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第11章 第11章


简星澜想好应对方式后,觉得这个方法合情合理,绝对可行,于是便安心地继续做饭。

        他将土豆切成一个个粗条后,往锅中倒水。等烧开后的水冷却到60度左右以后,加适量的盐。

        保持这个温度,将土豆条放进去焯至半熟,然后快速将土豆捞出,用厨房纸吸干多余的水分,放置一旁。

        土豆焯水可以保持口感,炸的过程中也不容易散开。

        这还是师姐教他的小要点呢。简星澜眸光柔和,目露怀念。

        小时候,几位师伯不让师兄师姐们吃垃圾食品,可是油炸食品的诱惑谁能抵得住啊。

        于是他们就网上自学,然后偷偷地做,还把他拉上贼船。

        最终就是几人被没收作案工具,含泪被罚背医书。

        背书对简星澜来说尤为简单。因为背的快,每次都最早回家。

        他父母过世早,家中只有一位手艺奇差的爷爷。简星澜得自己做饭,才能吃得稍微正常些。

        由于他家中工具齐全并且可以自由使用,于是便被师兄师姐们求着帮做一些小零嘴。

        在他们的“鞭策”怂恿下,他学会了许多美食的做法。

        电子炉发出提示音。简星澜蓦地回神。

        回忆像是回收的链条,欻地一下尽数缩回了脑海深处,只留下些许情绪波动的余韵,但也很快被眼前的事情打散。

        简星澜见蒸蛋羹差不多好了,连忙把蒸煮模式调成保温。不得不说,厨房大还是挺不错的,做饭效率显著提高。

        他将刚才煮土豆的水倒掉,往锅中注入一定量的油。直到目测能将薯条完全浸没了以后才停手,然后加热油温。

        也不知道是用什么动物榨的油,质量还不错,但是简星澜更喜欢吃植物油。

        希望大白菜能健康成长,等确认地球本土植物能适应星际土壤后,他一定要把想种的东西种个遍!

        等油温差不多了,简星澜将薯条放进锅里炸。

        当薯条与热油接触的一瞬间,滋滋的声音伴随着淡淡油炸食物的特有的香气弥漫开来。

        等薯条泛起金黄后,再用大漏勺捞出来。加大火力继续加热油温。

        在电子版上的油温显示达到170左右的时候,简星澜将装在大漏勺中的薯条再放入油中复炸几息,让它们更加酥脆可口。

        而后迅速将漏勺提起,将薯条倒入准备好的盘子里,撒上细碎的盐巴。

        刚出炉的薯条看起来金黄酥脆,细小而又晶莹透亮的细盐均匀地散落在金灿灿的表皮上,只一眼就能轻易勾起馋虫。

        简星澜挺翘的鼻尖微动,携带着浓香的分子混入空气,争先恐后地涌入他的鼻腔,勾得人食指大动。

        简星澜喉结上下滑动了一下,默默移开视线。

        他在原地站了一会,叫出面板,从app那兑了一颗姜。切了几片丢进小锅里煮。

        简星澜盯着眼前咕咚冒泡的姜汤,心中默默地道:等病好了就做一大盘!吃个爽!

        一碗姜汤下肚,一股温流顺着食道入腹。

        简星澜被辣得直吐舌头,俊秀的五官皱成一团。白皙的面上涌现出淡淡的粉色。

        午餐已经准备得差不多了,再煎个肉排就行。

        简星澜将炸薯条余下的油倒起来大半,剩下足够煎肉的分量。

        然后将肉排拿出,从锅的边缘滑进锅里。油脂沾上嫩肉,滋啦作响。芝麻粉被烫熟,属于它的霸道香气混着油脂被煎炸的咸香弥漫开。

        简星澜煎一会就用筷子给它翻个面。

        这筷子还是他之前捡树枝做的。由于食材的匮乏,星际人的餐饮中用到筷子的地方很少。发展到如今,已经没什么人用了。

        简星澜保持半分钟翻一次面的频率,反复几次,肉排的两面已经泛起了焦黄。于是他将肉排的侧边煎了一圈,锁了个边,然后将其夹出,换另一块肉排重复之前的动作。

        等把几样食物端上餐桌后,简星澜后退几步,单手叉腰,在餐桌上扫视了几眼,神情满意地点了点头,脑袋上的呆毛随着他的动作微微翘动着。

        简星澜这回特意将自己的餐具放得离历骁远远的。

        他想与历骁保持距离。

        仅维持债主与负债人及房东与租客的关系,有利于日后顺利脱离剧情。

        简星澜看了眼时间,回来到现在过去了一个多小时。趁历骁还没回来,得赶紧去挖个坑伪造土豆地瓜的来历。

        简星澜点开餐桌上的保鲜模式,再次感叹来一下科技的先进。

        他拎着小铲子出门,找了一个偏僻的地方挖了好几个坑,想了想,还埋了几个地瓜土豆进去。

        如果历骁不相信,就让他自己来挖!

        回去的时候,简星澜沿路捡了一小堆枯枝落叶放在小铲子上,手里也抓着一堆。

        他凭着记忆找到了早上的那棵怪竹子。然后将枯枝落叶堆在一起,拿出厨房顺来的点火器,烧出草木灰。

        宅院里植物繁多,每隔一段距离就能看见浇灌用的喷水仪。

        看得出来历骁很喜欢花草。但他浇花像是行凶,种花媲美谋杀,对植物的种植简直一窍不通。

        有机会得偷偷教教他,免得可怜的植物们惨遭毒手。

        简星澜先给怪竹子们撒上草木灰,然后给它们浇了点水。他看了眼时间,已经过去十几分钟了。

        简星澜起身拍了拍手,拎着小铲子往回走。

        回到宅子里,历骁还是不见踪影。简星澜连忙回到卧室洗了个澡,销毁罪证。

        等他收拾好下楼的时候,历骁才刚回来。简星澜关掉了保鲜模式,乖巧地坐在了桌子的另一头。

        历骁洗完手在餐厅就坐,见简星澜避瘟神一样坐得大老远,他眉尾微跳,慢悠悠地拿出了一小罐琥珀色的浓稠液体。

        有些像麦芽糖!

        简星澜远远望见,心痒难耐,很想凑过去看看到底是不是。

        难道星际居然还有能用的小麦和糯米吗!

        简星澜犹豫了片刻,默默端起餐具和食物,腆着脸坐到原本的位置——历骁的右手边。

        然后双眼一眨不眨地盯着那罐琥珀色的东西,随即面露失望。

        不是麦芽糖啊……


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