337.第337章 野果子

这个年月里，只有少数人对于药材比较精通，一般也只有学医的，还有以采药买药为生的人，才知道这些药材的价值。普通人，即便是见到了，也并不会在意的。所以林子里的天麻很是繁盛，走不上多远，就能遇见一棵或是几棵，云雪姐妹倒是没用走多远，就遇上了十来棵了。

        云霓很高兴，小脸红红的，眼睛瞪得大大的，努力的去寻找天麻。每每见到一棵，她都会兴奋不已。她们从山岗上下来，绕到了一个山沟中，山沟里是一片草甸子。草甸子里面，都是一些矮小的灌木，还有一墩一墩的塔头草。

        云雪的主意力，被甸子里面的一种植物给吸引了。那种植物也是一种灌木，长得不算高，卵形的叶子对生，叶片并不算太大。在叶片的下面，缀着无数蓝紫色的果子。那果子是略长形的，大概有小手指大小。

        “甸枣子都熟了呢，这日子过的真是够快的了。”这东西，是他们这些小孩子很喜欢的一种野果子。山里的孩子，少有什么零嘴儿，一般见到这些野果子，都会很摘一大堆回去，吃个痛快。

        这甸枣子吃起来酸甜之中，有的略微带一点苦，但是苦的并不厉害，吃起来味道不错。甸枣子、托盘儿、棠梨子、山里红、山葡萄、软枣子，这些东西，都是孩子们的最爱，每每到了这些东西成熟的时候，不少孩子都会费劲巴拉的去摘一些解馋。

        以前云雪也经常的给弟妹们摘一些回去，今年忙忙活活的，她竟然没发觉甸枣子已经熟了。“来吧，咱们摘些回去，给云霞他们解解馋。”

        云霓笑笑，“好啊。”她也很喜欢吃这个的。

        说话间，姐妹两个将背筐放下，云雪背筐里也有一些天麻，直接倒进了云霓的背筐里，然后云雪摘了一片大叶子，铺在了背筐底下。“好了，这样就不会把甸枣子弄脏了。”

        姐妹两个随便找了一棵甸枣子树，开始摘甸枣子。

        甸枣子这东西结的很多，一根树枝的底下，会长着好多。摘这个东西，一般都是把树枝翻开，底下朝上，然后就能看清楚了摘。一个个蓝紫色，软乎乎的果子放到手里，看着就觉得很可爱。云雪一边摘，一边就往嘴里放，“嗯，真好吃。”这个味道，很醇厚，比起后世那些大棚里出来的水果，多了一份果香，也多了一种天然的味道。

        姐妹两个在草甸子里转悠着，这里很多的甸枣子树，有的树上结出来的果子很小，和黄豆差不多，有的就很大，比豆角粒儿还长。云雪他们自然是挑着好的摘了，每到一棵树，就先摘下两个来尝一尝，若是苦的太厉害，就不要了，若是不苦，就全都摘下来。

        二人用了一个时辰，就摘了半背筐。“大姐，是不是够了啊，咱们也不能光吃这东西啊，吃多了还不得酸倒牙？”云霓觉得够吃了。

        云雪摇头，“多弄点儿，回去试着熬出来。家里今年粉面子多，留着也没啥用，正好可以熬膏使。到时候晒干了，冬天给云霞当零嘴儿也是好的。”天福去年洗出来了好些个土豆粉呢，也不能光吃粉条吧，今年又种了不少土豆，到时候还能洗出来粉子，能用就用一些呗。

        “那也行，都听大姐的。”云霓一听，就低头继续摘。

        “其实甸枣子还能用蜜腌起来的。你等着，明天我去掏个蜂窝，弄点好蜜回来，腌上一些甸枣子给你尝尝，保管你爱吃。”云雪笑道。

        “啊？甸枣子还能这么吃么？哦，也对，蜜是甜的，用蜜腌起来，肯定能好吃。”云霓一想那种感觉，就觉得口水有点控制不住了。“大姐，掏蜂窝太危险了，还是不弄了吧。”

