第9章 入梦
待几人将裹粽子需要的东西都洗好摆好后,王大娘从家中搬了一张大桌子放在自家院中的葡萄架下,又搬了几把椅子。架子上面的葡萄差不多都快成熟了,一串串晶莹透明的紫红色圆形小果挂在碧绿的葡萄叶下很是好看。王大娘先将箬叶浸在木盆里,将浸好的糯米和红枣绿豆红豆放在旁边。拿到集上去卖的粽子王大娘都尽量多包几种口味的,这样也好卖一点。
应晓晓是不会裹粽子的,她看着王大娘熟练的从木盆里拿出两张箬叶叠在一起,然后对折将箬叶折出一个尖角又有点像漏斗一样的样子,将泡好的糯米放进去一勺,再放入红枣之后再放一勺糯米将红枣盖住。王大娘用手指将放进去的糯米按了几下,然后将箬叶对折,对折之后用手按住再沿着粽身折起来,她从桌子上拿出裹粽子需要的马莲草将粽子打圈绑起来,打好结后一个圆圆胖胖的粽子就裹好了。“大娘这绿豆和红豆要怎么用啊”应晓晓端起桌上的两个大碗,大碗里面也是之前洗好泡好的红豆和绿豆。“婉儿你再拿两个筲箕出来”王婉儿听后就从屋里拿了两个竹编的筲箕出来了。王大娘将红豆和绿豆风别倒入两个筲箕中,又将糯米在每个筲箕中都加了些许,用筷子将糯米和豆子搅拌了几下“你看这样我放到箬叶里的时候就能均匀一点,煮出来也好吃一点”王大娘又拿着两张箬叶像之前那个红枣粽子一样裹了两个不同味道的粽子,一个加红豆一个加绿豆。
应晓晓学着王大娘的手法也裹了几个,也是因为手生,粽子裹的不是漏角就是箬叶被折坏的,反正这几个自己吃还行要是拿出去卖可就有点拿不出手了。“大娘这几个能给我带回去吗,这裹的太难看了”应晓晓自己都觉得自己手笨。“没事没事,一开始婉儿的大姐才学的时候也和你一样,你看现在不也是裹的很好,多裹两个你就可以了没事的大娘不嫌弃”一旁的张娘子一边笑着一边将裹好的粽子串成串绑起来,这一会儿已经裹了不少了,她将裹好的粽子用竹篮乘着拿到伙房去煮,煮好后的粽子就可以吃了。“那我在学学”她又拿出两张箬叶继续裹了起来,也不知裹了多久,最后算是终于裹了几个像样的粽子出来了。“大娘你看,这几个你可以拿出去卖了”王大娘看着这个手拿粽子的小娘子像是看自家女儿一样笑着说“嗯这几个确实是可以拿出去卖的,裹得很是漂亮”应晓晓听后很是高兴,拿着箬叶裹起粽子来也不觉得累了。
几人裹了一个多时辰后,准备的糯米都裹成了粽子,其中包括那几个被应晓晓折腾坏的。这些裹好的粽子一会儿就会拿到王大娘家的伙房去全部煮熟,这样明天早上就可以拿到集市上去卖了。“晓晓你带些粽子走吧,这粽子煮好了回去就能吃了,省的你回去在生火做饭了”王大娘拿了煮好的粽子给应晓晓。刚煮好的粽子虽然没有尝但是闻起来却是很香甜。“大娘我吃不了这么多,我就那我裹的那几个就好,别的你拿去卖吧”应晓晓觉得自己这一上午也没有裹成几个像样的,再拿这么多回去就真不好意思了。“那怎么行呢,你也帮忙了一上午,这几个粽子大娘还是给的起的,快拿着”王大娘很是坚决的将两串粽子放在应晓晓的手上。看这架势要是应晓晓不拿那王大娘就不让人走。“大娘我真吃不了,要是放坏了,浪费了那真是要可惜了。”王大娘看着应晓晓为难的样子也就没有再勉强了就说“那你这些要是吃完了还想吃就来大娘这里,大娘再给你送可好”“我知道的大娘,那我就先回去了”应晓晓手里拎着几个怪异的粽子走出了王大娘家,没走一会儿就在一棵桃树上看到了下学回来的小虎子,书袋就搁在桃树根底下,人正趴在树上摘桃子。
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