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192章(美食章)狗拉橇,红糖糍粑


  异种粮食占地少,易种植,还管饱,甚至可以在城内种植,解决很大的粮食缺口。

  需要大量肥料的缺点更无所谓,一个城的人每日“产出”聚集起来,肥料想不多都难。

  以往大武也有很多异种植物,但那些野生异种性质五花八门,从没有如此适合人类生产生活的粮食作物。

  这让一庭四国的高层们又得到了一个结论——仙山从很早前就开始培养大量异种,才能筛选出这些适合大规模生产的异种粮食。

  而这事大武的大势力都在做,不过没出什么太好的成果罢了。

  这些高层由此推断,再次得到仙山存在时间很长,不可小觑的结论。

  整个大武五百一十四年,就在妖诡们的步步进逼中度过。

  千峰笋石千株玉,万树松萝万朵银。

  玉龙洞府迎来了又一年大雪漫天的时节,但这一冬小满她们猫冬的时间少了很多。

  由温泉瀑布而起的水灵球,拥有单独的水道,汩汩不断的温泉溪流沿途散发出热量,在山谷内游走出一条碧绿草龙,在周遭一片雪白中分外显眼。

  溪流所在不像畜牧场般禽畜遍地,喧闹嘈杂。

  只有天星蜂和鸟雀会在此逗留,很是清幽雅致。

  朦朦胧胧的热气蒸腾而起,让整条细流如同笼罩上薄纱,多出几分仙气。

  小满自是不在乎什么仙气,重要的是有温泉瀑布、温泉池、温泉小溪,可以满足她从泡澡到游泳的所有需求。

  但她更喜欢那个专供游乐的大湖。

  此刻它已封冻上了厚厚的冰面,可以用于玩滑冰以及……狗拉冰橇。

  在萨兰珠的提醒下,可怜的笑天(小黄)和黑熊(小黑)终于没能逃过魔爪,终于肩负起了狗子们的天赋工作之一——拉橇。

  至于狗爪在冰面太滑这种事,穿上狗用钉鞋就解决了。

  除了小黄小黑需要适应“新装备”,其它一切还好。

  于是冰面之上就回荡起了萨兰珠和小满嘻嘻哈哈的笑声,还有狗子们嗷嗷嗷的叫声。

  坐在湖边,顾恪手中拿着小柴刀,不紧不慢地削着一个半成品的木刨子,偶尔停下斟酌下刀的位置。

  小萍儿在旁边,打量下湖中窜来窜去的两狗两人,然后飞快地在面前的刺绣上落下一连串的针脚。

  刺绣就悬浮在她面前,被数条针线来回穿梭着。

  半个时辰不到,上面就出现了半幅“萨满二人组驱狗拉橇图”。

  上面的小满和萨兰珠大张着嘴,满脸兴奋的模样活灵活现,真是一流的好绣功。

  顾恪的工作没那么花哨,很快将手里半成品木刨子变为成品,随手扔去了秦大小姐那边的乾坤袋里。

  这些小工具都是为平民劳作而改良的。

  太平寨有不少人被他赐福了工书技能,成为了相当优秀的工匠。

  再将实物工具送去,他们很快就能发现其中优缺点,仿制并改进。

  如今的太平寨直接控制的人口已超过五万,能影响指挥的人口二十万不止。

  它位于在中庭偏西南的位置,距离西荒和南野不算特别远。

  有大小姐撑腰,他们传播各种武学、技艺都不用偷偷摸摸。

  当然,太平寨也从中获取了巨大的利益。

  交易契约里规定他们要扩散种子、武学、技艺,却没说不能从中牟利。

  太平寨不缺粮食,于是就在各地换取各种准专业人才。

  真正专业的人才几乎都是大势力培养、垄断,外界数量不多,即便捡漏几个,也无法满足太平寨急剧扩张的速度。

  准专业人才如掌柜、账房、管家、各种工匠则大量存在于中小势力中。

