第二百二十二章 茄汁笑脸蛋包饭

　　第二百二十二章茄汁笑脸蛋包饭

　　叶长青点了点头，宫本樱已经可以独当一面了。

　　而且宫本樱的这道料理也非常的惊艳。

　　要知道他的厨房并非是专业糕点屋的厨房，很多食材和烘培工具都不齐。

　　可就在这种不利的环境之下，宫本樱随手便能做出一道相对传统的鸡蛋糕。

　　估计标准的远月高等部学生水准也就这样了，这种水平甚至都不用担心挂科退学了。

　　条件允许，宫本樱都有资格让远月总帅“衣襟绽裂”，她如果在远月的话，那也是高等部拔尖的存在。

　　  “师父,  怎么样呢？”

　　不知叶长青心理活动的宫本樱，见他沉默，不由得鼓起勇气问道。

　　“差强人意。”

　　叶长青的回答，让宫本樱眼神一黯。

　　“如果给你更好的条件，你会做的更好的！”叶长青紧接着说。

　　宫本樱点点头，确实是这样，条件限制了她的发挥。

　　在叶长青和宫本樱两人交谈的时候，贺茂宫一和峰崎八重子却已经在旁偷偷尝了几个鸡蛋糕。

　　好吃得都难以抑制呻吟。

　　“我的天，这种鸡蛋糕，太美味了！”

　　把厨台上的几块糕点消灭干净，意犹未尽的峰崎八重子惊呼的说道。

　　只不过她也看出来，店长对他的学徒做的蛋糕并不是很满意。

　　“这绝对是我吃过最好吃的鸡蛋糕！”峰崎八重子开口为宫本樱打气道。

　　贺茂宫一也点点头认同了峰崎八重子的观点。

　　“阿里嘎多。”

　　宫本樱立刻惊喜的向二人鞠躬道。

　　“不用，不用，感谢你的招待。”峰崎八重子连忙摆手。

　　“等等你们就继续品尝小樱的料理吧，作为酬劳，晚上的话你们可以来小店用餐！”叶长青向二人提议道。

　　“没问题，包在我們身上！”

　　贺茂宫一率先开口答应了叶长青的要求。

　　而宫本樱则是回到了厨房，开始她的下一道料理。

　　首先是准备用料。

　　熟米饭  200g，鸡胸肉  100g，西兰花  25g，球菜花  25g,  玉米粒  25g,  豌豆  25g，胡萝卜  25g，白洋葱  25g，鸡蛋  4个，自制番茄酱120g，淡奶油  20g，美乃滋+番茄酱  30g+30g。

　　随后宫本樱开始处理食材了。

　　她将鸡胸肉加少量盐腌制，然后放入蒸锅，蒸熟后切丁备用。

　　烧开一小锅水，放入西兰花和菜花，焯1分钟后捞出，浸泡在冷水中留着最后摆盘用。

　　白洋葱、胡萝卜切丁。烧热炒锅，倒入少量油，全程中火，先放洋葱丁炒30秒；再放鸡胸肉炒30秒；接着放玉米粒、豌豆、胡萝卜，继续炒30秒。

　　倒入米饭炒散，放入自制番茄酱翻炒均匀后关火备用,  此时宫本樱尝了一下咸淡，撒适量盐增强口味。

　　而后宫本樱将鸡蛋磕入碗中，加入淡奶油,  撒少许盐，搅打均匀。烧热不沾煎锅，放入少量油，倒入蛋液，用筷子快速搅动并转动锅子，摊成蓬松的蛋皮，当蛋液大部分凝固时关火。

　　宫本樱把炒好的米饭盛放在蛋皮一侧，将蛋皮对折盖住米饭，倒扣在盘子中，将蛋皮边缘用勺子往里窝，整理出好看的形状。

　　随后摆上西兰花和菜花。

　　最后将美乃滋和番茄酱放入挤袋中，在蛋包饭上挤出一个笑脸的图案。

　　茄汁笑脸蛋包饭就做好了。

　　  宫本樱将料理端上桌后，一大股沁人心脾的味道便扑面而来，让贺茂宫一和峰崎八重子二人双目放光。

　　  峰崎八重子眼疾手快，已经用勺子挖了一口蛋包饭塞进了嘴里，刚刚做好的蛋包饭还很烫，顿时就被烫得尖叫了起来。

　　虽然眼泪汪汪，却还在拼命的嚼咽嘴里的食物，实在是太好吃了。

　　  咕噜。

　　胃酸急剧分泌，贺茂宫一也没再矜持，拿起勺子就挖了一大口蛋包饭送进嘴里。

　　瞬间眼睛睁大。

　　入口的刹那，鸡蛋的香酥，和番茄汁的酸甜混杂在舌尖，哗啦一声把味蕾彻底的冲刷。

　　随着咀嚼，各种香味开始在口腔里散发出来，那种感觉就像是一颗鸡蛋投进了海水里，将整个海水引得沸腾起来。

　　但鸡蛋味并没有泥牛入海消失无踪，反倒是在各种美味香味中半遮半掩，让人的舌尖忍不住去追逐，最大限度的勾起了贺茂宫一的探知欲。

　　挖起第二勺蛋包饭入口，贺茂宫一已经开始闭眼享受。

　　叶长青看着眼前的蛋包饭也露出了诧异，没想到宫本樱可以做到这种程度。

　　金黄滑嫩的蛋皮，完整包裹着配料丰富的米饭。

　　叶长青对准蛋皮的一角，用勺子轻轻一压，蛋皮破出一条弧线，露出五彩的米饭。

　　那一瞬间指尖的触感，实在治愈心灵！

　　叶长青挖起一勺送入口中，静静的闭上眼睛，回味着唇齿之间的香味。

　　  “怎么样？”宫本樱双手紧紧握在一起，期冀的凝视着叶长青。

　　“很好！”叶长青露出了不加掩饰的笑容，

　　  “这道料理让我看到了你的闪光点，味道操控的如此完美，可以说非常棒！”

　　宫本樱喜滋滋的说道：“其实我只是稍微尝试了一下下，没想到竟然成功的将各种味道融合在了一起。”

　　峰崎八重子也已经清醒了过来，对于她来说这道料理太好吃了，她也想尝试自己做做，便出声询问宫本樱。

　　“你是如何做到蛋皮薄且均匀的？”

　　宫本樱听到峰崎八重子的询问便回复道：“控制蛋液的量，一次不要倒入太多，否则蛋皮容易堆积变厚。摊蛋皮时要大幅度晃动锅子，使得蛋液流动均匀。”

　　“原来如此，是有这样的技巧嘛…”峰崎八重子点点头随后又问，“那蛋皮又是如何做到金黄滑嫩的呢？”

　　“在蛋液中加入少许牛奶、淀粉和水，让蛋皮口感滑嫩。倒入蛋液后全程小火，可以防止蛋皮变焦，保持金黄。”

　　宫本樱一一回答了峰崎八重子的疑问。

　　贺茂宫一看着一问一答的峰崎八重子和宫本樱二人，他安安静静的听着，但一个也没记住，他只是一个吃货而已，根本不关注这些做法，能吃就行，管那么多干嘛。

　　而叶长青看到这里则点了点头，小丫头已经可以独当一面了。


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