第43章 装屎的猪大肠

　　
王晓燕进屋来烧火的时候，便看到韩玲玲正在那洗臭烘烘的猪大肠，吓得惊叫了起来，“大嫂，猪大肠不能吃。”
大嫂都开始担心家里的粮食不够，开始吃猪大肠了，肯定是大嫂这两天没有挖到药材，家里又没有钱了，所以大嫂才想吃猪大肠的。
韩玲玲已经将猪大肠过了一遍水，开始用第二遍，在盆子里倒了半碗面粉开始搓洗。
“猪大肠可好吃了，你没有吃过吧！”
“从来没听说猪大肠还能吃，这可是装猪粪的呀！”王晓燕是一点都不相信，急得都块哭了，“大嫂我以后不吃肉了，肉都给你吃。”
韩玲玲一头黑线，我不过就是想吃个猪大肠，为啥把这丫头吓成这样，难道我很能吃肉吗？我以前吃的很多吗？
好像这两天确实有点多，下巴都有点圆润了。
想让她放弃猪大肠是不可能的。
“晓燕啊！猪大肠是装猪粪的没错，但它真的能吃。”韩玲玲也不想再解释，让王晓燕去烧火，自己将猪大肠淘洗了好几遍。
张成看着一盆盆的粪水从厨房端出来，好奇心大发，想要进厨房一探究竟，被王氏给拦在了堂屋内，“让他们做去，你就不要去了，别弄脏了衣服。”
张成望着自己身上破成条条的衣服不好意思地笑笑，“婶子我这衣服已经脏了。”
王氏尴尬地笑笑，这孩子也太实诚了些。
韩玲玲将猪大肠洗好后，王晓燕也将火烧好了。
先将猪大肠放入锅内焯一会水，再捞出来清洗干净。
再将凝固的猪血划碎，再加入面粉和葱花蒜末，搅拌均匀，装入猪大肠内，装好后用麻绳将两头扎紧。
再放入锅内蒸熟。
剩下一小半的猪大肠，韩玲玲打算做一个简单的爆炒肥肠。
还是那一口旧锅啊！
锅中烧油，葱姜蒜下锅，再将切好的肥肠也倒入锅内，放入调味料，很快香味就出来了。
“大嫂这也太香了吧！可是这是装粪的肠子能吃吗？”王晓燕还带着疑惑。
韩玲玲已经将炒好的肥肠铲了出来，夹了一块给王晓燕尝。
王晓燕闭着眼睛好像在吃毒药一般，将肥肠咽了下去，都没来得及好好咀嚼。
“好吃，大嫂我不会死吧？”
“不会。”韩玲玲将炒好的肥肠放到灶台上温着，开始做主食。
王氏他们喜欢吃面，那就做个鸡蛋面条。
先把面和好，又在碗里打了五个鸡蛋，等油开了倒入鸡蛋炒好盛出，锅中放入水，韩玲玲便开始擀面，等水开了，面条也切好了。
在锅中放入面条再将炒好的鸡蛋倒进去，最后放点盐。
搞定！
蒸锅内的血肠也做好了，一掀锅盖，那香味扑鼻而来。
韩玲玲将血肠用筷子拿出来，先放着凉凉，她把碗筷都摆好，鸡蛋面也盛好。
“吃饭了！”随着这一声喊，王子晨先进了厨房。
待看到韩玲玲在切一个一个的小圈圈后，王子晨纳闷了，“大嫂这是个啥？”
“这是血肠。”韩玲玲说着，顺便将切下的一块血肠塞到了王子晨的嘴里。
“好吃。”王子晨含糊不清地说道。
将血肠摆好，王氏和张成也过来了。
张成一看桌上的血肠，好奇地问道：“这道菜叫什么名字？”
“血肠，猪大肠和猪血做的。”韩玲玲唇角微微勾起，冷眼看着他，手下却没有闲着，将一块血肠利落地塞进了嘴里。
张成手指头抖着，“这，这，这猪大肠能吃吗？”
“能吃吗？当然能吃啊！不就是个装粪的东西吗，洗干净就好了。”韩玲玲使劲爵着嘴里的血肠，好像在爵张成的一般。
张成咽了咽口水，端起面条赶紧吃了起来。
“这猪大肠不能吃。”张成嘴里吃着饭，还一边说道。
“吃饭都堵不住你的嘴，再告诉你一件事，这面条是用那个炒了猪大肠的锅做的，你还不是吃得停不了嘴。”韩玲玲又夹了一口炒肥肠塞进了嘴里。
王晓燕和王子晨因为刚刚做出来的时候吃过，也没有觉得有说的什么心理负担，也跟着韩玲玲一起吃得满嘴流油。
“呕——”  张成忍不住吐了出来，“你，你......”