  他们水平较低,数量更多,受到的重视有限,总因各种各样的意外情形外流。

  太平寨也不指望他们成为未来寨里的栋梁,更多是过渡,以及充当老师。

  顾恪偏心之下,太平寨赐福次数很不少,靠着灌顶变相脱盲的寨民过千人,其中不少孩子和少年。

  实在需要的话,中青年也能加入。

  有识字这个最基础的能力,学习简单的记账、算学、文书难度小得多。

  太平寨扩张越快,其中的诚心者数量越多,神农洞里的雕像蜕变成洞府之基的速度就会越快。

  哪怕是个宅男,顾恪也绝不介意在大武各地多开“分基地”,方便自己随时在各处投影。

  用不用是他的自由,有没有是另一码事。

  不过老是用子母乾坤袋当物流渠道,让大小姐对他颇有怨言。

  顾恪最近已改正了一些,每次送去农具、工具,都会附带一份使用说明,再添上一句“东君有兴趣可以玩玩”。

  萨兰珠和小满板车犁地都能玩得兴高采烈,没道理大小姐不行。

  当然这样只是减少大小姐的不满,所以他还不时弄点风筝、竹蜻蜓、竹节蛇之类的过去。

  这个他就没再写什么说明了,毕竟太幼稚。

  哪怕他知道大小姐偶有幼稚,大小姐也知道他知道自己偶有幼稚。

  但给这些幼儿玩具写说明,等于在说“我知道你很幼稚”。

  不写说明那是“无意错放进去的杂物”,大小姐是否偷偷玩了,也不会有谁追问。

  太平寨那边,秦大小姐拿着那个短刨,摩挲着乌沉沉的铁木刨身,圆润的菱角和把手,竟有些爱不释手。

  这东西说是工具,看着造型却似抽象版的牛头,朴实可爱,手摸上去也很舒服。

  她犹豫了片刻,决定叫李狗儿这机灵鬼仿制一个出来。

  李秀儿这小弟被灌顶过工书技能,对此很有些天赋,几年下来已是一个优秀的工匠了。

  他来仿制这短刨,再拿仿制品给太平寨的工匠们琢磨。

  这个原版属于大小姐的私人收藏,当然不能给旁人乱碰。

  如此想着,她随手抓来一根木条,以血气固定在面前,拿着短刨轻轻一推。

  刨刀匀速拉过木头表面,发出顺耳的唰唰声。

  一条卷卷的刨花从凹槽从冒了出来,呈现半透明的木头色,还带着木料原本的花纹。

  大小姐捻起来卷曲的刨花打量:“咦,似乎有点好玩啊。”

  忍不住又顺手唰地一声推过去,然后就是唰唰唰,唰唰唰。

  ……

  前段时间,顾恪的无相真经悄无声息地升到了700级。

  此刻特地留意了着大小姐,明显察觉到她愉悦的情绪,他才笑了起来:大小姐还是那么幼……咳咳,单纯。

  看了看天色渐暗,他开口叫到:“笑天,黑熊,回来吃饭了。”

  正在冰面上风驰电掣的冰橇一个急转弯,在小满和萨兰珠的笑骂声中,两条狗子狂奔而来。

  顾恪的命令高于一切,这是它们从无数次实践中掌握的经验。

  到了湖边,两条狗子停下,隔着几丈距离摇头摆尾,鼻腔中发出嘤嘤嘤的声音。

  小满以血气恰到好处地停住飞快的冰橇,刚好把这两条抢着邀宠的狗子撞开:“老顾,今天吃年夜饭啊,怎么是叫它们吃?”

  顾恪理所当然:“你俩可没它们听招呼。”

  小满张张嘴,竟发现自己无言以对:这人怎么能跟狗比呢!

  萨兰珠解开狗子身上的皮套、缰绳和特制钉鞋,口中笑到:“那可不一定,你要说有好吃的,小满肯定比它们跑得还快。”

  小满不假思索,飞起一脚。

  萨兰珠轻飘飘地躲开,口中大笑:“啊,被我说中了,小满要杀人灭口。”

