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第五十六章 野生鲍鱼和养殖鲍鱼


大厅上的骚动很快就引起客人们的注意,尤其是一些闲着没事在等待座位的客人,更是一窝蜂涌上去看热闹。顾桑桑被程诺拉着手腕往人群里看去,远远的就看到一个西装革履的中年男人,正用他那与衣着装扮极其不符的火爆粗俗语气破口大骂。

        围观群众指指点点,顾桑桑隐约听到,那个中年男子点了一份鲍鱼养生汤,吃了没几口就吐掉,大骂餐厅用的鲍鱼是人工养殖的劣质货。

        “桑园”从开张到现在,打出的招牌就是“自然”、“绿色”、“养生”,所用的食物材料,无不都是高档正宗的上品。像药材之类,一定是深山中采掘的正宗中药材,而海鲜,当然也是养生补品中最不可缺少的材料部分。目前,“桑园”用的一律海鲜,包括鲍鱼等,全都是国外进口的野生鲍鱼,营养价值比起人工养殖的鲍鱼,不知道高出了多少倍。

        当然,食物材料用的都是上品,自然每一份药膳的价格都对得起它的材料。这家药膳餐厅本来定为的就是中高档餐厅。之前开张几天,有不少客人抱着试试看的心态来餐厅品尝过之后,一个个赞不绝口,回去之后立即就向亲朋好友推荐。尤其是女性顾客,在这里品尝过几道养生美容补血药膳后,回去居然真的发现皮肤好了许多,之后几乎餐餐都跑到餐厅来。

        如果靠美食就能比拟各种化妆品的作用,那谁还会整天花费无数时间往脸上涂涂抹抹?一旦发现有效,而且餐厅的每道药膳都采用高级材料,干净卫生,味道鲜美,很快就在附近这一片地带打出了知名度。

        这不还没多久,就已经顾客盈门,络绎不绝。

        但餐厅毕竟是新店,难保有不良商家刚开始用新鲜食材打动顾客,等招揽到了顾客后,就被贪婪蒙蔽了良心,从而采用劣质食材。这种情况并不少见。

        所以眼下,这个西装革履的男人当中破口大骂,指责餐厅挂羊头卖狗肉,立即就引起顾客的质疑和愤怒。他们好些人都无法尝出野生鲍鱼和养殖鲍鱼的区别,此时听他这么说,纷纷站起来讨要一个说法。

        现场一片混乱。

        程诺怎么也没想到,她好不容易有时间过来品尝佳肴,却发生这种事,心里也是各种郁闷,转向顾桑桑,“这家餐厅老板该不会真的用养殖鲍鱼代替野生鲍鱼吧?这心肠也太黑了……”

        顾桑桑摇头,实在不知道该说什么好。她作为餐厅老板,当然不会真的做这种自毁长城的傻事,且不说餐厅开业不久,这样做要是曝光对餐厅的名气有多大影响,而且就良心来说,顾桑桑也不许自己这么做。

        这也是叶景然和她约定好的,哪怕亏本,也不能使用劣质材料欺骗消费者,这种无耻卑鄙的行为将成为一辈子的心病和污点。顾桑桑深以为然,之前也曾叮嘱过袁子御,一定要把控好食材的品级和质量。

        但,理论上是这样,事实上她这个甩手掌柜,从头到尾只确定了药膳配方,以及画了一张餐厅装修设计图后,就没有再去搭理过。如今餐厅掌握在店长和经理手中,进货渠道也是他们在管理。如果这些管理人员昧着良心偷梁换柱,也不是没有这个可能。

        这么一想,顾桑桑整颗心都沉下去了。

        她不愿怀疑那些为她办事的员工,但眼下这个麻烦,应该怎么处理呢?

        很快,餐厅的负责人匆匆赶过来处理。那是一个三十岁出头的男人,穿着笔挺干净的黑色工作制服,清隽的脸庞上面带和煦笑容,一来就立即安抚情绪激动的顾客,然后望向刚才大骂的男子,客气地询问:“先生,请问食物有什么问题吗?”

        “你还好意思问?你看看,这吃的叫什么啊,这种劣质鲍鱼你们也拿得出手,还什么进口野生鲍鱼,我看你们就是欺骗消费者,我劝你们还是关门大吉好了。”

        蔺原看了眼被男子吐得满桌子狼藉的鲍鱼,面带笑容语气柔和:“先生,本餐厅采用的鲍鱼一律是纯正的进口鲍鱼。大家食用这么久,肯定都能够发现,本餐厅的食材高级新鲜,每一个鲍鱼都是凌晨空运过来。绝对没有人工养殖或者劣质食材之说。食用过的客人都知道作用,如果餐厅采用劣质食材的话,药膳还是药膳,可还会有那么明显优秀的效果吗?”

