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第159章 窑工食堂


“走着,今天算我的。”

        瓷王孙大手一挥,十分豪气,接着斜睨了小虞老板一眼,“你知道个啥的特色,那地儿还是我带你去的。”

        小虞老板冲苏白耸耸肩,表示争不过。

        苏白却觉得,你有意的吧……

        唐老师和小虞老板倒是没有意见,纷纷把视线投到苏白身上。

        苏白笑了笑,“孙老板要破费,我当然是没有意见,倒是好奇孙老板要带我们去什么地方?”

        瓷王孙神神秘秘说道:“来这里,当然是要带你们去一个本地特色的餐厅。”

        “本地特色的话,那这瓷都能有的特色就是瓷器,孙老板是带我嚼瓷片去了?”苏白开着玩笑。

        瓷王孙哈哈大笑,“留个悬念,留个悬念哈。”

        加上七喜,一行五个人,开一辆车刚好。

        陆陆续续,四个菜都齐了。

        真的太隐秘了。

        后面还有平伙羊肉、大泙羊肉、婺水鱼……

        瓷王孙体型稍胖一些,自告奋勇地坐了副驾驶,苏白、唐老师还有七喜,则都在后座。

        一人看着三个炉。

        <div  class="contentadv">        “这里就一个厨师吗?”苏白小声问道。

        走过长廊进到一个房间,里面摆满了架子,架子上都是一些素胚,也就是还没上釉面的瓷器。

        好家伙。

        苏白倒也安心下来,看着车窗外的一切。

        走进一个弯弯的月亮型拱门,来到一条长廊,长廊边上有几个小摊位,都在卖瓷器。

        瓷王孙赶紧出去端菜,那叫一个自然,跟店小二似的。

        瓷王孙说:“原本是没有的,饭店渐渐有了人,也就有人过来摆摆摊,有种另类瓷器厂的感觉。”

        幸好小虞老板开的是路虎,车型挺大,后面倒是也一点都不挤。

        瓷王孙熟门熟路地走到后厨,一个穿着厨师服的中年男人正在忙碌着。

        小虞老板把车也随意停在路边,几人下车。

        唯独不见一道蔬菜,水果倒是有点。

        苏白喝了一口,是有茶味,但是很淡,却意外的解渴。

        瓷王孙说道:“这就是工作餐,当年瓷器师傅做完了瓷器,过来食堂吃饭,尝尝,老王手艺还是不错的。”

        一道是大鳜鱼。

        “孙老板,那外面的瓷器摊是怎么回事?”苏白问道。

        于是宾主尽欢。

        没想到还是被的中年男人听到,他笑了笑道:“一个就够了,这里啊,一般人不会来,来的都不是一般人,习惯了。”

        “这里看起来一片破败不堪,很难想象竟有一家饭店隐藏在这里。”

        “是是是。”瓷王孙敷衍地应着这句他听了不下几十遍的话,随即说道:“老王,把今天的菜都上一份,老地方啊……”

        没一会,坐在车窗边的苏白透过窗户,就看见前面一个老式的工厂大门。

        缓了一挥,瓷王孙拿起旁边的瓷杯,给每人倒了一杯,“来,尝尝。”

        其中靠里面的那间,就是瓷王孙经常去的。

        厨师老王点头,“今天就这些,不爱吃也没了。”

        包间里面有个大圆桌,擦得很干净,也没有闷着的味道。

        味道还真是不错。

        就是零星停着的几辆车,才让这种年代感没的那么浓郁。

        苏白尴尬地摸一摸鼻子,就听瓷王孙跟那人说道:“老王,中午就吃这些是吧?”

        苏白看着桌上的菜,等唐老师下筷,自己也忍不住每一样都尝了尝。

        瓷王孙拎开茶壶的盖子,打开热水瓶就朝里面灌热水,“老王每天都会在里面放上新的茶叶,这大壶茶,以前厂里都这样喝,不洗茶,洗了反而还少了味道。”

        被说是任性的人笑笑,“我这是做多了忙不过来,何必给自己添堵。”

        旁边石头砌着墙面上“三蕾瓷用化工厂”几个字赫然在目。

        几人聊聊天不过二十分钟,老王那边就喊起来。

        还挺有意思。

        说完瓷王孙顿了下,又道:“算了,好了喊一声,我自己端。”

        不过倒也挺有趣的。

        车开出半个多小时,七拐八拐的开到用一条小路上。

        这地方,要是让苏白找,可能还真找不到。

        瓷王孙解释道:“老王这里延续食堂的风格,主打一天四样菜,想点别的,没有,就是一个任性。”

        瓷王孙笑得很是得意,连开车的小虞老板都紧抿着嘴笑,明显是不到目的绝对不会透露半分的。

        “这里是原本瓷厂的窑工食堂,工人们做完了瓷器,中午就到这饭堂打饭吃。”

        本来还满心疑惑的苏白和唐老师等人,终于闻到了饭菜的香味。

        唐老师都不免觉得有点乐趣。

        房间往里走还有个门,就进到一个院子。

        一行人走出厨房,瓷王孙带着大家往里面走,除了大厅的几张桌子外,还有两间包厢。

        “不过现在被人承包了,就改成了现在的餐厅。”

        在小虞老板的店里,自然开的是小虞老板的车。

        瓷王苏终于开口解释:“这里本是一家老瓷器厂,上了年纪的瓷都人应该都知道,后面因为经营不善,20多年前就倒闭了。”

        尤其是其中一道麻油猪耳朵,典型的江西风味,辣椒把苏白辣得直咧嘴,又停不下嘴,就很上头。

        车开进工厂的大门后,两边都种着郁郁葱葱的大树,低矮的平房在分割在两侧,有几分几十年代前的那种感觉。

        小虞老板殷勤地布菜,尤其是那道大鳜鱼,他选了鲜嫩的位置给苏白盛了一碗,有汤有肉,并介绍道:

        “在江西,一般都是吃臭鳜鱼,只有厨师对自己的手艺特别自信的时候,才会烧成咱们面前这样,白烧的。”

        一道是鲵鱼,

        “孙老板,今天还真来啃瓷片了啊。”苏白说道。

        瓷王孙一边说着,一边领大家走进来,饭店门有个布帘子,旁边挂着“窑工食堂”四个字。

        很快瓷王孙就回来了,手上端着一盘鱼,那份量可真是不小,都快赶上东北了。

        苏白笑道:“那我必须尝尝了……嗯,鲜辣,不柴,好味道。”

        这时众人才抬头看去,前面一个挂着的白板上,写着今日供应的菜。

        桌子上摆着一个青花瓷大茶壶,边上还有一个开水壶。

        苏白粗粗地看过去,都是新出的瓷器,样式看着还行,喜欢的人买回家喝喝茶也是颇有乐趣。

        一道是白宰土鸡。

        瓷王孙是东道主,就由得他来带路。

        这一顿饭,苏白吃得满足,不枉费瓷王孙和小虞老板隐瞒了这么一路来到这里。

        苏白笑道:“看来以后我也要骗骗朋友来,也挺有意思的。”

        瓷王孙微妙地点了点头,“小苏深谙此道啊。”

        吃了饭歇了一会几人就回去了,掐下时间,某些人应该已经等急了……


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