  两人又在湖边嘭嘭啪啪地打了起来。

  两条狗子夹着尾巴,溜到顾恪和小萍儿身旁,需求庇护。

  顾恪挼着笑天的狗头,小萍儿则挼黑熊的。

  这俩家伙本来一直小黄小黑地叫着,结果小满有天突发奇想,要给狗子取个大名儿。

  想了半天,见它一被挼头就嘴部上翘,仿佛在笑一样,就取了个笑天,意思是天天都笑。

  而灵泉激活后,受到水灵精粹滋养,动物们都体型大涨,包括这两条狗子。

  笑天明显抽条了,有些“公狗腰”的感觉。

  黑熊本就一团黑乎乎的,脸还有些肥,偏偏还横向发展,就变成了个熊样,于是名字就这样定下。

  不过狗子体型一大,卖萌就没小时那么好使了,拉橇之类差事跑不掉。

  有了灵泉,这两条狗子脑子也越发聪明起来。

  加上两小农学突破了50级,特性晋升为自然亲和,与它们沟通更简单。

  稍微配合口令训练下,它们智力跟三四岁的孩子也差不多,当两条工具狗足够了。

  挼过狗头,顾恪和小萍儿洗过手,就在湖边准备起羊肉鸳鸯锅来。

  他上一世吃过麻辣红汤羊肉,其中加了泡椒。

  吃起来酸辣可口,相比一般火锅别有风味。

  笑天和黑熊乖乖站在两米开外,尾巴忽快忽慢地甩动着。

  顾恪切着羊羔肉,半冻的肉在刀下一片片卷起,肥羊卷便成了。

  偶尔还在旁边的小烘炉烤上几息,扔给两条狗子。

  它们两口下肚,又开始眼巴巴地等着下一轮的投喂,表情与小满有得一比。

  只不过笑天习惯张嘴吐着舌头,黑熊则闭着嘴,相同的是口水从嘴边流下的速度都很快。

  另一边,小萍儿拿着羊蹄,用火细细烧皮去毛,再将它们划到半开,放进红汤中。

  这东西一般是红焖,煮的话得久一点,才能保证入味又绵软,麻辣味啃起来也过瘾。

  顾恪这边很快切好羊肉卷,便转而取出了糯米糍粑。

  古代也称之为“稻饼”、“饵”、“糍”,上一世说米糕、年糕、糍粑。

  这些都是熟的糯米捣碎后制成,有些地方叫打米糕,或打年糕。

  糯米、石臼、大杵三件套,配合家人用力捣着那黏力极大的米糊,是上一世很多人过年老场景了。

  因手法和米的诧异,成品的年糕、糍粑味道也有差异。

  如有些地方是用糯米粉拌温水,和成团后再蒸熟。

  顾恪则是先用冷水泡糯米,再上锅蒸熟两刻钟左右,再捣碎成糊状。

  就他个人而言,上辈子吃的年糕口感更韧更筋道,而糍粑相对要绵软蓬松些。

  对年糕他的兴趣不大,对糍粑倒是相当喜爱。

  热热的糍粑裹上掺了白糖和熟黄豆面,豆面香和米香在甜味之下更明显。

  顾恪随手将雪白绵软的糍粑截成儿拳大小的团子,裹上豆面,变成了黄胖子。

  这才开口招呼那边还打得啪啪嘭嘭的俩二货:“你们再打,再打糍粑就凉了。”

  唰唰两声,两个家伙面不红气不喘地窜了回来,拿起糍粑团子就朝嘴里塞。

  小满一边吃还一边点评:“老顾,这次的糯米水好像多了点,太软了些。”

  两人在厨艺上历来如此,有问题就要说出来,才能随时改进。

  他只是点头到:“吃下去再说,看你把豆面都喷到笑天狗头上了。”

  笑天并不嫌弃,张着嘴在喷出一片豆面“雾”中扫动,可惜豆面太少,它没尝到什么味儿。

  听见他叫自己名字,狗头立刻放低,黑溜溜的眼珠子一眨不眨盯来。

  顾恪先裹了一团糍粑,塞进旁边小萍儿口中,又才裹了两小团扔给狗子。

  先人后狗,这是规矩。

  小萍儿嚼着口里粉糯微甜的糍粑,小脸带笑,伸手试了试面前架好的油锅温度:“顾哥,可以炸了。”

  顾恪手速加快,糍粑被小竹刀切成条状,滑进油锅中。

  嗤啦啦的油炸声中,密集的油泡包裹住糍粑条,在热油中徐徐悬浮,渐渐带上淡淡的黄色。

  小萍儿拿起长竹筷,将它们一一夹起,放进空盘中。

  小满迫不及待地接过盘子,取出一碗蒸成液态的红糖,呼啦啦浇了上去。

  萨兰珠悄无声息地出手,抓出两条,分别塞进顾恪和自己嘴里。

  小满浇完红糖汁,正想给顾恪分享,就见他嘴巴动着,顿时明白是“一生之敌”抢了自己的工作。

  她恼怒地瞪了得意洋洋的傻大个一眼,还是把手里的红糖糍粑塞了一条给顾恪:哼!谁说老顾只能吃一条的。

  萨兰珠嘿嘿笑着,又要来拿,却被小满躲开。

  谁知这是声东击西,她手一转,接过了小萍儿那里的第二盘,也取出一碗红糖汁浇起来。

  左边是油锅和小萍儿,小满索性釜底抽薪,端着盘子,站到顾恪右边,抢占投食最佳位置。

  萨兰珠哈哈笑着,从侧面逼近,想挤进来。

  两个家伙就跟老鹰抓小鸡游戏似的,在右边不断来回绕圈,身为“鸡仔”的顾恪则不为所动。

  闹腾嘛,习惯了就好。

  反正她们很默契,再斗也不会干扰他做饭的乐趣。

  湖光雪夜中,烟火袅袅升起,柏姐姐静卧身旁凉亭,两小和萨兰珠笑闹声不断。

  正是慢品人间烟火色,闲观万事岁月长。

  ……


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