        “没事，蜂房也是药材呢，给你留着用。大姐不怕蜜蜂，有办法的。”云雪说了几句之后，继续低头摘甸枣子。

        两个人直到背筐里快要满了，这才停手。云雪又弄了几张大叶子，盖在了甸枣子的上头，并且用一些藤子，将背筐上面拦了几下。然后云雪背着甸枣子，云霓背着天麻，姐妹两个回家了。

        这时已经是未时中，一群岁数大的老头子都在韩家大门口的阴凉处坐着下棋呢。云霞坐在一张破席子上头，很是无聊的看着他们下棋，忽然见到大姐和二姐回来，小家伙眼睛一下子就亮了，站起来就朝着姐姐们冲了过去。“大姐，二姐，我都想你们了。”说话间，已经来到了云雪的面前，抱住了云雪的大腿不撒手了。

        “小妹，赶紧松手，跟大姐回家，看大姐给你带什么好东西回来了。”云雪笑着哄妹妹。

        云霞的大眼睛很是好奇的看着云雪，“大姐，你带好东西回来了？哦，太棒了。”

        “走吧，跟大姐回家，大姐背着这么沉的东西，很累呢。到家了，把背筐放下，大姐给你找好吃的成么？”云雪伸手，扯着云霞肉呼呼的小手，一起进了院子。

        姐妹三个进了院子，然后把背筐放了下来，云雪解开背筐上的藤子，然后掀开大叶子，露出里面的甸枣子来，“瞧，大姐弄了好多甸枣子呢。”

        云霞很是疑惑的看着眼前这东西，她毕竟还是年纪小，即便去年可能吃过，一年的时间，也都忘了。“这个是啥？”她觉得那个蓝紫的颜色，有一点难看。

        云雪捡了两个吃了，“甸枣子啊，很好吃的，你尝一尝。”

        云霞有点害怕，“能吃么？”小脸都皱成一团了，生怕不好吃。

        “能吃啊，酸甜的，你看大姐都吃了。”云雪又拿了两个吃。

        云霓这时也伸手抓了几个，“好吃的，你去年还吃过呢，这回儿就忘了。快来，大姐还说明天用蜜拌了吃呢。”

        云霞看着大姐和二姐都吃了，看样子味道还可以，她想了想，觉得应该试一下，就拿了一个，放嘴里咬开一半儿。刚开始小眉毛还都皱着呢，时刻准备着，一旦不好吃就赶紧吐出来。结果入口酸酸甜甜的味道，还算可以接受，她的眼睛立时就瞪大了，一下子把剩下那半截儿吃了，然后伸手抓了好几个，一下子放到了嘴里。

        “别急，大姐用碗给你盛一些，慢慢吃就是了。”云雪见这小家伙那个小心翼翼的模样，不由得好笑，这个小东西，鬼心眼儿太多了。

        “大姐，晚上煮点小米粥吧，我得把天麻煮熟了晒上。”天麻有点像土豆似的，淀粉含量不少，需要煮熟了才能晒干。但是直接用水煮出来，颜色不好看，也会影响药效，都是放到小米粥锅里煮，煮出来的小米粥喝了，对身体也非常好。

        “行啊，那晚上就煮小米粥呗，再蒸点儿窝头吧，白天没发面，蒸饼子不跟趟儿了。”云雪瞧了瞧天色，觉得时间还早，倒是不用着急，“先帮我试试熬甸枣子膏吧，看看能不能行，要是能行，咱们就多去弄一点儿，到时候留着当零嘴儿吃。”

        云霓对云雪说的这个，也挺好奇的，不知道能不能行。“好啊，那咱们先试试去。”

        姐妹两个把锅里刷洗干净，然后锅里添了些水，把甸枣子倒进锅里。甸枣子是天然生长的，不会有农药等东西，再者外面会生有一层白蒲儿，不会落上灰尘等脏东西，所以根本就不需要清洗，直接就能用。

