第153章 打渔取名

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        方墨玮拿了一张渔网，还有一把渔叉，跟外公一起观察着水里的动静。

        他们找着，找着，总算是在泥坑靠近池塘角落的地方，又发现了几条黄颡鱼。

        而且此刻黄颡鱼们似乎知道自己的末日要来临了，紧紧的挨着坑壁躲着，身体也静静不动，如同一天枣树枝条，不细看还真发现不了。

        说到黄颡鱼这类家伙，伪装起来也算一流的高手，它们身上的颜色偏黄，周围的环境也偏黄。

        方墨玮对外公使了一个眼神，外公点点头表示意会了。

        “开始。”方墨玮低声说道，手里的渔往急速一扑，倏时水花溅起，泥坑一片混沌。

        沿途经过几个邻居和顾家的同祖宗亲戚，看到方墨玮陪外公在打渔纷纷赞不绝口，夸耀外公外婆有福气，程小蕊能够找到这样一位好男人，他们有这样一位好外孙女婿。

        经过外公和方墨玮的默契配合，不到两个小时，便捕获了满满的鱼，可谓收获颇丰，包括青鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等，足足三百多斤。

        看着外公外婆灿烂的笑容，方墨玮很有成就。

        这就是征服的力量，遇到困难绝不退缩，反而鼓足更大的干劲去征服！

        方墨玮又想起自己曾经的设想，要把干涸的池塘整理好，来年开春在池里养上鱼，再种藕栽莲，这样以后他跟程小蕊常回来看看。景色就更伊人、更赏心悦目了，特别是夏天，还有清雅荷花几里飘香。

        方墨玮告诉了外公自己的设想。瞬间外公乐到心坎上去了，太喜欢方墨玮的提议和想法。于是趁着天色没黑，开始重新清理泥坑以外池塘里的杂草枯草，以及碎瓦片等乱七八糟的东西，一点点的捞起来或钩起来扔到另一侧靠着田地的路面上。

        池塘好久没有储水，但是并不是完全硬邦邦的那种干涸，毕竟这边经常下雨，所以有的地方还是积了淤泥和水，泥巴也软软的。清着清着，方墨玮的眼前又是豁然一亮。

        又有一番风景。

        一处地方，存着两厘米清水的泥潭上，很多很多小孔。

        “鳝鱼、黄鳝鱼！”外公也惊喜的喊出来，又急着叫外婆腾出了一个新水桶。

        鳝鱼体长约二十公分，无鳞或具很小鳞片，背、臀鳍很低且绕过尾端相连续，鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。前段管状，至尾渐侧扁，尾端扁细。全体裸露无鳞。头大，锥形，吻尖。

        鳝鱼在东方是一种很有价值的食用鱼类。往往蓄养于池塘或稻田中。在浅水中能竖直身体的前半部分，用口到水面呼吸，把空气储存于口腔及喉部，所以显得喉部肿大。鳝鱼体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细，头长而圆，样子显得有些慑人。

        鳝鱼日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居，白天很少活动。夜间出穴觅食。鳃不发达，借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官。能直接呼吸空气。在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后。只要保持皮肤潮湿，数日内也不会死亡。

        随后，外公和方墨玮两人又赶紧加把劲清理池塘，还把手伸到泥巴里，揪出一条又一条的黄鳝鱼。最后下来，至少有三十几斤。

        不过傍晚时，对这些黄鳝鱼的处理，几人又犯难了，自己一家不过四人，怎么吃也吃不完啊。

        想了好久，最后外公决定送人，村里的相邻朋友，都送半斤几两。

        鳝鱼不仅为食用佳肴，其肉、血、头、皮也具有一定的药用价值，有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。鳝鱼肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症状。

        听说鳝鱼头煅灰，空腹温酒送服，还能治疗妇女乳核硬痛。鳝鱼骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。它的血还可以治疗口眼歪斜，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。

        总之，常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。

        收工之后外公协助外婆做的晚餐。晚餐四人吃的自然也就是清炒鳝糊了，螺蛳则先被晾到了一边。

        清炒鳝糊，鲜嫩滑软，味道香浓，营养丰富，做法也不复杂。

        将鳝鱼剖好，洗净，切成四五厘长的小段，备好生姜，一半切丝一半切茸，还有火腿切丝。然后烧热锅，下油，烧至五成熟时，下鳝鱼煸大约三四秒钟，加入酱油、盐、白糖、姜茸、绍酒和上汤。

        等到鳝鱼丝烧上色，再用生粉水勾芡，翻炒片刻，淋上香油，拌匀后起锅装入碟中，随即将鳝鱼糊中处揪凹，周围洒上胡椒粉，放上姜丝、火腿丝和葱花等，再置净锅大火上，放入香油烧至冒青烟即可。

