第7章 入梦

与王大娘她们告别后，应晓晓拿着带来的装着绣品还有工具的包裹就往家走。虽然天还没有黑下来，但是一路上路过的人家都已亮起了灯火。昏昏黄黄的夕阳，各家飘起的炊烟，还有潺潺的溪水声。都让人有想要抛下一切，只求在此逗留片刻的力量。

        回到小屋时太阳已落山了，放下手中的包裹，应晓晓转头走到了伙房。走到靠墙边的桌板上，一个木盆上盖了一层白色的纱布，拿起纱布里放着个蒸笼篦子，篦子里是前几天自己发的豆芽菜。应晓晓看到木盆里的豆芽菜长的还挺好的就拿出来放到盘子里，晚上就先炒盘豆芽菜吧。这发豆芽菜其实不是很难，步骤也不是很多。首先是先挑选豆子，可有绿豆也可用黄豆。师傅常说黄豆芽可清热利湿、消肿除痹，而绿豆芽的性质寒凉，能消暑热。黄豆芽比较脆口，绿豆芽则是嫩，夏季用来清炒或者是凉拌都很合适。豆子不可用霉坏或者是虫蛀的，将豆子洗净放入瓷碗中，在在碗中加上清水，然后这样浸泡几个时辰。取出一只木盆在盆里放上篦子，等浸泡好后，就将浸泡好的豆子倒入碗中，然后在木盆上面盖上一层纱布，再每日早晚各一次在纱布上倒少许的水，待几天后，就可发出新鲜的豆芽菜了。她将豆芽菜清洗了一遍，走到院外用刀割了一些韭菜和一只莴苣，韭菜摘洗干净后和豆芽菜一起炒。

        过后应晓晓又准备炒一盘莴苣肉片。莴苣先将叶子掰了下来放一边，用刀将莴苣的皮削掉后洗干净切成片，取出早上在集市上买的猪肉也切成薄片。再拿出一个碗将肉片放到碗里，加入少许的黄酒和酱油，加点盐和油将肉片搅拌一下，放在一边腌一腌。在锅里加些清水烧开，水开之前加了些许的盐和油，水开之后就将莴苣片倒入开水汆烫，过后将莴苣捞出来放入凉水种过一遍，再在锅里倒些许的油将之前腌好的肉片倒入锅里翻炒，再将切好的蒜末倒入锅里炒几下加入莴苣片再不停的翻炒，过程中放盐和胡椒，炒的差不多的时候倒入之前炒好的肉片再炒一会儿，然后盛到盘子里。这样晚上的两道菜就都做好了。

        这时候凉亭里已经有不少的蚊虫在乱窜了，她从屋子里拿出香炉在里面点上艾草，不多会儿蚊虫就都熏走了，将做好的两道菜端到桌子上，又从地窖里取出一壶梨花白放到桌子上，将酒杯满上，吃上一口菜喝上一口酒，看着院外的的山村就觉得恬静、悠闲。

        应晓晓的屋子在牧屿村靠比较靠后的地方，从她的屋子可以看见大部分的牧屿村，此时村里大多灯火都在亮着的。比如王大娘一家，出嫁的女儿好不容易回来一次，她会准备张娘子最爱的吃食吧。齐大嫂和齐大哥应该也在逗着自家三岁的小儿，村民们估计都和家人围坐饭桌闲聊趣事吧。不知为何，对于家人应晓晓总是觉得模糊不清，可能是因为自己记忆的问题吧，家人的情况还都是从师傅的口中听到的，自己却一点都不记得。不记得自己的父母的年纪，不记得家人的情况，不记得自己的亲人为何，什么都不记得。但她隐约记得在她生病卧床时自己的父亲和母亲好像来看过自己，半梦半醒的时候有听见女人的哭泣声，可能是母亲看着自己的女儿躺在床上不知何时能好的样子，痛心的哭了吧。师傅说自己的父母是商人，常年在外做生意，因为自己女儿的身体原因不好跟着他们在外面风餐露宿的颠簸，就将她留在了师傅这里，好方便照顾。从自己出来云游开始，虽然不知道父母在哪，却在每次给师傅写信时也都会写上一份给父母的，都是一同带到师傅的手上。她和师傅说，要是自己的父母回去了，想知道自己女儿的情况就将这些信交到父亲母亲的手上，好让自己的父亲和母亲安心。想着要是他们回来了也可将他们和师傅一起接过来在这里生活。这样夜晚大家也会围坐在一起说笑闲聊，聊看见的趣事聊村头的大槐树，聊山上的风景。聊可以聊的所有事情。但到牧屿村已经一年了，师傅偶尔的来信上并没有父母从外面回来的消息，想来他们还未归家吧。她还是要这样独自吃饭，独自听蛙叫虫鸣。


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