        锅底下烧了火，等到锅里的水开了，就用勺子不停的搅拌，并且把甸枣子尽量的压碎了。原本甸枣子的皮就很薄，一碰就破的，再加上水又是热的，更是很容易就全都碎了。

        等到锅里的甸枣子都变成了果汁，云雪拿了个笊篱，在锅里来回的捞，把里面的一些杂物都捞出来。当然，主要是果蒂儿，很小，用手摘下来费劲，还不如这么用笊篱捞比较快当。随着水分的蒸发，渐渐地变得有些粘稠，云雪又去找出来好些粉面子还有一些糖，一点一点的加进去搅拌着，直到锅里已经黏糊糊的。

        “你帮我看着，锅底下不能再烧火了，就这么一直搅拌就行，我去预备东西。”云雪说着，把勺子交给了云霓，自己则是去找出来了一个方盘，这个是做豆腐时用的。云雪用水将方盘刷洗了一番，然后弄了点油将方盘里面抹了一遍。之后就用勺子将锅里的糊糊舀在了方盘里。

        锅里也就是小半锅的糊糊，舀在了方盘里，也不过是手指厚的一层而已。云雪故意使劲儿的颠了几下方盘，使那些糊糊全都铺平了。

        那边云霓赶紧往锅里添了水，把锅刷洗出来，这甸枣子可是酸的，如果不及时的刷干净了，恐怕锅会上锈的。

        云雪端着方盘来到了外头，放到太阳能够晒到的地方。可是刚放外面没多久，就有苍蝇嗡嗡的飞过来，想要往上面落。云雪一看这样，赶紧挥手赶走。“大妹，你过来帮我看着，我去找点纱布来，蒙在上头。”

        云雪进屋，找了一块洗的很干净的纱布，然后盖在了方盘的上头，四周找了几块小石头压住，这样，就不用怕苍蝇来捣乱了。这个年月里，只有少数人对于药材比较精通，一般也只有学医的，还有以采药买药为生的人，才知道这些药材的价值。普通人，即便是见到了，也并不会在意的。所以林子里的天麻很是繁盛，走不上多远，就能遇见一棵或是几棵，云雪姐妹倒是没用走多远，就遇上了十来棵了。

        云霓很高兴，小脸红红的，眼睛瞪得大大的，努力的去寻找天麻。每每见到一棵，她都会兴奋不已。她们从山岗上下来，绕到了一个山沟中，山沟里是一片草甸子。草甸子里面，都是一些矮小的灌木，还有一墩一墩的塔头草。

        云雪的主意力，被甸子里面的一种植物给吸引了。那种植物也是一种灌木，长得不算高，卵形的叶子对生，叶片并不算太大。在叶片的下面，缀着无数蓝紫色的果子。那果子是略长形的，大概有小手指大小。

        “甸枣子都熟了呢，这日子过的真是够快的了。”这东西，是他们这些小孩子很喜欢的一种野果子。山里的孩子，少有什么零嘴儿，一般见到这些野果子，都会很摘一大堆回去，吃个痛快。

        这甸枣子吃起来酸甜之中，有的略微带一点苦，但是苦的并不厉害，吃起来味道不错。甸枣子、托盘儿、棠梨子、山里红、山葡萄、软枣子，这些东西，都是孩子们的最爱，每每到了这些东西成熟的时候，不少孩子都会费劲巴拉的去摘一些解馋。

        以前云雪也经常的给弟妹们摘一些回去，今年忙忙活活的，她竟然没发觉甸枣子已经熟了。“来吧，咱们摘些回去，给云霞他们解解馋。”

        云霓笑笑，“好啊。”她也很喜欢吃这个的。

        说话间，姐妹两个将背筐放下，云雪背筐里也有一些天麻，直接倒进了云霓的背筐里，然后云雪摘了一片大叶子，铺在了背筐底下。“好了，这样就不会把甸枣子弄脏了。”

