第23章 第22章我咋知道狗子跑了多少米
然然在大厅里做作业,刚才穿串的时候,老板娘去接的。
王富贵穿完串,收拾利索后又没事了,看了看手机,六点二十了。
左右无事就来到然然身后,看着小家伙托着腮帮子做思考状,心里一阵好笑。
王富贵背着手一脸轻松的问道:“大侄子,难住了?”
“……”然然翻着小白眼没好气道:“老王叔你不要打断我思考。”
哎哟我去?你还思考?
我老王虽然学历不高,但是我胆固醇高啊!活了三十多年,就小学这破玩应还整不了?
王富贵当时就不乐意了,“看叔给你指导一下子。”
凑近一看题目……
老师布置的应用题:
一条马路长200米,小明和他的小狗分别以均匀的速度同时从马路的起点出发,当小明走到这条马路的四分之一路程时,小狗已经到达马路终点。
然后小狗返回与小明相向而行,遇到小明以后再跑到终点、到达终点后再与小明相向而行……直到小明到达终点。
问:小狗从起点出发一共跑了多少米?
王富贵沉默片刻:打扰了!!!
他心里狂呼:【这是啥?那又是啥?我咋知道狗子跑了多少米?你踏马信不信我给它卤咯!?
这是小学生的作业?卧槽,二十年后这帮孩子至少得秃七成,你就看着到时候这帮孩子骂不骂街吧!
马德!这是人干的事儿?】
……
王富贵灰溜溜的走了。
躲在厨房不敢露头,太丢他这张老脸了。
直到老板娘拿着菜单进来……
“富贵,两桌,一共六个菜。”老板娘着急忙慌的道。
不来是不来,一来就是两桌,这就是开饭店的常态。
开门做生意嘛,正常!
人家食客什么时候来能控制得住?有这能耐,咱早去踢足球了。
“忙的过来吗?”老板娘问道。
她的意思是,你小子行不行啊?
王富贵呲牙一笑,接过菜单,“嫂子,你就安心照顾外边,绝对让他们(食客)吃好。”
老板娘点了点头,“行嘞,要帮忙喊一声,不行我就让徐娇进来。”说完话就火急火燎的出去了。
老板娘是个急性子,这样的人有危机感,干活麻利。
前提是,不样子嘞争。
样子嘞争的意思是,干活得时候火急火燎的,东西用完也不想着往回放。活没干好,还给自己累的不轻,咱也不知道他忙了个什么?难道是忙了个寂寞?
……
王富贵看了眼菜单,两份大盘鸡,一个辣椒炒肉,一个炒花蛤,两份酸辣土豆丝,其他的烤串凉菜若干。
烤串有李朋,凉菜有老板娘,招呼客人上个菜吾的有徐娇。
王婶跟然然坐在吧台旁边,有客人要东西王婶拿给然然,然然再给送过去,没办法,这小子典型的小暖男,就是个小大人。
要是不气王富贵就更好了……
王富贵将菜单往墙上一挂,开整。
他先炒的土豆丝,两份土豆丝一起炒,掌握好火候即可,用料就更简单了。
比如盐,咱们在家炒菜放一勺盐,两盘一起炒就放一勺半的盐,简单明了吧?勺子就是咱们家用的料勺。
饭店却不行,那大铁勺子舀一勺半的盐?人家食客敢端着盘子呼你脸上……
这玩意得凭眼里和感觉,尤其是土豆丝,甭管是酸辣的还是醋溜的,你都得放醋,醋吃盐,放少了不入味儿,放多了就盖过去了,咱得照乎着来。
(我就大致的描述一下,多了就显得水了。再者说了,看文字你就会炒菜了?那些学徒忍气吞声的为了什么?不就是为了学个手艺么?就这样师父还得藏一手呢!)
一盘酸辣土豆丝上桌,接着炒辣椒肉,然后炒花蛤,花蛤最简单,整点葱末啥的入锅一颠,临出锅前加入香菜颠两下就成了。
最后一个大盘鸡,大盘鸡的前轴很麻烦,包括辅料也得泡。
为什么泡辅料呢?王富贵前会收拾厨房的时候,看到辅料里的树皮(桂皮)是新的,香叶和大回无所谓,树皮必须得泡。
不然的话用它炖出来的肉,炒出来的菜,全是树皮味儿,那口感……一言难尽!
我相信大伙肯定点到过吧?恕我直言,厨师这个行业学的不止是厨师,还有心。
用心做一份菜,让顾客吃的满嘴流油,脸上带着饭后的红晕,每每看到这些,王富贵就感觉特幸福。
厨师跟烧烤师,只要是沾上餐饮行业的,百分之八十都吃不惯别人(厨师)做的菜。
因为职业的关系,他吃菜的时候,首先是品尝,一边嚼着一边跟旁边的人叨叨几句。
合口味的就点点头,不合口味的就放下筷子,喝口啤酒漱漱口……。
……
王富贵将吹风机关掉,大盘鸡收汁,盛盘上菜。
拿过架子上的毛巾来到大厅一看,两桌客人,一桌在外面,一桌在屋里。
老板娘刚给客人送了一包抽纸,正在往回走。
看到王富贵笑了一下,来到近前对他道:“富贵还习惯吗?”
“你看你嫂子,这才哪到哪啊?我吃的就是这碗饭,你太客气的话,我这浑身不自在!”。
“哈哈哈”老板娘爽朗的笑了起来,接着说道:“行!嫂子就不客套了,嫂子给你多发工资。”
“那可太好了嫂子,我可得好好感谢你。”王富贵高兴道。
王富贵算是得到了甄嬛……不是,得到了老板娘的认可。
为什么呢?
这位可是枕边人,看过甄嬛传的都晓得伐?枕边人的威力……
恐怖如斯!!!
让阿拉都怕怕的。
尤其是掌握着财政大权的枕边人……
至于老板?
(咳!兄弟们,我还用挑明吗?)
……
恐怖如斯,不是,老板娘开心了,她道:“富贵你歇会,我算算账。”
“那行嫂子,我去厨房在切两个地豆子,一会怕是不够用。”王富贵总感觉馊的土豆丝不如切出来的好吃。
用现在的梗来说就是……‘么得灵魂’?
……
ps:桂皮别乱泡,更别用开水泡,泡的满屋子味儿,你媳妇打死你……
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