第490章

“这里东西倒是挺齐全，那就让你们看看我的本事。”

何东帮着明世杰打下手，两人一起合作，做菜的速度不是一般的快。

孟海生在旁边只看见明世杰，手里的刀在案板上飞舞，没一会功夫要用的菜和肉就处理好了。

这会孟海生终于明白，明世杰那么多刀里面，为什么只有两把刀使用的痕迹比较重。

那把宽刀，几乎是没离开过明世杰的手。

所有的菜都是这一把刀处理的。

而那把小刀，则是雕刻用的，一道菜除了味道好之外，还有美观。

于是各种雕花就必不可少。

也就一个半小时的功夫，六菜两汤摆上桌。

“孟老板，你先尝尝味道如何。”

明世杰看着自己的杰作，那是一脸的得意。

昨天让孟海生看到他那么不堪的一面，今天他一定要找回场子来。

“你这做的全都是鲁菜？”

“嗯，京城这边爱吃鲁菜的比较多。”

“那川菜呢？例如麻辣兔头，冷吃兔？”

被孟海生如此一问，明世杰整个人眼前一亮。

“孟老板，你也爱这一口？”

“不，我是养兔子的，以后我的酒楼能一天吃个几十只兔子那是再好不过了。”

“我以前跟着师傅一起学厨艺的时候，自然也是学过川菜，不过在京城吃川菜的少，鲁菜的多，我这不就展示了一下我鲁菜功夫。”

“但我个人是极为喜欢麻辣兔头的。”

说着明世杰嘿嘿笑起来。

麻辣兔头这个是小众菜，当时他师傅教的时候，就做了一次，明世杰吃过之后就爱上了。

没想到现在竟然遇上跟自己一样喜欢的人。

“回头，你做一下试试，天天吃习惯鲁菜，偶尔换个重口点的也是极为不错的。”

孟海生拿着公筷，把桌子上的六个菜，一一品尝过。

果然跟他前世在明世杰私房菜馆，吃的味道一样鲜美。

“明大厨，你赶紧把后厨给整理出来，你看要加几个灶台，再招收几个厨师，学徒，赶紧全都行动起来。“

“两天之内，我就要在我的酒楼里宴请大佬们。”

一个计划早已经在孟海生脑海中盘旋了好久。

趁着孟长岳明天飞国外，他必须以最快的速度让这个计划实施起来。

“啊，这么着急？”

“明大厨，考验你的时刻来了，你敢不敢接这个挑战。”

明世杰眉头微皱，沉默了片刻。

“我接，别看我明世杰昨天还那么落魄，今天的我，已经跟昨天不同了，我看谁敢小看我。”

孟海生被明世杰认真的模样逗的哈哈大笑。

这才是年轻人应该有的活力。

后厨交给明世杰，孟海生带着陆向阳在茶楼的转悠。

“虽然我开的酒楼，跟茶楼风格是一样的，但酒楼还是应该有酒楼的模样。”

“单间就不适合用这些镂空的墙壁，这个需要全部用木头封起来，而且要做好隔音，不能隔壁说个什么话，另外一边全都听的一清二楚。”

“这个好说，只要在留空的墙壁中加隔音材料就行。”

“这边所有的服务员，都要重新招，给你两天时间你这边能忙过来吗？”

“孟老板只管放心，在这方面我很有经验。”

“行，你有什么地方要用到我的直说，我跟着你一起跑。”

“那我就不客气了。”

陆向阳为了让孟海生看看他的本事，那是真没跟他客气。

孟海生有车，两人那是满京城跑。

去找装修的师傅连夜开工，又去找相熟的领班，直接从别的酒店挖人。


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