你了半天也没有说出话来，脸都气成了猪肝色。
王氏看不下去了板着脸说道：“玲玲不得胡说，这东西确实不能吃。”
她今日是有意留张成吃饭的，张成再怎么说，也是个官家人，张成能在她家吃饭是多么有脸面的事，更何况她还有自己的心思，却没有想到一向懂事的韩玲玲却干出了这么出格的事，  炒猪大肠给人家吃不是恶心人吗？
“娘我们都在吃，也没有吃出毛病来啊！这洗得干干净净，里面装的又不是屎，咋就吃不得了？”  韩玲玲讥笑地看着张成。
真是爽快，终于报了我耳朵受折磨的仇，看你还敢不敢留下来吃饭了。
“对啊！真的很好吃。”  王子晨嘴里塞了一大块血肠，还没有咽下去，便含糊不清地说道。
王氏尴尬地笑笑，“那个大侄子，你稍微等等我去重新炒两个菜。”
王氏说着就要起身去动手炒菜。
韩玲玲冷笑一声，“有些人还真是金贵，别人能吃的东西，他却吃不得，知道为啥这里的人没人吃猪大肠吗？就是因为这是富贵人家才吃的东西，一般人还吃不到呢！你吃不下去说明你没有那个命。”
张成嘴一抹，眼一横，拿起快子就夹了一块血肠囫囵吞枣地咽了下去。
软糯爽口，香味浓郁，吃起来怎么一个美字了得。
张成不禁睁大了眼睛，这是什么神仙美食啊！韩玲玲果然没有骗我，这样的美食也就富贵人家的桌上才能有。
这下轮到韩玲玲惊呆了，这家伙不是恶心的都吐了。现在这一口一个吃得停不下来的人还是那个话痨张成吗？
王氏也惊呆了忍不住拿起筷子吃了一个，果然好吃。
有了张成的加入，血肠以肉眼可见的速度迅速少了下去。
王子晨和王晓燕也忍不住了开启了风卷残云模式。
韩玲玲筷子刚拿过去不是被张成的筷子给挤到一旁，就是被王子晨一胳膊捣了过去。
就连平时吃饭慢吞吞的王氏，此刻也是快速地吃了起来，也顾不上说话了。
最后一大盘血肠见底了，韩玲玲吃的在最少。
张成摸着吃得硬邦邦的肚皮，咧着嘴笑了，“真好吃，我家还有一副猪大肠，给你拿过来，你也帮我一起做了。”
韩玲玲鼓着脸，恶狠狠地说道：“自己做去。”
真是搬起石头砸自己的脚！
“我要是会做还要请你做吗？我爹娘也没有吃过这么好吃的猪大肠，我想让他们也尝一尝，告诉他们富贵人家的美食他们也能吃到了，他们幸苦了一辈子，吃了一辈子的苦......”
“停，你拿来我做。”张成又开始了唠叨模式，韩玲玲觉得自己若是再不同意，这家伙能把自己耳朵都磨穿了。
不就是一副血肠嘛，她做，更何况他是想要孝敬父母的，就更得做了。
“太好了，等我把猪收拾好了，就给你送过来，那炒猪大肠也做一点啊！我爱吃。”张成说着就往外跑。
“等等，把你家猪血，猪心，猪肝，猪肺，这些猪下水都给我拿来。”韩玲玲想了想这里的人都不吃猪下水，她不如要过来做成卤味，如果这里的人能吃得惯，她可以把这个当作一个生财之道。
张成不解，“猪下水也能吃？”
“装屎的猪大肠你不是照样吃得津津有味？”
张成不再说话，立刻跑回了家。


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