第1章 象棋圆子

太阳公公刚上班，厨娘希芷就开始了忙碌的一天。

        “阿希啊！又这么早起来开店啊！”隔壁的王大娘见希芷又起来打水，送来了清晨的问候。

        “王大娘早！”希芷姑娘是远近闻名的厨娘，尤其擅长做饼。自己开一家小店，天天忙的不可开交。

        “这小姑娘，长的漂亮，人还这么勤劳，真是全城都没有男人配得上你哦！”希芷的确很勤劳，比起生计的压力，不如说是一份热爱让一个十九岁的小姑娘不思玩乐，日日钻研烹饪技术。

        早晨菜贩子的菜就要运过来，希芷就提前把水打好，准备洗菜切菜。小小的饭店只有五张桌子，每天也是坐的满满当当。希芷喜欢这样的亲力亲为，她还没有雇过人。她只希望保障好质量，价格也不要太贵，像母亲一样，每天充实又简单的养活自己。做吃食，只要干净又好吃，尽管是些便宜食材，她也可以做的有滋有味，城里都是她的回头客。

        “阿姐！今天鱼蛮大的！”菜贩小伍赶着牛车来了。“阿姐，我给你挑几条哦！”小伍虽然十五六岁，但是聪明能干。家里都是贩卖菜肉的，五个孩子他老小，但比哥哥姐姐们勤劳，人又随和，希芷一直都跟他买菜，从没出过问题。

        “七八条就好了！多了要卖不出去的。”希芷一边接货，一边从围裙兜里拿出早就准备好的碎银子。

        “阿姐还是天天结啊!"小五笑起来，“一月一结也行呀。”希芷日日都会准备好钱给他，一日一付让希芷觉得很踏实。

        菜洗干净，切好备到专门分好格子的篮子里，佐料酱醋也摆好位置。鱼肉都是当天的新鲜货色。收拾妥当，希芷就准备开店了。

        还未到晌午，只见几个婀娜多姿的妙龄女子进店，希芷赶紧热情招呼她们入座。

        “青青今天这么捧场，小姐妹们想吃点儿什么呀？"青青是城里的名妓，怡红楼的头牌。虽是烟花女子，但希芷觉得都是苦命人，不偷不抢，靠劳碌赚钱，每次她来都是热情接待。久而久之，关系都十分要好，彼此也是能说话的朋友。

        ”阿姐先别忙，坐下说说话，晚些做菜无妨的。“希芷就跟她们一同坐了下来，忙里偷闲的唠起了家常。

        ”先前我去都城，可是寻到了好东西！“说罢，青青打开随手提的纸包，拿出了一包点心，摆在桌上。

        “这点心甚是暄软，里面还有芯嘞！快！快尝尝！”小姐妹们一人拿了一个，希芷也拿了一个。看这点心白白圆圆小小，像是那大爷们天天下的象棋。但点心是凉的，希芷咬一口，不由的惊呆了。这面粉做的吃食，凉了还能这么暄软，不由的睁大了眼睛。

        “这，馅儿？”希芷含着饼，反复的咀嚼，可味道似曾相识，又说不出。

        “这饼芯，是牛乳。泰都人真是心思巧妙，不知是什么法子，竟把这牛乳包到饼里，还把这饼做的这样好吃。”青青看着大家稀罕的样子，不由的被逗笑了。泰都，就是永泰国的都城。前几天有一位泰都的官老爷，将青青包去了府中。青青闲时在街上逛荡，看到有个小哥卖饼，都排队排满了整座桥。她去凑热闹，买回来一尝，真是从未见过暄软的面食。这里的面都是做成面条，包子，趁热食用。就算是做了馒头也是死面的，凉了以后硬邦邦，只能热水泡着吃。

        正说着，又有几个客人进来了，希芷连忙起身去招呼着。小姐妹们有说有笑，隐约听见说，卖饼的男子很是英俊。他的饼没人能做出来，只偶尔在城中最大的那座桥头摆摊。

        希芷记在心上，很快进厨房开始忙碌起来。青青点的菜，她额外送了一份虾仁豆腐，算是报答她送来的稀罕吃食。

        整整一天，盘旋在希芷脑袋里的，就是暄软的口感，和香甜的牛乳。

        给客人上错菜，炒菜没放油，就因为这一个象棋圆子，今天不知要赔多少钱。

        晚上打了烊，希芷就忙活起了揉面做饼，可试了不知多少次，都没有象棋圆子的暄软，更别提那牛乳芯。辗转一夜，拿了主意。

        外出学艺！暂且停业！

        希芷打了包袱，一大早，关好了店，开始了去泰都的学艺之旅。


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