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第十二章一碗凉皮


  没有山珍海味,但是也难不住安小山。本来这大热天儿的,他想给自己做点凉快的东西吃,现在正好用上了。
  昨天晚上泡了一天一宿的大米,磨成糊糊倒入盆中,然后再放入盐和淀粉,搅拌均匀放入盘子。
  锅里烧水到沸腾状态,把盘子放进去,放到水上,不要放篦子蒸。大火蒸上两三分钟,凉皮鼓大包就可以了。
  把盘子取出,放到凉水里降温,然后把大米凉皮揭下来,劲道的凉皮就成功了。
  所以他真的是凉拌。
  切成宽条,放上黄瓜蒜末和其他调味料。
  很快给太后献午膳的时间到了,依然是皇后领头,不过这次无论皇后还是妃嫔都换了衣服,都是一身素雅洁净,简单利索。
  太后坐在桌子的首位,皇后带领各个妃嫔把自己带来的午膳放在桌子上。
  皇后献上的是一道牛奶蒸羔羊,奶白色的汤汁,鲜嫩的羔羊肉,酥烂可口,色香味俱全。
  韦淑妃的也算是用心了,献上一道梅花鹿肉,把特制熟鹿肉切薄,放在冰块里面摆成梅花样。
  不但色香味俱全,还能解暑。其他嫔妃的也都是争奇斗艳,要么食材珍贵,要么意境优雅,要么十全大补,都用尽了心思。
  一个个都是山珍海味,香气扑鼻,可是太后她老人家看了一副恹恹的样子,一点食欲没有。
  作为富贵至极的皇太后,什么好东西没吃过,什么珍贵的东西没见过,这些都是她司空见惯的东西,没什么新意。
  跟这些珍贵的东西比起来,兰贵妃的就显得普通多了,真是鸡立鹤群,就那么普普通通的一大碗凉皮儿。
  晶莹剔透的一大碗凉皮儿,配上特制的花生酱酱料,还有醋,再加上切丝儿黄瓜。在一群争奇斗艳的美食中间,仿佛一个娇羞的小姑娘上不得台面。
  皇后微微翘着嘴角不说话,等着看热闹,因为他知道韦淑妃那个胸大无脑的蠢货,一定不会放过这个机会。
  果然韦淑妃觉得这次没错了,兰贵妃这次准备的就是普通的东西。
  “哎呦太后,您看看兰贵妃姐姐这一碗是什么好东西,臣妾孤陋寡闻,好像没见过的样子,可不知道是什么珍稀食材呢?”
  韦淑妃这次学精了,不上来就贬低,而是捧着说了,把兰贵妃这一碗一看不知道什么材质的烂东西,捧到天上去。让太后注意她,然后失望讨厌她。
  兰贵妃稍显有点害怕,虽然太后不怎么在乎,但是架不住韦淑妃这么挑拨。安小山却老神在在的。
  还示意兰贵妃,不用担心。
  太后也没指望兰贵妃能有什么花样,毕竟还能比得过皇后,或者正得宠的韦淑妃吗?他也就当成一般的珍羞美味了。
  可是仔细一看这碗好像有点普通,但是这一条条一片片的晶莹剔透的面条,配上青色的小黄瓜丝儿。
  竟然透着一股香气让他舌头动了动,有了食欲。
  安小山早就看明白,老太后是被山珍海味给喂腻了,这一碗凉皮,透着黄瓜的清香,还有酸酸甜甜的味道。
  老太后凝神一看鼻子一嗅。立即被吸引了目光,贴身宫女绿柳伺候太后多年,一个眼神就明白。
  立即把凉皮儿端了过来。
  “这是什么东西?看着不出奇?闻着还真香?”
  太后说着径直自己端起了大碗,拿着筷子夹起一条凉皮儿放进嘴里,一边吃还一边点头。
  口感爽滑、柔软有嚼劲,入口细嫩,还伴随着花生酱的香,醋的酸,和从未吃过的味道。
  吃了一口老太后舔舔嘴唇意犹未尽,就着黄瓜丝儿夹着凉皮儿,就吃了起来,一口比一口快,一口比一口开胃。
  不一会儿竟然在众目睽睽之下把一大碗全都吃了进去。
  桌子上那些山珍海味一眼都没看。这让皇后还有韦淑妃等人直接看呆了,太后什么时候有过这等胃口?
  还有,那究竟是什么东西,竟然把自己这些人准备的山珍海味食材,厨师精心雕琢的美味,都比了下去。
  看老太后那个吃相,仿佛她吃的是人间美味,而这一桌子则是烂菜叶子一样讨人嫌。
  安小山心说,你们这些个人一点都不懂老人,这就是好东西吃多了撑的。还要给她往里塞这些东西,能看上才奇怪了。哪有凉皮儿宽味解馋?
  “真好吃,这是什么东西?”太后放下碗,感觉浑身舒畅。
  “回太后,这叫玉晶粉,您要是觉得好吃,臣妾让小安子天天给您做!”兰贵妃看着太后吃的香甜说道。
  “嗯好,真好,比这一桌子花里胡哨的可好吃多了,这一桌子也就个好看,有一个能吃的么?别忘了做两碗,给安宁送过去。”
  老太太吃什么倒不独,还给小公主惦记着。可是把这一桌子的山珍海味,连同它们的主人贬得一无是处。
  皇后的纤纤玉指拿着筷子,不知道这顿饭该怎么再吃下去?或者从哪儿吃下去,肚子里都气饱了。
  “你们吃你们吃啊,带来这么多好东西怎么能不吃呢?”
