第二百二十章 酿制葡萄酒

去学堂读书？路长平还从来都没有往这方面想过呢。不过越是跟着姐姐学习认字，他的心里也就越是想要能够多学一些。

        尤其是偶尔姐姐还会给自己说一些小故事，虽然那只是一些小故事。但每一次他都会听得很是入迷。

        “我想。”虽然姐姐是问自己想不想要去学堂，但自己不一定要去啊。而且说一句自己想应该也没有什么吧！

        路长安顿时就乐了，她就知道路长平的心里肯定也是希望自己能去的。

        “娘，既然长平也想去学堂，那咱们就去找找看，如果要是真能够找到合适的学堂，那咱们就将长平给送过去，您觉得呢？”

        杨氏又何尝不知道闺女说是要将长平给送到学堂去全都是为了长平好，可她的这心里还是有那么一点的担心。

        “可去学堂的花费不小。”

        “娘，您忘了咱们手里现在还有不少的银子呢，所以就算是将长平送去学堂也是足够的。再说了，要不了多久咱们的砖窑也就能赚钱了。”

        路长安为什么这么千辛万苦的也想要将砖窑给弄出来？除了是想要为自家省点儿钱之外，还想要利用这砖窑来赚钱啊，要不然她费这么大的功夫又是图什么？

        “另外我打算酿葡萄酒，这个到时候也是能赚钱的。”这个也是路长安想到的能快速赚钱的法子之一了。

        上一次他们采了有上千斤的葡萄，哪怕是中间也消耗了不少。可剩下的却更多，哪怕是天天吃，至少也要吃好几个月才能够将自己空间里面的葡萄给吃完。

        既然如此，那自己还不如将葡萄都给酿成葡萄酒好了。

        “又是老神仙教你的？”杨氏问道。

        路长安点头：“您说的对，的确又是老神仙教我的。”酿制葡萄酒的法子倒也不是很复杂，相反都是在以前闲暇无事的时候学来的。

        只可惜的是那个时候的她是空学了不少的方子却没有那么多的材料，尤其是葡萄酒这种。那时候能得到几颗葡萄就已经是很不得了了，还想要酿制葡萄酒，这不就等于是痴人说梦吗？

        反倒是现在，她这空间里面的葡萄够多，想要酿制葡萄酒也不是不可能的。

        “其实除了葡萄酒之外，我还会好几种酿酒的法子呢。”这酿酒的主要原材料就是粮食。她的手上这别的东西不多，但粮食却是不少的。如果真要是能用来酿酒倒也不错，当然，这些都不能着急，得慢慢来才行。

        而且除了她自己手里的粮食之外，她还可以买粮食回来酿酒。

        杨氏别的倒是没有什么感觉，就只是觉得自己的这个闺女现在是越来越厉害啦，竟然连酿酒这么难的事情都会。

        “不过酿酒这个事儿，还是咱们一家人知道就行了，别人就别说了。”酿酒跟烧砖不一样，路长安并没有打算将自己会的这些都拿出来分享。

        杨氏点头：“放心吧，这个我知道的。”

        等到杨氏烧火的时间过去之后，路长安就让她娘带着长平去镇上买些酒罐子回来，要大的那种，她用来酿酒的。

        杨氏问清楚路长安要的是那种之后，又简单的收拾了一下自己便带着路长平去了。

        路长安则依旧还是在原地守着火，有路长安在看着，将温度控制在合适的范围之内。倒也没有什么需要紧张的时候。

        终于等到杨氏他们从镇上回来的时候，烧火的人也就轮到了王家。

        “都打听的差不多了，你要的那种酒罐子，需要八十文钱一个，按照你说的我先定了十个。付了五十文钱的定金！”

        路长安要求的酒罐子是可以一次性装五十斤酒水的那种，一次就定了十个。只是这价钱就有些偏高了，但这也没办法这边的物价就是这样的。

        要制作葡萄酒，就必须要先将葡萄给清洗干净了才行。但凡那葡萄上面有稍微那么一点点脏的都是不行的。

        这个活儿自然就交给杨氏跟路长平了。

        杨氏之前只知道老神仙给闺女的那个口袋很能装，却没有想到竟然这么能装。

        先将葡萄给清洗出来，再将表面的水分给沥干，再用婴儿胳膊粗细的木棍的一头装上可以捶打的木榔头。

        将沥干水分的葡萄导入木盆里面，使劲儿的捣碎。再把捣碎了的葡萄汁跟残渣导入提前开过的酒罐子里面，再加上适量的冰糖。密封后，放置一个半月的时间发酵。

        饮用前，用纱布将葡萄籽里面的残渣都给过滤干净，这样好喝的葡萄酒就做出来了。

        当然，这些步骤看上去都很是简单。可事实上时间的把握也是很重要的，等全部忙活完的时候天都已经黑了。

        “娘，这些先放在这里，等会儿我回来将它们装进口袋里面去。”这毕竟是租住的毛村长的屋子，之前她们在折腾的时候毛村长的媳妇就已经过来看了好几次了。

        只不过是她找了些理由给搪塞过去了而已，但她知道毛村长的媳妇还没有死心呢。肯定是还想着怎么进她们屋里看呢。

        虽然毛村长人还算是不错，也没有为难她们。

        只是害人之心不可有，防人之心不可无。她们跟毛村长的媳妇也没有过多的接触，哪里知道她到底是个什么样的人？

        这万一要是在里面使坏的话又该怎么办？，所以在经过思索之后，路长安还是觉得将酒罐子都放进自己的空间里面才是最保险的。

        杨氏也是赞成的。

        路长安先去了砖窑那边，砖窑就在路长安之前买下来的荒地里面，反正也是荒地就算是占了一点位置她也不心疼。

        “长安，你看着火是不是够了？”

        路长安小心的先取出来一块已经烧了差不多十个时辰的砖头来，眼下还看不出来什么。得要等到砖头冷却了之后，才知道这砖头到底有没有烧好。

        不过就目前来看，砖头应该多半是成功了。

        只是她这第一次烧出来的砖头居然是红色的，不对，也不是路长安前世曾经见过的砖红色，比那种颜色要稍微的再淡一点。

        可要路长安说这到底是个什么颜色，她就稍微的有那么一点说不出来了。

        砖头冷却的时候，大家似乎是更加的紧张。


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