是由猪肉而做成，但口感软糯，肥而不腻，乃上上佳品。颜色鲜艳，寓意红红火火。
　　这一道名曰红烧肉，主要是由猪的五花肉做成。首先将五花肉用醋浸泡一柱香的时间，将石蜜放入锅中，熬制红色盛出。锅里倒油，加葱段，姜片和蒜瓣。再将浸泡过的五花肉拿出，放入锅中，待四面金黄后，加少许酒，继续翻炒后，加八角，香桂(桂皮)，草果，适量水，少许盐，盖上锅盖。煮上不到半个时辰后掀锅，将熬制红色的石蜜倒入锅中，让五花肉与石蜜充分结合，然后盛出。
　　这一道名曰爆炒蔓菁(大头菜)，它的做法就不用我多说了，那接下来，你们就先吃着，一边吃我再一边介绍饭和汤。”


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