第八十二章 一道金玉满堂

　　柳思曼幸运的很，又或者说并不是幸运，而是英国公府提早打点好的，将她的赛程安排在了今日，英国公府此次参加比赛的人总共只有三个人。

　　一个就是李管事，一个是一等大厨，一个就是柳思曼了。

　　柳思曼完全是凭借特权上位的，只是她的特权没有人会反驳，因为她的实力是有目共睹的，只是对此李奉先多少有几分不乐意，毕竟他的年龄能够有两个柳思曼了，明明是跟她女儿大小的人，却偏偏能够跟他一起参加比赛，怎么想让他怎么都觉得不爽，可是不爽也没用啊，这是世子爷决定的事情，而且比赛都是各自分开进行的，否则他定然要让柳思曼好看，要知道能够给英国公府拿到荣誉的就只有他才对，其他人都不行。

　　对于李奉先的想法柳思曼自然是无从得知的，她此时正在苦思冥想做道什么菜呢。

　　出赛的时间并没有限制，两个时辰之内做完就可以，所以大多数人都是选择了红肉，毕竟只有这种菜色才算不上特别出挑，不会被挑出毛病的。

　　只是这个时候身后有人的好处就出来了，柳思曼知道今日圣上亲临，而且会从其中挑选几样菜品尝试，而通常能够得到陛下亲尝的菜色，几乎无一例外的可以进入到前一百名。

　　所以先机很重要，正是因为这个先机，柳思曼才苦思冥想应该做什么才能够让圣上眼前一亮到想要品尝自己的菜式呢？

　　终于一旁黄橙橙的玉米引起了她的注意，柳思曼眼睛一亮，不由得开心的打了个响指，随后便唰唰的搬了好几个玉米过来。

　　尽管这些玉米是特供的，但是柳思曼还是一粒粒的将它们弄下来自己对比挑选之后才决定了能够入菜的颗粒，而被柳思曼挑中的那些颗粒，个个饱满圆润，而且最重要的是它们的大小几乎一模一样。

　　如此一来，才能够保证它们处于同一样的受面，均匀受热后才能够保证口味一样。

　　再挑选了其他几样一并的食物之后，柳思曼终于开始动手了，只是不知道是她前期的准备时间太久还是有些人做的很快，在她刚刚入锅之后，她便看到有人已经举了牌子表示自己已经做完了。

　　对此柳思曼不由得耸耸肩，暗自赞叹一下别人的速度，然后专心致志的将精神集中在了柴火上，今日没有白芮的帮忙，所以柳思曼得自己控火，好在这几日在栖华院做的多了，毕竟栖华院在厨房帮忙的小丫头还没能够熟练掌握火势，所以这几日她都是手把手教她然后也因此算是熟练了一把，虽然她没有白芮那般精准，但是她能够感觉到合适的火温，对于厨师来说，这种感觉很重要，就如同盐少许一般，火势的大小，何时大何时小厨师们都能够精确的掌握到。

　　只不过今日要做的菜式并不算难，所以简单的控制一下火温就行，所以她一点都不手忙脚乱，还能够抽空看看别人做菜呢，只是环视了一周之后并没有看到那些其他国家的厨师。

　　随后柳思曼才想起，顾世子似乎顺嘴抱怨过一句，凭什么那些外人的厨子就可以不经过初赛直接进入二轮呢？不公平不公平。

　　想到这里，柳思曼便老老实实的低下头来看着自己手中的东西，对于其他的她没有什么兴趣，毕竟一眼扫过去，对方在做什么她都已经猜到了，至于更遥远的地方，她则看不清楚。

　　已经有好几个人举牌了，至于都是谁，柳思曼并不曾在意过，直到她抬头看了看天，估摸了一下时间之后，直接打开了锅盖，顿时一大团蒸汽铺面而来，还好她早有准备，早早的就躲闪在了一旁，让那一团如同棉花糖一般的蒸汽飘散开来。

　　随后将煮好的配料打捞出来晾在一旁沥水。

　　而后锅擦洗干净少许油放置其中，将之前利用煮东西的空隙而剥好的松子下锅。

　　等到炸好之后捞出来沥油，随后就是翻炒其他配料。

　　虾仁、干贝、九孔、刺参、冬笋、芥菜、姜、蒜头、太白粉、绍兴酒、还有一灌先前现熬的头汤。

　　少许盐，少许油，少许调料，至于少许是多少，皆凭感觉。

　　一刻钟以后，柳思曼举起了放置在一旁的红色牌子，上面用黑色的字体写着十九。

　　随后一个小童子快速的跑了过来，拿过托盘，上面放着一支笔一张纸，而在那托盘的底部则贴着一个大大的十九。

　　至于那张纸和笔则是供厨师们来写菜名的。

　　大多数的厨师都是识字的，毕竟是要看菜谱的人，但是他们却不会像那些正儿八经的读书人一般写出一手好字，大多数都是歪歪扭扭的，难看的很，只不过能够辨别清楚，而如果有不会写字的，这些小童子们都会代劳，毕竟这些小童子可不是哪里随便的小厮。

　　柳思曼的字写得真心不怎么样，倒不是她自己字本身不好看，而是众所周知的毛笔字与硬笔字着力握笔方式有很大的不同，而这样的不同让柳思曼很难习惯，或者说这几年来她并没有真正接触过毛笔和宣纸，毕竟这种东西是有钱人才能使用的东西。

　　小童子看着柳思曼一手歪歪扭扭的字，不由得眉头皱了皱，但是却不曾说过什么。

　　然后接过了柳思曼手中的盘子便向前走去。

　　这菜首先要盛给圣上过目，若是圣上不喜，才会交给评委们打分。

　　至于这样会不会流失掉菜品的一些风味，对此圣上只是微微一笑，第一个伸筷子的人，只能是我。

　　至于其他的，大家都是如此，无所谓公平不公平了。

　　看着自下而上的童子，圣上不由得微微皱了皱眉头，实在是端上来了好几个都让他没有什么食欲，所以下意识的，圣上对此就有几分排斥，只是等看清楚小童子手上的菜肴之后，圣上不由得露出了饶有兴趣的表情。

　　“那道菜叫什么名字？”

　　圣上一声，唤醒了原本交头接耳的众人，所有人不由得看向了站在正中间的那名小童子，手中的菜肴。

　　毕竟这是端上来这几十道菜里面圣上第一个询问名字的菜肴，所有人不由得张望着，看看这道菜哪里奇特入了圣上的眼。

　　“回陛下，这道菜名为”说着小童子看了一眼那歪歪扭扭的字。

　　“金玉满堂”


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