        姐妹两个随便找了一棵甸枣子树，开始摘甸枣子。

        甸枣子这东西结的很多，一根树枝的底下，会长着好多。摘这个东西，一般都是把树枝翻开，底下朝上，然后就能看清楚了摘。一个个蓝紫色，软乎乎的果子放到手里，看着就觉得很可爱。云雪一边摘，一边就往嘴里放，“嗯，真好吃。”这个味道，很醇厚，比起后世那些大棚里出来的水果，多了一份果香，也多了一种天然的味道。

        姐妹两个在草甸子里转悠着，这里很多的甸枣子树，有的树上结出来的果子很小，和黄豆差不多，有的就很大，比豆角粒儿还长。云雪他们自然是挑着好的摘了，每到一棵树，就先摘下两个来尝一尝，若是苦的太厉害，就不要了，若是不苦，就全都摘下来。

        二人用了一个时辰，就摘了半背筐。“大姐，是不是够了啊，咱们也不能光吃这东西啊，吃多了还不得酸倒牙？”云霓觉得够吃了。

        云雪摇头，“多弄点儿，回去试着熬出来。家里今年粉面子多，留着也没啥用，正好可以熬膏使。到时候晒干了，冬天给云霞当零嘴儿也是好的。”天福去年洗出来了好些个土豆粉呢，也不能光吃粉条吧，今年又种了不少土豆，到时候还能洗出来粉子，能用就用一些呗。

        “那也行，都听大姐的。”云霓一听，就低头继续摘。

        “其实甸枣子还能用蜜腌起来的。你等着，明天我去掏个蜂窝，弄点好蜜回来，腌上一些甸枣子给你尝尝，保管你爱吃。”云雪笑道。

        “啊？甸枣子还能这么吃么？哦，也对，蜜是甜的，用蜜腌起来，肯定能好吃。”云霓一想那种感觉，就觉得口水有点控制不住了。“大姐，掏蜂窝太危险了，还是不弄了吧。”

        “没事，蜂房也是药材呢，给你留着用。大姐不怕蜜蜂，有办法的。”云雪说了几句之后，继续低头摘甸枣子。

        两个人直到背筐里快要满了，这才停手。云雪又弄了几张大叶子，盖在了甸枣子的上头，并且用一些藤子，将背筐上面拦了几下。然后云雪背着甸枣子，云霓背着天麻，姐妹两个回家了。

        这时已经是未时中，一群岁数大的老头子都在韩家大门口的阴凉处坐着下棋呢。云霞坐在一张破席子上头，很是无聊的看着他们下棋，忽然见到大姐和二姐回来，小家伙眼睛一下子就亮了，站起来就朝着姐姐们冲了过去。“大姐，二姐，我都想你们了。”说话间，已经来到了云雪的面前，抱住了云雪的大腿不撒手了。

        “小妹，赶紧松手，跟大姐回家，看大姐给你带什么好东西回来了。”云雪笑着哄妹妹。

        云霞的大眼睛很是好奇的看着云雪，“大姐，你带好东西回来了？哦，太棒了。”

        “走吧，跟大姐回家，大姐背着这么沉的东西，很累呢。到家了，把背筐放下，大姐给你找好吃的成么？”云雪伸手，扯着云霞肉呼呼的小手，一起进了院子。

        姐妹三个进了院子，然后把背筐放了下来，云雪解开背筐上的藤子，然后掀开大叶子，露出里面的甸枣子来，“瞧，大姐弄了好多甸枣子呢。”

        云霞很是疑惑的看着眼前这东西，她毕竟还是年纪小，即便去年可能吃过，一年的时间，也都忘了。“这个是啥？”她觉得那个蓝紫的颜色，有一点难看。

        云雪捡了两个吃了，“甸枣子啊，很好吃的，你尝一尝。”

