第934章
“这有什么难的?虽然种花国是八大菜系,但是为首的就是满汉全席!只要做一桌的满汉全席不就可以了?”
“楼上,你以为满汉全席,就能代表整个种花国的美食了吗?简直是图样图森破!满汉全席是我国一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席,看清楚了,是满汉两族的饮食特点。你把其他五十四个民族,放哪儿了?”
“对啊,我们维族的食物也真的很美味啊!提起烤羊肉串,谁人不知道我们维族的羊肉串是最地道的……?”
“还有我们yn这边的菌类,也是一绝啊!论鲜美,我yn的菌子当然不让!”
“你们都省省吧!你们觉得这几个厨师,可能十八般兵器,样样精通吗?他们只擅长某个菜系而已!如果说,让他们十八个人一起准备一桌宴席,那还好说。好歹能凑够八大处菜系!一个大厨带着五个助手,想凑够八大菜系,难了!”
“现在的问题已经不是菜系不菜系的问题了,而是要介绍给西方友人我们的饮食精髓。诸位,敲黑板了啊!是让外国人,通过菜系了解我们的文化!这才是主要问题啊!不是我瞧不起人啊,做厨师的,都没什么太高学历吧?”
这个网1友的话一说出口,大家都沉默了。
然后有人就顽强的开口了:“你要是上升到学历的话,那我还真有话说了。宁半夏是我学姐,江南大学食品系的,当年她的毕业论文,是我们学弟学妹们的标杆之一。我导师不止一次的拿着学姐的论文,指着我们嫌弃我们菜!我们江南大学的食品系,说是全国前三,这不为过吧?而且,学姐不仅仅是食品系,还自学读了第二专业并且同样拿到了学士学位,那就是中医学。换句话说,学姐不仅是高学历+高文化+文理兼修+天赋过人!我觉得,我学姐一定能交出最美的答卷!”
这条评论一发出来,顿时就引来了无数宁半夏粉丝的疯狂点赞。
不过十分钟,点赞数超过十万条!
可见宁半夏的人气有多旺了。
那些有心想diss厨师学历低的黑子,都没地方下嘴了。
人家宁半夏可是被官方认领过的。
学历过硬,技能过硬,背景过硬。
简直就没地方下嘴。
不管网上吵成什么样子,现场的战火那是一触即发。
拿到考题之后,大家纷纷跟自己的团队商量自己的菜品。
宁半夏也把大家召集到了一起,给大家开会,说道:“考试时间是有限1制的,五个小时的准备时间,我们能拿出来的菜品越多,胜算就越大。首先八大菜系的招牌菜必须要有一个,面点也要有。时间紧迫,我就不征求你们的意见,直接安排工作了。”
“好!”五个人心服口服,一点意见都没有。
宁半夏马上点出了刀工最快的一个,说道:“宁承礼,你速度是最快的,所以你负责顺菜,我一会儿会挑出食材交给你,全部给我用最短的时间顺好。一定要按照我的顺序来,不要跳着顺。”
“好!”
“宁承义,你负责和面醒面。别的我不说了,我相信你的技术。”
“好!”
“宁承智……”
宁半夏一条接一条的命令传达了下去,五个人严格的执行宁半夏嘱咐的顺序进行,并没有觉得自己顺手做什么就去做什么。
然后网1友们就津津有味的问道:“她为什么要这么要求啊?”
“身为理科生,我表示有话要说。宁神真的是逻辑强大条理清晰。我刚刚顺手写下了宁神安排的那些任务,然后我就发现,她把时间利用到了极致。在A菜顺菜的时候,B菜已经进入到了和面的阶段,等A菜顺好,B菜正好醒面结束。等AB菜都准备就绪,C菜的准备工作也做好了。这样,她只需要做好最后的统筹和掌勺就好了。”
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