第五十八章 莫宇的战略眼光！

　　从马祥丽这里得知，火锅店上月的营业额高达552000多！

　　平均下来，日客流量是230+，人均消费是80元，日营业额18400元！

　　这个人均消费相对于火锅店来说，算中高档次水平了，更高的还有很多人均上百元的，都很常见。

　　而毛利的话，很夸张，综合毛利达到了60%！

　　也就是55万的营业额，毛利达到了33万！

　　扣掉人力成本、水电成本等各方面运营支出的费用后，一个月的纯利高达24、5万！

　　很高的一个纯利了！

　　目前莫宇手中的四个资产，火锅店无疑是最赚钱的一个！

　　“行，你先去忙吧，现在高峰期，应该是会忙不过来。”莫宇一脸赞赏的对马祥丽点了点头。

　　经过刚才的一番交谈，只要莫宇提问，都能得到详细的解答，马祥丽对火锅店的情况可以说是了如指掌。

　　这个店长可以说是货真价实的，起码是真用心了。

　　“好的，莫总要是有什么事，可以随时叫我。”马祥丽客气的点点头，转身离去。

　　紧接着，莫宇陷入了一个沉思状态。

　　火锅店这边，怎么搞呢...

　　“在上座率方面,  主要是以晚市为主，每月大多数天数,  晚上都能满上座率,  但午市的上座率则是较低,  只有30%不到的样子。”莫宇抿了抿嘴。

　　所以，首要目标是提升午市上座率...

　　“但有个问题是,  按照这周边的人口算，日流量两百多，几乎是达到了一个上限了！”莫宇认真的分析道。

　　特别是这些学生群体居多,  就注定了这些人每月接连来消费，能过来吃个一次两次，就已经算顶天了。

　　“降价是一个办法，可以提升用户群体的消费频次，增加火锅店人流量,  但是...有个大问题啊！”

　　莫宇沉思了片刻。

　　水果店降价、火锅店降价...各种各样的降价后,  对那些学生肯定是有诱惑的,  作用很大,  这一点毋庸置疑。

　　但是有个很现实的问题，那就是——这些学生的生活费都有限啊！

　　囊中羞涩，你再怎么降价，即便他们真的动心了，但他们每月的购买力就摆在了那里！

　　多买点水果，那火锅店就吃不了几次！

　　多吃几次火锅,  那水果就有可能舍不得买了！

　　因为学生每个月的手上就那么点钱！

　　这是没办法改变的一点！

　　“没想到...自己的资产与资产之间会形成竞争关系...”莫宇失笑了一声。

　　而且，这条街上还有其它的很多店铺，学生们再喝喝奶茶，吃吃小吃,  钱就更少了！

　　这个问题,  引起了莫宇的重视。

　　现在才几个资产而已，要知道现在已知大富翁系统1级地图都是龙盘路上,  那后面还会有16个资产...

　　到时候都统统降价,  优惠打满，诱惑力十足,  但...客户群体还是就那么些！

　　久而久之，这就会是个大问题！

　　“如果只有一两家资产，那用降价的方式去吸引学生，很合理。但是资产一多,  光靠这些学生...撑不起啊！金币获取都会有一个明确的上限！提升不了！”

　　莫宇沉默了，仔细想了想后,  很快就有了一个大致的方向。

　　要想办法去扩增龙盘路的人流量！

　　不能仅仅依靠那些学生来支撑大盘了！

　　虽然这个人流量不小，但是其贡献是有上限的！

　　文理学院的学生多是多，但他们的消费能力是有限的！

　　“要想办法提升龙盘路的整体流量！”

　　“把周边的人流都往这边吸！”

　　“把龙盘路这条街道，打造成方圆几公里内最热闹、最知名的街道、商圈！”

　　“用周边几万居民来支撑自己的资产人流量！”

　　“只有这样，才能支撑后续的长远发展，才能把后续即将获得的那十多个资产撑起来！”

　　莫宇定下了这个大方向。

　　他的战略眼光在不知不觉中又提升了，不在局限于单一店铺，而是把目光望向了更远的地方！

　　“得让周边的人一提起逛街，第一时间就想到龙盘路...”莫宇抿了抿嘴，开始想着具体的方案。

　　首先可以明确的是，得进行组合宣传！

　　单一店铺的宣传，吸引的是特定的目标人群，而组合宣传，就能增加更多不同的用户群体，进而产生更大的效果！

　　也就是把情缘网吧、今日宾馆、宾果纷纷、狠牛火锅店捆到一起！

　　同时，联合宣传也能更大的节省宣传成本，一步到位！

　　一个公开批发价的缤果纷纷就很吸引人了，再结合多个同样价廉物美的店铺，刺激效果会更佳，能更好的吸引到一些感兴趣的人来逛逛！

　　就好比，谁会愿意跑一两公里，就为了来买个水果？

　　就算很便宜，但来回的开销、时间成本，都快抵得上这个优惠了！还不如家门口找个水果店买呢！简单省事！

　　可是，如果来这边既能买点便宜的水果，也能顺便吃上一顿实惠的火锅，这给人的感觉就明显不一样了！

　　“可惜资产有点少了,  如果再多那么几家不同领域的资产,  那吸引力会更强。”莫宇抿了抿嘴：

　　“不过也没事,  先迈出这一步再说，能增加一点新流量算一点！等回头资产越来越多，这方面的吸引力自然就会越来越强！”

　　莫宇打定了主意。

　　这是必须要走的一步棋了，不单单是为了眼下，也是为了后面长远的发展！

　　只要龙盘龙真能做出名气，成为周边最热闹的街道，那未来这里就将会给他提供源源不断的海量金币！

　　敲定了这个战略方向，莫宇回过头思索起火锅店的具体措施。

　　“火锅店的话，就不做什么价格调整了，菜品太多，一项项降价的话，有点麻烦！对顾客的刺激程度也谈不上多高！”

　　但降价肯定还是得降价，只不过不用这种形式，换一种更简单省事的方式——折扣！

　　“另外，火锅行业有个很大的问题...”

　　“就餐时间普遍都很长！”

　　“动辄就是一个小时起步！甚至更长时间！”

　　对于别人，这不算什么，也没多少人会去在意。

　　但对于莫宇而言，这就是天大的问题！

　　就餐时间长，那代表着翻台率将会变低！有很多不愿意等的，会直接转身就走！

　　而如果单单只是菜品降价的话，没有从根本上去解决就餐时间长这个问题！

　　所以，得想一个既解决就餐时间长，又能体现出经济实惠的万全之策...

　　莫宇沉思着，片刻后，眼眸一亮：“有了...”

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