        云霞有点害怕，“能吃么？”小脸都皱成一团了，生怕不好吃。

        “能吃啊，酸甜的，你看大姐都吃了。”云雪又拿了两个吃。

        云霓这时也伸手抓了几个，“好吃的，你去年还吃过呢，这回儿就忘了。快来，大姐还说明天用蜜拌了吃呢。”

        云霞看着大姐和二姐都吃了，看样子味道还可以，她想了想，觉得应该试一下，就拿了一个，放嘴里咬开一半儿。刚开始小眉毛还都皱着呢，时刻准备着，一旦不好吃就赶紧吐出来。结果入口酸酸甜甜的味道，还算可以接受，她的眼睛立时就瞪大了，一下子把剩下那半截儿吃了，然后伸手抓了好几个，一下子放到了嘴里。

        “别急，大姐用碗给你盛一些，慢慢吃就是了。”云雪见这小家伙那个小心翼翼的模样，不由得好笑，这个小东西，鬼心眼儿太多了。

        “大姐，晚上煮点小米粥吧，我得把天麻煮熟了晒上。”天麻有点像土豆似的，淀粉含量不少，需要煮熟了才能晒干。但是直接用水煮出来，颜色不好看，也会影响药效，都是放到小米粥锅里煮，煮出来的小米粥喝了，对身体也非常好。

        “行啊，那晚上就煮小米粥呗，再蒸点儿窝头吧，白天没发面，蒸饼子不跟趟儿了。”云雪瞧了瞧天色，觉得时间还早，倒是不用着急，“先帮我试试熬甸枣子膏吧，看看能不能行，要是能行，咱们就多去弄一点儿，到时候留着当零嘴儿吃。”

        云霓对云雪说的这个，也挺好奇的，不知道能不能行。“好啊，那咱们先试试去。”

        姐妹两个把锅里刷洗干净，然后锅里添了些水，把甸枣子倒进锅里。甸枣子是天然生长的，不会有农药等东西，再者外面会生有一层白蒲儿，不会落上灰尘等脏东西，所以根本就不需要清洗，直接就能用。

        锅底下烧了火，等到锅里的水开了，就用勺子不停的搅拌，并且把甸枣子尽量的压碎了。原本甸枣子的皮就很薄，一碰就破的，再加上水又是热的，更是很容易就全都碎了。

        等到锅里的甸枣子都变成了果汁，云雪拿了个笊篱，在锅里来回的捞，把里面的一些杂物都捞出来。当然，主要是果蒂儿，很小，用手摘下来费劲，还不如这么用笊篱捞比较快当。随着水分的蒸发，渐渐地变得有些粘稠，云雪又去找出来好些粉面子还有一些糖，一点一点的加进去搅拌着，直到锅里已经黏糊糊的。

        “你帮我看着，锅底下不能再烧火了，就这么一直搅拌就行，我去预备东西。”云雪说着，把勺子交给了云霓，自己则是去找出来了一个方盘，这个是做豆腐时用的。云雪用水将方盘刷洗了一番，然后弄了点油将方盘里面抹了一遍。之后就用勺子将锅里的糊糊舀在了方盘里。

        锅里也就是小半锅的糊糊，舀在了方盘里，也不过是手指厚的一层而已。云雪故意使劲儿的颠了几下方盘，使那些糊糊全都铺平了。

        那边云霓赶紧往锅里添了水，把锅刷洗出来，这甸枣子可是酸的，如果不及时的刷干净了，恐怕锅会上锈的。

        云雪端着方盘来到了外头，放到太阳能够晒到的地方。可是刚放外面没多久，就有苍蝇嗡嗡的飞过来，想要往上面落。云雪一看这样，赶紧挥手赶走。“大妹，你过来帮我看着，我去找点纱布来，蒙在上头。”

        云雪进屋，找了一块洗的很干净的纱布，然后盖在了方盘的上头，四周找了几块小石头压住，这样，就不用怕苍蝇来捣乱了。


　　https://www.biqivge.cc/book/15083/10667393.html


请记住本书首发域名：biqivge.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.biqivge.cc