第209章：杀人技！

第209章：杀人技！

        “米大小姐，你这不是开玩笑嘛，既然我荣幸地请到两位美女吃饭，多少钱都不是问题！我柴业昭不差钱！”

        柴业昭边说边拍着胸脯，一副慷慨大方的模样，心里却不住地暗骂着，把洛南祖宗十八代从头骂了个遍。

        不一会儿，几个服务生把吩咐的食材抬上来了。

        一口锅、十颗鸽蛋大的珍珠，一千克黄金……堆满了整个餐车。

        洛南扫了一眼，皱着眉头道：“我要的红木呢？”

        服务生愣了愣，支支吾吾地解释道：“先生，时间紧急，到处都找不到红木，能不能用其他的木头代替……”

        “胡说八道！”洛南“砰”地拍了一下桌子，劈头盖脸就是一顿训斥，“之前路过你们柴总的办公室，里面的椅子，就是红木没错吧？我告诉你，只有拿红木做柴火，点着的火不大不小，熬出的鱼汤美味可口，你们懂个毛线！”

        服务生瞧了柴业昭一眼，十分难为地说：“那可是我们老板的椅子……”

        洛南“砰”地拍了下桌子，冷道：“你的意思是，柴总招待客人吃饭，连把椅子都舍不得用咯？”

        说完，洛南意味深长地看了柴业昭一眼。

        “叫人去把椅子劈了！”

        柴业昭咬了咬牙，面色阴沉道。

        过了不一会儿，几个服务生拎着一个大麻袋，里面装满了细碎的红木，经过柴业昭身边时，这厮身子明显地颤了颤，几十万的民贵红木椅子，竟然被拿来劈了烧火，估计全天下他是第一个了。

        洛南起身，把锅架好，点着底下的红木，火苗“噌”地一下子窜了起来。

        “柴老板，你这椅子质量不错呀，能值不少钱吧？”

        瞥了一眼闷闷不乐的柴业昭，洛南边烧火边乐呵道。

        柴业昭瞪了他一眼，脸色“刷”地一下就沉了下来，一言不发地盯着那团窜动的火苗。

        妈的，这特么烧的不是木头，是人民币啊！

        洛南来到早就准备好的砧板前，洗了下手，把活蹦乱跳的鲈鱼按住，轻笑一声，随手拿起菜刀，对着鱼头劈了下去。

        刷！

        仅仅一刀，眨眼之间，鲈鱼从中间被劈成了两半。

        这或许是最另类的刀法了。

        “哇……”江瑶瑶使劲揉了揉眼睛，几乎不敢相信刚刚看到的一幕。

        洛南轻轻按着手里的两截鲈鱼，右手把菜刀缓缓举起，刀光一闪，“噔噔”几下，只见鲈鱼在刀光中不断地翻滚，时上时下，始终被笼罩在刀光当中，整个过程炫目无比，就像后期加了特技效果的电影，看得人连连咋舌称叹。

        片刻功夫，所有鱼鳞被轻松卸下，齐刷刷地撇到案板一侧，丝毫没有伤到里面纯粹的鲜嫩鱼肉。

        鬼斧神工！

        米雪脑海里，突然浮现出这四个字，没错，就是鬼斧神工。

        任何职业到了炉火纯青的境地，在其他人眼里，都是一种极其不可思议的能力，厨师做饭，并不是单纯的烧菜，而是融合了刀功、烹饪、食材选择等一系列的能力，而每种能力都必须做到极致！

        很明显，洛南早已达到了这种出神入化的地步！

        米雪有些吃惊地望着他的背影，心里不禁感慨万千，每次自以为看透这个男人时，却又无奈地发现，对他的了解永远都够不上全面。

        这个家伙，到底还有多少本事没显露出来？

        洛南擦了擦汗，全身贯注地盯着桌上的鱼肉，拿过调好的汤汁轻轻一浇，接着在众人惊讶无比的目光中，空中抛起两截鲈鱼！

        但见无数刀光纷飞，当鲈鱼落到案板上时，已经变成了无数的肉丁，最让人惊讶万分的是，这些肉丁的长短粗细几乎是一模一样的，纯粹地摆在那里都给人一种赏心悦目的感觉。

        “这刀功……太可怕了。”

        旁边待命的一众百乐门厨师，见了洛南的刀功后，禁不住齐齐倒吸一口凉气，这刀功没个几十年的苦功夫，绝对不可能练出来的。

        当然，他们永远都不会知道，洛南的刀法可不是烧菜练出来的，而是真刀真枪玩儿命练出来的。

        洛南的刀法，说白了，是杀人技！

        这种拼了命练出来的杀人手艺，用来切菜，无疑是大炮打蚊子，大材小用了。

        切完了鱼肉，洛南把调好的低汤，加入了锅里。

        接着，抓起一捧珍珠，用力一震，当手掌缓缓打开时，已经化为粉末。

        随手一撒，混入了浓汤之中。

        “珍珠是千古美容圣品，历来只有达官贵人才得以用，据说当年和珅大人，每日必要碾碎珍珠来养颜，今天用珍珠来煲汤，颜色鲜亮，味道更佳。”

        洛南介绍道。

        “哇……”江瑶瑶小脸上写满了期待，小嘴微张，一副跃跃欲试的样子，接着扭头对米雪道，“米雪姐，过会儿你可不要跟我抢鱼汤，我要好好滋补一下！”

        米雪摸了摸江瑶瑶的脑袋，笑道：“瑶瑶你放心，今晚上柴老板请客吃饭，珍珠保准管够，对吧，柴总？”

        柴业昭紧紧抿了抿嘴唇，含糊地答应了一声。

        洛南这边，又添了些柴火，把切好的鱼丁倒入锅中，倒了少量的调味品，随后，锅里翻腾出一股鲜美的香味，带着清新的鲈鱼香气扑鼻而来，让人禁不住咽了口唾沫，顿时胃里一股强烈的饥饿感。

        洛南随手抄起一把汤勺，不断地搅动着鱼汤，双眼一动不动地注视着，不停地闻着锅里传出的香味。

        虽然动作看起来简单，做起来，却是无比的困难，汤勺搅动的速度、方向、力度，都决定着菜肴的成功与失败，纯粹考验的是对火候的掌控，让鱼肉的香味与诸多配料完美融为一体，然后，在搅动的时候，又要做到搅动均匀，让每一块肉丁都要均匀受热，不会出现口感不一的现象。

        换做一般人，恐怕以为这道“佛手鲈鱼”就算完成了，但想要吃到真正原汁原味的“佛手鲈鱼”，还有最后一道工序必不可少！

        洛南取出汤勺丢在一边，闭目，细细地用鼻子闻着锅里飘出的香味，这般一动不动地嗅了近一分钟，洛南突然睁开眼，厉喝道：

        “上锅盖！浇金汤！”


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