        提到剖鳝鱼，又不得不说其实是一个手工活、技术活、加需要一点心理素质的活儿。

        那会程小蕊和方墨玮眼睁睁看着外公剖鳝鱼。

        程序依次是：外公先从桶里抓出一条大鳝，用手死死掐住鳝鱼的头，把它翻过来让鳝鱼肚皮朝上。接着右手握起一把锋利的剪刀，对准鳝鱼的颈部咔擦一剪刀。瞬间鳝鱼的头和身体间断开了一条大口子，鲜红的血也从口子里涌了出来。

        鳝鱼挣扎的最后时刻还使劲地扭动着身体。外公顺势将它抛进桶里，接着揪出其他的鳝鱼来杀。

        今天的晚饭，外公还难得的跟方墨玮一起喝了一壶酒。酒是梅花酒，是外公自己酿造的。酿造方法也比较容易，首先在自家的梅林里采集梅花，晾几天，等水分干掉，去除花蕊，再将花干放入酒坛中，加入酒曲，封存埋在地下，半个月便可饮用。

        梅花酒度数极低，喝到嘴里还飘逸着淡淡的花香，其味更是芬芳，糖分较高，也是暖胃辟寒的珍品。

        吃完晚饭，程小蕊和方墨玮又带着小狼犬在附近散步。外公外婆在家忙，今天的打到的鱼多，村里的许多人都到他们家里去了，看的看，买的买，外公外婆一般也都是买一送一。

        两人看着小狼犬在地上蹦跶蹦跶，一边还不停的用鼻子嗅着路边枯草丛里的味道，黑亮毛茸茸的那么可爱。

        程小蕊也随着笑着，望望身旁的方墨玮，说：“墨玮哥哥，我们是不是应该给狗狗取个名字呀？”

        “嗯……”方墨玮抿抿唇，一手插在上衣口袋中，一手伸出去拍拍程小蕊的后脑勺，说：“对，只是叫什么名字适合，嗯？想到没？”

        他可不会取名字，脑子里什么细胞都有，就没文艺细胞，没文采。

        顿时程小蕊脸上更加笑靥如花，而且表情有些诡异和狡猾，慢吞吞说：“叫……墨……玮。”

        方墨玮丝毫不生气，自从跟程小蕊在一起后，他的脾气真的变得好了许多，淡定说：“那还不如叫小蕊，它长得更像你。”

        “不对，更像你啦，它是公的！”程小蕊手背到身后，昂着头望着已然黑暗的天空。

        她的脑袋圆圆的，最近日子过得滋润，脸上更显肉嘟嘟，方墨玮不禁停下来，又跨一步走到她面前，郑重的面向她，说：“不如叫方程？方墨玮的方，程小蕊的程？”

        “方程？”程小蕊也安然的与他对视，挠了挠头，就感觉这名字怪怪的，想通后又果断的连续摇头，说：“不好不好，方程方程，数学方程式！”

        方墨玮眼中又流露出一款难得的深情和温柔，说：“数学方程式也挺好，不是吗？就像我们之间的缘分，有规律，注定了的。”

        “缘分，我们之间的……”程小蕊的脑袋里一时间闪烁的几颗星星，稍稍反应过来后才发现这是好令人心动、好让人觉得美好的情话啊。

        她心里喜不胜慎，十分惊讶，原来方墨玮也会说情话。

        是啊，他们之间，真的就像方程式，仿佛早就有了格局，老天早就为他们安排好了。从他们的相遇、相识、相知，到现在的相爱。至于最后能不能够相守，则是未知的。

        “是方程式，就叫方程。”程小蕊点头说着，身子情不自禁的缓缓靠前，脑袋撞向他的怀抱。

        夜，安静凉爽；人，寥寥无几；心，却是温暖无比。

        方墨玮搂着她的肩膀，就那样安静的、小心翼翼的搂着，程小蕊贴着他，很清晰的听到了他的心跳。

        方墨玮说：“那就这么定了，我们的小狗叫方程。”

        “嗯，方程。”程小蕊一边笑，一边闭上眼睛去享受这种幸福。

        小狼犬方程似乎也懂得他们，本已经走到很远去了，见他们停在路边又返回来，围着他们转了一圈，小尾巴还往天上翘了翘，不断的摇着。

        散步回家，方墨玮和程小蕊又洗澡洗衣，再坐到火桶上烤了一会火，然后各自回房睡了。

        农村没有车如流水马如龙，越深越静。加之今天方墨玮清理池塘也算是干的苦力活，所以也睡得特别特别的香。(未完待续)R580


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