        他这一反问,不少餐厅的常客皆是点点头。这家餐厅的价格可不便宜,他们都是品尝过,而且效果显著后,才会经常过来。

        甚至可以说,这家餐厅的药膳,比他们以往吃过的任何药膳都要正宗高级,入口涌来的鲜味,真的不似作假。

        “对啊,你会不会搞错了。我看这餐厅的食材都不错,我上次吃了一盅花蜜海参羹,非常非常正宗新鲜,才吃了两三次,皮肤已经有了很大的改善。我看老板应该不会用假货欺骗我们才对……”

        不断有熟客为餐厅说话,他们都是“桑园”的拥趸,乍一听到用劣质食材时都吃了一惊,心里难免产生几分怀疑。但听到餐厅经理解释过后,所有人还是更愿意相信自己的直觉。

        “就是啊,我皮肤一直都很暗沉,连续在这里点了几次银耳樱桃羹后,肤色已经明亮红润许多。还有上次我也尝过那鲍鱼养生汤,味道确实不错。”

        顾客们顿时一面倒。

        那中年男子脸色铁青,指着满桌子的狼藉怒吼:“我说它是人工养殖就是人工养殖,老子以前在国外待过,吃过的海鲜不知多少。你倒是说说,你这个鲍鱼从哪里进口的?”

        蔺原微微颔首:“日本青森县,素有鲍中之王的网鲍。这种网鲍以日本出产的最有名气,质量和营养最高。”

        “放屁!”中年男子梗着脖子打断他的介绍:“老子去日本出差过,根本就不是这种味道。这盅鲍鱼明明就是人工养殖的味道……”

        两人一时僵持不下,蔺原在心里微微叹气,但表面上却不露分毫,正想说请消费者协会过来鉴定时,突然旁边传来一道清脆悦耳,宛如黄莺出谷的灵动嗓音。

        “这鲍鱼的味道,很美味啊!”

        蔺原和那中年男子都是一怔,旁边围观的顾客也纷纷看去,这才发现那中年男子的餐桌上,不知何时出现了一个窈窕优雅的少女,正低头品尝炖盅里还剩下的鲍鱼,满意地啧啧嘴巴,然后抬起头,看向了那咒骂的顾客。

        围观人群中的程诺和罗一牧在看清那少女娇美灵动的面孔时,皆吓了一跳,尤其是程诺,刚才顾桑桑还好端端地站在她身边,什么时候跑到那边去了?

        中年男子冲顾桑桑狠狠瞪眼:“你个小丫头懂什么?你吃得出来什么是野生什么是养殖吗?”那不屑的语气和眼神,活像在看一个小乞丐一般。

        他自动将那小丫头当做是餐厅派来的托儿。

        在品尝过鲍鱼后,顾桑桑那颗悬着的心总算放下来,抬起头望向那一脸横肉的中年男子,黑色澄澈的眸子闪过一抹冷光,“我当然吃得出来,这就是最正宗的日本野生网鲍。”

        蔺原心头一缓,看向了顾桑桑。却见少女安安静静站在那里,精致柔和的五官散发着淡淡的光辉,澄澈目光中带着凌厉和凛然,浑身上下爆发出来的优雅气质,一下子就让人肃然起敬,不敢小看这个年轻人。

        而且,对方只品尝了一口,就确定是正宗网鲍,这一点倒是吸引了蔺原的注意,他微微一笑:“小姐,请问你是怎么品尝出来的?”

        顾桑桑看见他制服前面挂着的小牌上写着“大堂经理”,知道这个男人就是宋子初给她介绍的经理管理人。往前走了一步,神色淡然,风采灼灼,“正巧,我对鲍鱼也有一些研究。刚才我品尝了这位先生点的鲍鱼汤,里面还剩下几个鲍鱼。大家都知道,鲍鱼之中,以网鲍最为营养丰富,是鲍中绝品。原本这种鲍鱼产于日本千叶县,后来因为海水污染,千叶县的海域无法提供鲍鱼的生存环境,目前,全世界最好的网鲍,当属日本的青森县。”

        蔺原点点头,脸上的笑容终于带了几分趣味,用眼神鼓励她继续说下去。

        “网鲍的外形椭圆呈咖啡色,鲍边细小,鲍忱呈珠粒状,烹制起来柔软黏滑,色泽金光,香味浓郁鲜美,用刀子横切开来,便能看到鲍身带有网状花纹,所以才称这种鲍鱼为网鲍。”

        她停顿了下,看着四周安静的人群,声音不大,却铿锵有力:“经理,麻烦你让人拿把小刀过来,我们把鲍鱼切开不就知道了。”

        蔺原立即让人去把来,很快就有餐厅的厨师出现,用小刀片极其灵巧地将烹制好的鲍鱼切成片状,剩下的几个接连被切开,然后放在白色瓷盘上,给周围的顾客过目。

        顾桑桑大声道:“如果大家不信的话,可以自己拿起手机搜查一下,或者你们在做有谁点了鲍鱼的,也可以自己检查一遍,看看这家餐厅的食材是不是挂羊头卖狗肉。”

        她这么一说,顿时好多人都拿起手机搜查,有点餐的人立即按照手机的内容对照起来,然后一致发出赞叹。

        “真的诶,这鲍鱼还真是正儿八经的网鲍,你们看,这图片对照起来一模一样。”

        “哎哟小姑娘挺见多识广的啊,这的确是正品网鲍,而且这种网鲍极难人工养殖,反正咱们目前国内是没听说谁能养殖网鲍的,而且这味道的确鲜美,简直不要太正宗啊!”


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