第426章 药膳
“不咎,你准备什么时候出发?”妹妹没事了,江同木也就放心了。
他坐回到床边,问向孟不咎。
他们三人,只有孟不咎的户籍不在这。
要去原籍科考。
“应该这次休息完就去。”孟不咎微微一怔,说完,又咬了一大口肉饼。
“真快啊,总之,祝你好运。”多余的话,也不用说了。
关系都这么熟了。
江同木坐过去,与他们一起吃。
桌上的美食,很快被他们消灭的一干二净。
三人打着饱嗝。
江同木离开,孟不咎跟孔明学在院子里溜达了一会,就去洗漱了。
天色渐黑。
彼时的江家也吃完饭了。
大人们坐在椅子上休息。
江福宝跟姐姐们在玩秋千。
“福宝,医馆你准备什么时候开门啊?”江如意有些迫不及待了。
她都学会好多道菜了。
正摩拳擦掌着,想要露一手呢。
今晚的饭菜是她亲手做的。
谁都夸好吃。
把她高兴的,到现在嘴巴都合不拢。
“今年是不可能了,少说也要明年,既然你学会做菜了,过几日我给你写一个菜谱,你把上头所有的菜式都学会了,也差不多到医馆开门的日子了。”
江福宝口中的菜谱,就是她准备在医馆卖的药膳。
用药材辅佐做菜,为客人修补身体。
比直接喝药,快活多了,还能吃美食。
而她的出租屋里,刚好有一本药膳食疗书。
到时候照搬抄过来就是。
反正二姐认识字。
“行,都听福宝的,你是老大。”
明明年纪比江福宝大,江如意却十分听江福宝的话。
她痞里痞气的说道。
“行了,都回去洗澡,早点睡吧,天色不早了。”张金兰的一声喊,所有人都各回各屋。
江福宝也回到二进院子。
她下午就洗过澡了。
因此,便免去了这个流程,直接脱掉鞋子,睡觉。
雪浣灭了灯,睡在小床上,没一会,呼吸声就变重了。
江福宝闭上的眼睛,瞬间睁开。
她闪进空间。
拿着笔,就开始抄书。
这可不是毛笔,是现代的中性笔。
写的飞快。
手酸了,就休息会,不看时间,直到感觉累了,才离开空间,去睡觉。
连着几日加班。
总算把食谱抄好了。
交给江如意时,她只翻了一页就愣住了。
“福宝,你是认真的吗?这里好多道菜里,都放了药材?这些药材我在你药房看到过许多次,当真能做菜吗?”
江如意眼睛睁的大大,她看着江福宝。
以为她在开玩笑。
可食谱上的字,却写的那么认真,小小的。
也不知道是用什么毛笔写的。
“认真的,这就是药膳,用药辅佐,与食材,做成菜,有些身体不好,喝不了猛药,温药又见效太慢的,完全可以用药膳来代替,每个人都多多少少有些毛病,平日里时常吃,对身体也好,比如这道四君子汤。
用少量人参片和白术、茯苓、甘草煮成汤,再加以调味,喝起来口感甘甜,还能补脾胃之气,气血虚的可以时常喝,身体会越来越轻松,就连肌肤都能变好呢,不过若是上火之人,就得少喝点了。”
江福宝指着其中一道汤给二姐解释着。
她继续说道。
“你不光要学会这些菜,还要记清它们的作用,若是有天我不在医馆,有人来吃饭,你一定不能给他们上错菜,比方说,这道阿胶乌鸡红枣汤,是滋阴补血的。
你若是让血气足,月事又久久不去的女子喝,会加重她的病症,所以,要做到,一人一菜谱,一定要按照她的身体情况来做菜,晓得吗?”
江福宝不光把菜谱抄下来了。
还在每道菜的下面写着什么样的人适合吃,什么样的人不能吃。
若这菜谱传了出去。
只怕会引起轩然大波。
铁定被抢破头。
古代不是没有药膳。
但只出现在皇亲贵族中。
普通老百姓,哪配用。
都是太医或者被大户人家养在家中的大夫,独独为他们研制的。
就连她的药膳食谱,也是读大学时,老师赠与她的。
里面基本上都是各处寻来的古方子。
东拼西凑的。
跟网上卖的药膳食谱,完全就是两码事。
“好,我会认真看的,福宝,你放心吧,我不会拖你后腿!”江如意见江福宝如此认真。
也正色起来。
她拿着食谱回到屋里,除了吃饭拉屎撒尿和洗澡睡觉,基本上都在看这个书。
一月后,她就能整本背下来了。
这本食谱她藏在床底。
怕被人偷走。
毕竟是福宝开医馆的秘方,绝对要保护好。
八月中旬。
江家后院的厨房里。
总有一个身影在忙来忙去。
天气热,哪怕她汗如雨下,也绝不喊累。
一遍又一遍的烧着菜。
这些实验的菜品,不光给家丁丫鬟吃。
就连江家人的每日三餐,吃的也都是江如意做的。
张金兰他们在铺子里干活,都没逃过。
因为江如意派人送过去了。
短短半月,家丁丫鬟和江家人,统统胖了好几斤,男的被补的动不动流鼻血,邦邦硬,女的被补的面色红润,经血充足。
尤其是张金兰,她月事都停了许久了竟然时隔三年又来了。
“乖乖哩,福宝你的药膳,这么厉害吗?”晚饭时,张金兰一脸震惊的看向孙女。
下午她的裙子染上血。
她还以为屁股被虫子啃了。
结果去了茅房,才发现是月事。
难怪前两天,她觉得胸口胀痛不已。
还以为自己有什么毛病,又怕孙女担心,就没说。
弄半天,是月事要来了。
她都多久没来月事了。
早就忘记是什么感觉了。
“二姐做的太勤了,不过还好,她给你们吃的,都是对你们身体好的,倒也不碍事,就是别吃的太频繁了,尤其是大伯,你脸怎么那么红。”
江福宝的目光看向江大和。
他的脸,红的跟刚煮熟的虾子一样。
“不知道啊?就吃了一碗汤,就这样了。”江大和一脸懵。
他感觉身体越来越热。
明明晚上应该凉快些的。
江福宝觉得不对劲。
她走到大伯旁边,看了看他喝的盅汤。
里头竟然全是大补之物。
有虎骨、鹿茸、党参、红参、枸杞、羊肉、泥鳅和好几种鞭。
怪不得呢。
按理说,这么多食材,不该只有这么一盅。
果然,江福宝转过头。
发现二伯,亲爹,大哥他们统统红着脸。
完了。
家里要地震了。
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