  太后高兴起来,指挥着这些儿媳妇儿吃自己带来的东西。皇后也只能强颜欢笑,抢先自己动了筷子,兰贵妃倒是不客气,皇后的牛奶蒸羔羊,韦淑妃的梅花肉挨个尝了个遍。
  皇后和韦淑妃看着兰贵妃对着自己孝敬太后的菜,大快朵颐,敢怒不敢言。
  趁着贵妃们吃饭,安小山回到厨房,将一碗凉皮儿切成细粉,放了调料碎肉沫,用热油一浇。就送到了小公主的院子,还是那个哑巴宫女开的门没有让他进去,只是把凉皮儿端走了。
  不久之后哑巴宫女把大碗送了回来,直接找到安小山递给他一张纸条,上面用清秀的小字写着:谢谢,明天还要。
  吃完午饭之后,皇后强忍着难受,跟太后聊了一会儿,带着妃嫔们走了。
  兰贵妃依然被太后留下来,没有跟着他们一起出来。老太后对于皇后他们竟然视而不见,一心就拉着兰贵妃聊天。
  晚上回到了芷兰宫。
  “小安子,谢谢你,这是我这么多年过得最畅快的一天。”晚饭之后,兰贵妃坐在秋千上乘凉,安小山就站在他身边。
  作为她的贴身宫女的豆蔻,因为今天太过高兴,直接喝多了。
  “还可以更畅快一点,而且我这人喜欢实在的,光靠嘴上谢谢也不是这种方式。”安小山一语双关的说道。
  可惜兰贵妃根本听不懂,嘴上谢谢,还有什么别的方式?不过她明白安小山的意思。
  “长了个坏东西,就总想着坏事儿,今晚你来……”兰贵妃感觉自己说完这句话,呼吸都有些粗重了,而且脸上在发烧。
  安小山一听‘今晚你来’四个字心痒难耐,但是暂时也只能忍着,在外人面前他们是一主一仆。
  他伸手轻轻地推了一下秋千,把兰贵妃荡起来,顺势在他耳边说了一句话。
  “今天我们换个新的姿势,你可不要叫的太大声。豆蔻会怀疑的。”
  兰贵妃微微一笑笑脸含春,晚风吹着她的长发,还有纱衣,优雅的面容,玲珑的娇躯,还有光洁如玉一样的莲足,洋溢着一个少妇思春的所有色彩。
  “至少三次……”秋千荡过安小山身边的时候,兰贵妃用只有两个人能听到的声音说道。
  “牡丹花下死,做鬼也风流。”安小山趁着秋千荡回来的时候说到。
  两个人就这样,你一句我一句的调情。
  不过这事儿是有程序的,不能他想去就去,必须等着兰贵妃的安排,毕竟他还有个贴身的侍女豆蔻。
  安小山跟兰贵妃小小的调情之后,就去看香皂和香水了。豆蔻这才过来伺候着,聊着今天祈年宫发生的事情。
  “安总管好厉害,主子慧眼识人哪!”
  豆蔻现在充满了希望,虽然没有皇帝的帝宠,但是太后对芷兰宫越来越好。让芷兰宫终于不再像风中飘飘无根的野草。
  “豆蔻,我昨天晚上听到老鼠的声音了,咱们今天新来了布料,还有太后赐的东西,别让老鼠啃了……”
  兰贵妃认真的对豆蔻说道。
  豆蔻做贼一样,迅速的瞥了一眼兰贵妃的脸,看明白了兰贵妃的意思,明白晚上自然要让安总管来捉老鼠。
  兰贵妃回去之后仔细的沐浴了一下,然后把自己打扮的香喷喷的。这一次可比上一次期待多了。
  今天晚上一定比上次要琴瑟和鸣吧?兰贵妃美滋滋的想着期待着。
  她现在的心中有九十九只小老鼠在抓挠,奇痒难忍,就等着那个捉老鼠的猫来了。
  夜幕彻底吞噬了整个皇宫。宫灯高高的挑起。
  安小山光明正大的朝着兰贵妃的寝宫走来,他是总管过来巡视一下也没什么不正常的。
  不过他要假装是路过兰贵妃的寝宫,果然在门口经过第二次的时候就被豆蔻给叫住了。
  “安总管,贵妃的寝室里有老鼠的声音,能不能进来看一眼?”豆蔻紧张的说道。
  她有点不敢看安小山,第一次是哄骗,这一次她相信安小山知道是干什么。
  安小山哪里不知道,他跟贵妃早就串通好了,豆蔻只不过是一个必须走的程序而已。如果不需要她放哨,早就不告诉她了。
  “今天我们收了新东西,有老鼠可了不得,不能咬坏了东西,更不能吓坏了贵妃。”安小山跟兰贵妃的借口都是一样的。
  安小山走进兰贵妃的寝殿,豆蔻左右看看,没人发现,她才长出了一口气,就躲在门口放哨了。


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